Snel bakken
Vaak zijn er situaties waarin plotselingDe drempel van het huis daar zijn gasten, je bent natuurlijk in totale verwarring. Terwijl de man gasten vermaakt, probeer je in de keuken een heerlijk en snel bakrecept te onthouden. Het is erg belangrijk om gasten te drinken met thee met iets lekkers voor je, omdat je in elke situatie vrijgevig en een goede meesteres wilt blijven. Meestal is bakken snel en eenvoudig te bereiden en kost het weinig tijd.
In dit artikel worden eenvoudige recepten verzameld die zowel de ervaren als de beginnende gastvrouw te hulp zullen schieten.
Recepten van bakken "in een haast"
Snel bakken: cake
Bakken in een "haast" vereist niet grootmateriaalkosten, met behulp van recepten uit deze categorie, het belangrijkste is om te fantaseren. De "Quick" -cake kan zowel als toetje voor thee als als snack voor drankjes sterker worden geserveerd.
Voor het invullen van de taart, maak een audit inkoelkast, er zijn zeker producten in die een soort van uitwerpen zijn, maar het is onmogelijk om iets van ze te koken, omdat ze simpelweg niet genoeg kunnen zijn voor een volledig gerecht. Het kunnen stukjes vet of vlees zijn, de resten van groenten, een oud stuk kaas, eieren, champignons, gehakt.
De eerste stap is om het deeg te kneden: hiervoor hebben we - 1 eetl. water (warm), theel. droge gist, een halve theel. suiker en zout.
Meng alles, voeg bloem toe en kneed het deeg, het zal klaar zijn zodra het stopt met kleven aan je handen.
Bedek de kom met een deegservet en ga dan weghet op een warme plaats gedurende 30 minuten. Deze tijd is genoeg om de inhoud van de schaal tweemaal te verhogen. Verdeel het deeg vervolgens in twee delen, de eerste helft rolt het formaat uit, plaats het op het deeg, zoek het vervolgens in de koelkast en dek het af met het tweede uitgerolde deel.
We sturen de cake 30 minuten naar de voorverwarmde oven naar 220С.
Biscuitbroodje
Delicaat en luchtig biscuitbroodje, zonder twijfel,het lekkerste gebakje "in een haast." Het is de moeite waard om het maar één keer te bereiden en het zal een constant en geliefd dessert worden van je familie, vooral de kleine leden. Thuiskoekjes zijn veel veiliger en smakelijker dan de collega's in hun winkel, die een half jaar houdbaar zijn, een heleboel conserveringsmiddelen en een onprettige afdronk.
De voorbereiding van een worp kost u niet veel tijd en zal onverwachte gasten helpen verrassen.
Voor de test is het noodzakelijk:
- 4 eieren
- Een glas meel
- een halve kop suiker
Voor de vulling:
- Elke jam is beter met sourish
voorbereiding:
Eerst zetten we de oven aan, omdat elke vertraging ertoe leidt dat het koekje niet luchtig en zacht is.
Dus, breek de eieren en klop snel in een schuim,voeg een halve kop suiker toe en nogmaals klop, haal al luchtschuim op, voeg de resulterende bloem en bloem toe en roer goed. Het resulterende deeg wordt op een met bakpapier beklede bakplaat gegoten. Bak het heeft een sprookje nodig, totdat het deeg is neergeslagen, de temperatuur van de oven is 180 C. De bereidheid wordt gecontroleerd met een tandenstoker, als het droog is en er niets aan vastzit, is het koekje klaar. We nemen het geroosterde koekje uit de oven, verspreiden het snel met jam, zetten het uit en strooien een smakelijk broodje suikerpoeder. Als je tijd op voorraad hebt, laat je het koekje weken, zodat het nog beter wordt om te proeven. Snijd voor het serveren de uiteinden van het koekje aan beide kanten met een scherp mes - de aanblik zal veel smakelijker zijn.
Het is de moeite waard eraan te herinneren dat er in het recept van dit koekje geen bakpoeder mag zitten, luchtigheid zal het worden gegeven door eischuim, opgeklopt met een mixer.
Mooie dames, van jou hoeft niemand te zijnrond de oven 24 uur per dag, en je hoeft niet te koken "tot het verlies van de hartslag" voor plotseling aankomende gasten, geloof me, bakken "haast" - dit is in feite een toverij-redding voor alle hostesses.
