Bereiding van druiven voor de winter in de Oeral: wat te doen om te voorkomen dat de wijnstok bevroren raakt
Vreemd genoeg, maar de hoveniers van de Oeral zijn zeldzaampopulair in de afgelopen jaren is druiven geworden. Deze prachtige bessen, die met hun eigen handen worden gekweekt, behouden de warmte van de zomerzon en de streling, zelfs wanneer verwerkt tot een prachtige zelfgemaakte wijn.
Dus, overweeg het hele proces een beetje meer. In de eerste dagen van oktober is het nodig om alle bladeren te verwijderen en na de eerste nachtvorst alle vruchtdragende struiken te snoeien.
Dit is een belangrijk onderdeel van de training, omdat jijhet is noodzakelijk om zich volledig te ontdoen van oude scheuten, die niet langer vrucht dragen. Vergeet niet dat je de knopen van substitutie en fruitpijlen moet achterlaten. Alle oude, zieke en gedroogde mouwen moeten meedogenloos worden verwijderd. In ruil daarvoor moet je een jonge wijnstok verlaten vanuit het midden van de struik.
Wat anders betekent de voorbereiding van druiven voor de winterin de Oeral? Merk op dat snoeien niet bijzonder verslavend is. U moet dus een beetje meer ogen laten dan aanbevolen voor dit cijfer. Dit is het waard om te doen vanwege het feit dat sommigen van hen in de winter onvermijdelijk zullen sterven. Als in de lente blijkt dat je een overaanbod van ogen hebt, dan verwijder je ze gewoon.
Maar de bereiding van druiven voor de winter in de Oeral is ondenkbaarzonder te rollen! Om dit te doen, een struik tot een diepte van ongeveer 15 cm graven, verwijder dan voorzichtig de gerootte wortels (oppervlak). Daarna wordt droog zand in het gat gegoten. Het is zelfs beter om voor dit doel de rivier te gebruiken, voorgecalcineerd op de brandstapel.
Dan kunt u beginnen met water geven. Het is voor hen, omdat de druiven extreem gevoelig zijn voor een gebrek aan vocht in de bodem. Opgemerkt moet worden dat de irrigatie in de herfst moet worden gestart onmiddellijk nadat het gewas is geoogst. Als gevolg hiervan zal aan het begin van de bloeiwijze in de bodem de optimale vochtreserve worden geaccumuleerd.
Laten we eraan herinneren dat het op één vruchtdragende struik niet nodig isminder dan een dozijn emmers schoon water, en er moet kaliumpermanganaat (mangaan) aan worden toegevoegd. De concentratie moet zodanig worden gekozen dat de vloeistof een zachte roze kleur verkrijgt.
Ongeveer op dezelfde manier als de voorbereiding van zaailingen van druiven wordt uitgevoerd. Houd er rekening mee dat als u regelmatig water geeft vóór de winter, de opbrengst van struiken met 1/3 toeneemt.
Het is heel belangrijk om te onthouden dat je voor de kou nodig hebtom een topdressing te maken. Op een vierkante meter van het gebied voor een bosje druiven moet vijf kilo compost worden gedaan, waaraan een paar glazen as en een gram boorzuur worden toegevoegd. Als de grond buitengewoon zuur is, is het overbodig om ongeplande kalk te lozen.
Bij het begin van de eerste resistente vorst van de wijnstokbuig op de grond en bedek het met leisteenplaten (geen metaal!). Zodra de winter tot zijn recht komt (als er zelfs geen sneeuw is), beginnen ze aan de tweede fase, die de voorbereiding van druiven voor de winter in de Oeral inhoudt.
Op de lei wordt minstens 20 cm droog schoon zaagsel of turf geplaatst. Boven deze structuur worden dennen- of sparrenpoten geplaatst, die zullen bijdragen aan de accumulatie en het vasthouden van sneeuw.
Voorbereiding van stekken van druiven, onlangs geplantin de bodem, verschilt niet van de bovenstaande procedure. Ze hebben natuurlijk niet zo'n overvloedige watergift nodig, maar ze moeten beter worden beschermd.
