Zelfgemaakte pizza in een koekenpan in 15 minuten

Pizza - erg lekker Italiaans gebak,bekend tot ver buiten het historische thuisland. Het kan als snack worden gebruikt of als hoofdgerecht worden geserveerd. Het is snel genoeg bereid uit wat in de koelkast staat. In het artikel van vandaag vindt u een aantal interessante pizza-recepten in een koekenpan in 15 minuten.

Optie op zure room

Dit heerlijke en delicate gebak is zo snel klaargemaakt dat het zelfs na een drukke dag kan worden gemaakt. Om dit te doen heeft u nodig:

• 3 grote lepels zure room en mayonaise.
• Een groot ei.
• 7 grote lepels meel.
• 150 gram worst.
• Een paar rijpe tomaten.
• 200 gram kaas.
• Een paar grote ketchuplepels.
• Witte bol.
• Een bos groen en olijfolie.

Eerst moet je de test doen, van waaruitBak pizza gedurende 15 minuten in een koekenpan. Om het in een diepe kom te maken, combineer het ei, mayonaise en zure room. De resulterende massa wordt gemengd met bloem en op een geoliede braadpan gegoten. Bovenop, gelijkmatig verdeelde ketchup en halve ringen van witte uien. Dit alles is bedekt met een laag gehakte worst en cirkels van tomaten. Het resulterende product wordt besprenkeld met geraspte kaas, afgedekt met een deksel en naar de kachel gestuurd. Pizza 15 minuten voorbereiden in een braadpan op het langzaamste vuur. Zodra de randen van het deeg lichtbruin zijn, worden de gerechten uit de kookplaat verwijderd en wordt de inhoud overgebracht naar een vlakke, mooie plaat.

Optie op melk

Dit recept impliceert een volledig gebrek aan kaas. Daarom zal hij zeker gewaardeerd worden door diegenen die allergisch zijn voor dit gefermenteerde melkproduct. Om deze pizza 15 minuten in een koekenpan te koken, heb je nodig:

• 400 gram bakmeel.
• Een groot ei.
• 70 milliliter magere gepasteuriseerde melk.
• Een grote lepel olijfolie.
• Vlezige Bulgaarse peper.
• Rijpe grote tomaat.
• Gekookt vlees.
• Zout.

In een diepe container verbind het ei, olijfboter en melk. Dit alles wordt gegoten, een beetje geschud met een garde en dan gemengd met bloem. Het afgewerkte deeg wordt verspreid over de bodem van de geoliede braadpan. Leg bovenop stukken gekookt vlees, plakjes tomaat en ringen van Bulgaarse peper. Bereid pizza voor 15 minuten in een koekenpan, goed gesloten deksel, op het kleinste vuur. Daarna wordt het zorgvuldig op een mooi gerecht geplaatst en op tafel geserveerd.

Variant op kefir

Deze heerlijke minipizza is aangenaampaddenstoelaroma. Het is relatief snel en eenvoudig bereid. Daarom zal zelfs een tiener met deze taak omgaan. Om zo'n traktatie te maken, heb je nodig:

• 250 milliliter yoghurt.
• 200 gram bakmeel.
• Een groot ei.
• Een theelepel warme soda en suiker.
• Ham.
• Verse champignons.
• Paprika.
• Harde kaas.
• Zout.

Meng kefir en baking soda in een diepe kom. In vijf minuten worden daar suiker, zout en meel toegevoegd. Alle worden krachtig geroerd en in een geoliede braadpan gegoten. Op de top lagen dunne borden champignons en plakjes ham. Dit alles wordt bestrooid met gemalen paprika en shabby kaas. Maak een zelfgemaakte pizza gedurende 15 minuten in een koekenpan, goed gesloten deksel. Bak het product in de langzaamste hitte tot de randen van het deeg bruin zijn en de kaas smelt.