Fijne en geurige taart met perziken. Het recept om te koken
Wat is lekkerder en lekkerder dan zelfgemaakt gebak? Vooral als het een taart is met perziken. Het recept voor deze delicatesse is heel eenvoudig en toegankelijk. In de zomer kunt u rijpe perziken in gebak zetten en in de winter kunnen ze met blik worden vervangen. We brengen je de meest heerlijke en eenvoudige opties voor het bereiden van dit heerlijke dessert onder de aandacht.
Noodzakelijke ingrediënten: 100 g boter, 150 g tarwemeel, 120 g kristalsuiker, twee eieren, een theelepel bakpoeder, 20 g cognac. Neem voor de vulling drie grote perziken, 3 eetlepels suiker, vanilline.
voorbereiding
Perziken moeten met water worden gewassen en vervolgens worden geschild. Snijd ze in met gladde plakjes of blokjes. Doe de perziken in een koekenpan, voeg vanilline en suiker toe. Bak ze licht op middelhoog vuur en bedek ze met een deksel. Na een paar minuten moet het fruit het sap laten uitlekken, dat dan in een siroop verandert. Bak de perziken nog eens vijf minuten. Leg ze daarna in een vorm, geolied en bestrooid met paneermeel. Vul het fruit met stroop. In een aparte kom, combineer de suiker met de ontharde olie. Voeg eieren en cognac toe. Meng alles en voer geleidelijk de bloem in samen met het bakpoeder. Giet het deeg gelijkmatig op perziken. Plaats het bakken in de oven. Na een half uur is onze perziktaart klaar. Het bereidingsrecept veronderstelt dat het wordt gebakken op een temperatuur van 180 C. Het wordt aanbevolen om zoetheid in een gekoelde en omgekeerde soort naar de tafel te brengen om vruchten bovenop te hebben.
Noodzakelijke ingrediënten: een sinaasappel, 10 g vanilline, 250 g bladerdeeg, vier grote perziken, 80 g boter, drie eetlepels suiker.
recept
Een taart met verse perziken wordt als volgt bereidmanier: met sinaasappelschil en pers het sap eruit. Smelt de boter in een kleine pan. Voeg suiker toe en meng goed. Moet een gouden siroop leren. Voeg hierin het sap van de sinaasappel toe. Perziken, wassen, in twee delen snijden en de botten verwijderen. Vorm het bakvet met olie. Doe er de siroop in en leg de perziken op de schil. Bestrooi ze met vanillesuiker. Rol het deeg zodanig uit dat de gewenste vorm wordt verkregen. Leg het op het fruit, buig de binnenkant van de rand. Bak een traktatie bij 200 C gedurende ongeveer dertig minuten. Wanneer de taart is afgekoeld, draai hem om, haal hem uit de vorm en serveer hem op de tafel.
Taart met perziken. Recept met kaneel en peer
ingrediënten: 250 g bloem, vijf eieren, 200 g boter, 50 ml melk, bakpoeder, vanilline, 200 g suiker. Voor het vullen van een peer, blikje perziken in blik, kaneel is vereist. Neem voor room 400 g zure room, 150 g suiker en 50 g amandelen.
Olie goed wrijven met vanilline en suiker. Voeg de eieren toe. Meng alles, giet de aangegeven hoeveelheid meel, giet de melk in en vergeet het bakpoeder niet. Doe het resulterende deeg in een vorm ingevet met plantaardige olie. Was groenten in water en snij in plakjes. Leg ze daarna voorzichtig op het voorbereide deeg. Bestrooi de vulling met kaneel en besprenkel met citroensap. Bak cake moet 180 graden zijn niet meer dan veertig minuten. Meng in deze tijd alle ingrediënten die nodig zijn voor de crème. Hete taart giet zoete romige massa en besprenkel met gehakte hazelnoten. Eet smakelijk!
