Groententaart voor de vreugde van kinderen en volwassenen

Goede tijd, liefhebbers van een heerlijke en gezonde maaltijd! Vandaag maken we kennis met de bereiding van een zeer smakelijke snack.

Leer het niet om een ​​groentecake te kokengeen werk, of je nu een culinaire specialist van God bent of een gewoon persoon die de kachel alleen op foto's zag. Het gerecht zal je zeker interesseren. Het is vrij nuttig voor zowel kinderen als volwassenen. Als uw kind weigert om groenten te eten, wanhoop dan niet. Deze kookrecepten zorgen ervoor dat de kinderen de groenten eten.

"Vegetable Cake" -salade, recept

Het is noodzakelijk om:

• mascarpone - een pond;
• testikels - 4 st.;
• aspergebonen - 300 g;
• bulb - 1 stuk;
• aubergine - 1 stuk;
• spinazie - 1 bos;
• Parmezaanse kaas - 100 g;
• kruiden, specerijen (naar smaak);
• maïs (ingeblikt of vers).

koken:

1) Aubergine gesneden in vier stukken heel dun, bak aan beide kanten.

2) Lukovyk versnipperd met halve ringen, bak.

3) Was de aspergebonen en gooi ze gedurende drie minuten in kokend water. Na afkoeling.

4) Snijd in middelgrote stukken.

5) Spinazie te wassen en te drogen. Het is noodzakelijk om bladeren van groen te snijden.

6) Rasp van de Parmezaanse kaas.

7) Schil in een diepe schaal de maskerkom met eieren, giet alle groenten, kaas, seizoen, meng.

8) In de vorm, ingevet met zonnebloemolie, giet het resulterende mengsel en stuur het naar de oven gedurende 40-50 minuten. De oven moet worden verwarmd tot 220 graden.

tips

Asperges kunnen groot zijn, in dit geval moeten de uiteinden worden schoongemaakt.

Als er bonen in zitten, hoeft u hem niet schoon te maken, maar kook hem gewoon drie minuten langer.

Parmezaanse kaas kan worden vervangen door andere harde kaas.

Groententaart: recept

Dit gerecht is gemaakt van alledaagse producten, maar u kunt uw favoriete ingrediënten vervangen of toevoegen.

We hebben het volgende nodig:

• aardappelen - 2 stuks;
• wortelen - 1 stuk;
• verse komkommer - 2 stuks;
• testikels - 3 stuks;
• mayonaise naar smaak;
• kaas - 100 g;
• gelatine - 3 theelepel;
• water - 130 ml;
• kruiderijen;
• greens.

koken:

1) Kook groenten en eieren. Koel het af.

2) Rasp op medium geraspt met komkommer en kaas in verschillende containers.

3) Los gelatine op in warm water en meng met mayonaise.

4) In de vorm, ingevet met zonnebloemolie, lay-out lagen:

- Aardappelen, voeg toe, peper, vet met een mengsel van mayonaise en gelatine;

- wortels met een mengsel van sauzen;

- eieren, zout, peper, smeer met een mengsel;

- komkommers oppakken, vet invetten met kaas.

Klaar voor onze groentecake. Het recept suggereert infusie in de koelkast gedurende drie uur. Groenen toegevoegd aan de tabel tijdens het serveren.

Plantaardige salade (rode biet)

In deze salade cake, is gelatine volledig ontbreekt, en de combinatie van ingrediënten aangenaam verrast.

Het is verplicht:

• bieten - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• aardappelen - 2-3 stuks;
• zure komkommers - 4 stuks;
• een appel - 3-4 stukjes;
• testikels - 6 st.;
• gedroogde abrikozen, pruimen - 1 item;
• greens.

Groententaart is een goede oplossing voor ontbijt, lunch of diner. Het kan zowel als een apart gerecht als met een bijgerecht worden geserveerd.

koken:

1) Eieren en groenten om te koken. Koel het af.

2) Gedroogde abrikozen en pruimen gedurende een half uur.

3) Rasp op een gemiddelde rasp in verschillende hoedanigheden: appels, komkommers en gekookte bieten, wortels, aardappelen.

4) Maak de eieren schoon, scheid de dooiers, rooster.

5) Gedrenkt gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen.

6) Leg de salade lagen:

- Buryak kan mayonaise missen;

- wortels toevoegen;

- zoute aardappelen, peper, vet met mayonaise;

- komkommers;

- appels;

- eiwitten;

- gedroogde pruimen met gedroogde abrikozen.

Smeer een groentecake met bietenmayonaise erover en bewaar deze op een koude plaats, bij voorkeur in de koelkast, gedurende een halve dag.

Doorweekte salade-cake bestrooi met dooiers alvorens te dienen, versier met greens. Als de saus erg wordt opgenomen, kunt u hem opnieuw inschenken.

Levercake met een laagje groenten

Eet je geen lever? Dit is erg slecht, want het bevat veel nuttige vitamines en sporenelementen. In combinatie met groenten is het gewoon een wonder. Geloof me, als je eet met je ogen dicht, begrijp dan niet dat zij het is.

We hebben het volgende nodig:

• kippenlever of rundvlees - een halve kilo;
• melk - een halve liter;
• testikels - 3 stuks;
• lamp - 1 kop;
• bloem - 200 g;
• zonnebloemolie - 50 ml;
• zout naar smaak;
• courgette - 1 stuk;
• blauw (aubergine) - 1 stuk;
• tomaten - 1-2 stukjes;
• knoflook en andere kruiden naar smaak;
• greens.

koken:

1) Bereid de lever voor: spoel af, verwijder de film, snij in stukken in 3 cm.

2) Plaats in de melk en laat een uurtje weken.

3) Trekken en malen in een vleesmolen of blender tot een gladde massa.

4) Voeg een halve kop melk, het meeste meel, twee eieren, boter, breng op smaak.

5) Koekenpan.

6) Giet met een pollepel een levermengsel in de pan (alsof je pannenkoeken bakt, alleen dikker).

7) Bak de cakejes aan beide kanten. De olie moet maar één keer in de pan worden gegoten en daarna worden ze ook gebakken. Uit deze hoeveelheid lever zouden vijf cakes moeten komen.

8) Dit is eigenlijk een groentecake, dus we bakken en maken groentecake. Courgette en blauw wrijven op de middelste rasp.

9) Schil de ui, hak fijn. Hetzelfde met tomaten.

10) Meng alles, voeg de rest van het meel, het ei en de gesneden groente toe.

11) Druk op dezelfde manier op de taarten. Koel het af.

12) Afwisselend gebak: vlees, groenten en smeer elke saus in. Het is het beste om tandsteen te nemen, maar u kunt de gebruikelijke mayonaise gebruiken.

Voeg, ingevet met deze saus, de geperste knoflook en groen toe.

conclusie

Groententaart is niet alleen esthetisch mooi en mooi, het is ook nuttig. Veel huisvrouwen hebben dit recept al lang geleden aangenomen. Probeer en jij.