Wat te koken met bloemkool

Bloemkool is een frequente gast geworden op onzetafel - het komt allemaal door de uitstekende smaak en het gewicht aan nuttige eigenschappen. Wat om snel te koken van bloemkool? Deze groente kan worden toegeschreven aan de producten van snel koken, omdat alleen in dit geval de vitamines die het bevat behouden blijven. Er zijn veel recepten waarbij kool wordt gekookt, gestoofd, gefrituurd en gebruikt als het belangrijkste of extra ingrediënt.

Als je niet weet wat je van een gekleurde moet makenkool voor het ontbijt, gebruik dan het volgende recept. Preliminary spoelen het hoofd en kook het in zout water. Verdeel over bloeiwijzen en besprenkel met eventuele kruiden.

We bereiden het beslag voor. Meng twee eieren, een halve liter melk, twee eetlepels zure room en 150 gram bloem. Voeg peper en zout naar smaak toe. Doop elke bloeiwijze in het beslag en bak in een pan met boter.

Wat kan worden bereid met bloemkool en gemakkelijklekker? Natuurlijk een salade. Om het te halen, heb je 300 gram kool, 200 gram verse tomaten en komkommers nodig, 100 gram bladeren van sla, zoveel groene uien, een bos radijs, 50 g maïs in blik en een eetlepel zure room en elke mayonaise. Zoals specerijen zout, suiker, kaneel zijn.

Bloemkool is verdeeld in bloeiwijzen enkook in water met een kleine hoeveelheid zout (ongeveer een theelepel per 1 liter). Maar zorg ervoor dat de kool niet wordt verteerd. Dit zal zijn smaakkwaliteiten veranderen en alle beschikbare vitamines vernietigen.

Tap vervolgens het water af en laat de kool afkoelen. Komkommers in plakjes gesneden (indien gewenst kunt u schillen). Snijd de radijs met dunne cirkels. De salade wordt met water gewassen en in repen en uienringen gesneden. Tomaten worden vrijgegeven van de steeltjes en in blokjes gesneden.

Meng vervolgens alle ingrediënten in een slakom en breng op smaak met peper, zout, suiker en kaneel. Meng mayonaise en zure room en voeg deze toe aan de groenten. Maïs wordt gebruikt om gerechten te versieren.

Wat te koken van bloemkool naar gerechtwas voedzamer? Het is bekend dat deze groente goed combineert met vleesproducten. Daarom is het volgende gerecht een ovenschotel met gehakt. We nemen een koolkop, 500 gram gehakt vlees van elk vlees, drie uien, 200 gram kaas, plantaardige olie, drie eieren, zout, peper en koekjes.

Kool voorverwarmen en afkoelen. Vervolgens, ontleed het in bloeiwijzen. Ui snijd ze in kleine blokjes en bak ze in een pan .. Kaas drie met een rasp en combineer met geklopte eieren. Mince mix met gebakken uien en gekookte koolknoppen. Zout naar smaak met zout en peper. Vorm de braadpan met vet of olie en bestrooi met paneermeel. Leg het gehakt met de kool erin en vul het met een mengsel van kaas en eieren. Maak een braadpan gedurende 30 minuten in de oven. De baktemperatuur is 200 graden. Hier is wat te maken van bloemkool voor lunch of diner.

Alle gerechten zijn eenvoudig en smakelijk. Wat koken met bloemkool? Foto's van kant en klare gerechten zien er geweldig uit, maar het is beter om ze in je eigen uitvoering te zien!