Hoe werkt een Griekse salade jurk? Hoe is dit gerecht klaargemaakt?
Ieder van jullie heeft minstens één keer de Griek geprobeerdsalade. Dit handige en ongelooflijk eenvoudige gerecht wordt bereid uit groenten. De samenstelling varieert in een vrij breed bereik, omdat iedereen het favoriete favoriete gerecht toevoegt aan het klassieke recept. Na het lezen van dit artikel zul je ontdekken waar de Griekse salade in verstopt zit.
Een kleine historische uitweiding
De opkomst van dit gerecht zijn we een schuldigeen merkwaardige zaak die plaatsvond in 1909 met een Griekse emigrant. Hij werkte vele jaren bij een van de Amerikaanse weverijen en besloot toen zijn geboortedorp te bezoeken. De reden voor het bezoek was een uitnodiging voor het huwelijk van een neef.
In vreemde landen miste hij zijn geboorteland,olijfolie, Griekse olijven en heerlijke kaas. Terwijl hij thuiskwam, begon zijn tand pijn te doen en mijn zuster raadde hem aan te spoelen met luidruchtige wodka.
De pijn zakte een beetje, maar tijdens het eten begon de tandjanken. Om geen honger te lijden moest de man het voedsel in de kom verkruimelen, die op tafel lag, een handvol olijven toevoegen en een feta zetten. Zus vond het nieuwe gerecht erg goed, dus besloot ze het aan de bruiloftstafel voor te leggen. De gasten waardeerden de salade en vanaf dat moment werd het een favoriet nationaal gerecht. En de kwaliteit olijfolie is de beste van dat assortiment geworden, dan de Griekse salade te vullen.
Het recept voor een klassiek gerecht
Het proces om het voor te bereiden kost niet veel tijd en moeite. Daarom was het erg populair bij Griekse boeren, die hard werkten en niet te ingewikkelde gerechten konden bereiden.
Degenen die niet weten hoe ze een Griekse salade moeten vullen, zijn waarschijnlijk geïnteresseerd in een klassiek recept. Om dit gerecht klaar te maken, moet u van tevoren alle benodigde producten in voorraad hebben. Je hebt nodig:
- Een kleine komkommer.
- Vier middelgrote tomaten.
- Verschillende stukjes paprika.
- Een rode lamp is van middelmatige grootte.
- Ongeveer twintig olijven.
- Twee theelepels kappertjes.
- Tweehonderd gram fetakaas.
Bovendien moet uw keuken olijf zijnolie, zout en gedroogde oregano. Om groenten voor te wassen en te snijden, voeg je kappertjes, olijven, kruiden, zout en olijfolie toe. Van boven spreiden brede kaasplaten.
Verschillende opties
Degenen die het willen begrijpen, dan de Griekse saladeu kunt een aangepast gerecht aanbevelen. Sommige koks vervangen conventionele tomaten door cherrytomaatjes. Naar hun mening geeft dit de klaargemaakte salade een geweldige esthetiek.
Iemand vult het klassieke salade-recept aanverlaat. En het is beter om ze niet met een mes te snijden, maar om je handen te scheuren. Dit zal meer waardevolle stoffen in hen opslaan. Wat de saus betreft, is het raadzaam om apart te koken en pas dan met alle ingrediënten te mengen. Het is raadzaam om dit vlak voor het serveren te doen.
Traditionele saus
Degenen die niet weten hoe ze een Griekse salade moeten vullen,u kunt een klassieke optie aanbevelen. Deze saus is vrij eenvoudig te bereiden en vereist niet de aanwezigheid van complexe en dure ingrediënten. Volgens het recept bestaat het uit zeezout, zwarte peper, suiker, knoflook, gedroogde oregano en olijfolie.
Alle bovenstaande componenten zijn ingemengdeen gerecht. Het wordt aanbevolen om de salade kort voor het begin van de maaltijd te vullen. Als alternatief kunt u een kleine hoeveelheid wijn, balsamico of appelciderazijn aan de saus toevoegen. Het is niet alleen goed voor de gezondheid, maar geeft het gerecht ook een aangename, delicate smaak.
Hoe een Griekse salade te vullen?
Sojasaus heeft een pikante smaak, dus het isvaak toegevoegd aan verschillende gerechten. Het nationale Griekse gerecht, waar we het in ons artikel over hebben, was geen uitzondering. Om zo'n ongewone vulling te bereiden, heb je honing, olijfolie, citroensap en sojasaus nodig.
De volgorde van acties is vrij eenvoudig,dus met deze taak kan het zelfs de beginnende minnares gemakkelijk aan. Degenen die geïnteresseerd zijn in wat de Griekse salade voedt, moeten begrijpen dat het in het begin nodig is om sojasaus te combineren met vloeibare honing, zodat een homogene massa wordt verkregen. Dan moet je het citroensap schenken en goed mengen. Wordt vervolgd, daarna wordt olijfolie in het mengsel gebracht. Het voorbereide tanken kan twee weken in een hermetisch afgesloten container worden bewaard.
Een andere versie van dit gerecht
Voordat je weet hoe je een Griekse salade met Peking-kool moet vullen, moet je leren hoe je het moet koken. Hiervoor is het noodzakelijk om op voorhand te zorgen dat er ingrediënten zijn zoals:
- 200 gram brynza.
- Twee middelgrote komkommers.
- 100 gram zwarte olijven.
- 6-8 kerstomaatjes.
- 400 gram pek-kool.
Daarnaast heb je Bulgaarse peper nodig,citroensap, een bosje dille en olijfolie. Voorgewassen en gescheiden van de koolbladeren moeten in vierkanten worden gesneden. Sommige hospita's scheuren ze liever met hun handen, in de overtuiging dat ze meer vitamines behouden. Tomaten en komkommers in blokjes snijden, en peper - stro. Vervolgens worden de geplette groenten gemengd in vooraf bereide gerechten. Het beste voor deze doeleinden is een diepe schaal. Stuur ook olijven en plakjes gesneden kaas in ringen.
Nu is het tijd om uit te zoeken wat de Griekse salade is.vul in dit geval. Hier kunt u een klassieke saus gebruiken die bestaat uit citroensap, kruiden en olijfolie. Indien gewenst wordt zout aan de bereide schotel toegevoegd.
