"Tiffany" -salade

Een van de mooiste en lekkerste koudesnacks is een salade van "Tiffany". Zijn recept is heel eenvoudig. In de lijst van verplichte ingrediënten - druiven (rood, wit, groen), waardoor het gerecht lijkt op een berg edelstenen. Verschillende soorten noten kunnen worden gebruikt. Meestal zijn dit walnoten, maar ze kunnen met succes worden vervangen door amandelen, hazelnoten of andere. Het tweede belangrijkste ingrediënt is kip (gekookt, gebakken, gebakken, gerookt, enz.).

"Tiffany" -salade met walnoten

Was 700 g kipfilet en wrijf het in met kerriepoeder. Bak in een braadpan, koel en snijd in kleine stukjes. Kook 4 eieren. Rasp ze op een fijne rasp. Bak 150 g gehakte walnoten in een droge koekenpan. Was de bladeren van de sla, droog ze en bedek de bodem van de slakom ermee. Leg er dan stukjes kip in en bestrijk ze met mayonaise. Wrijf 150 g harde kaas. Bestrooi kip met de helft van de noten en geraspte kaas. Plaats een laag gekneusde gekookte eieren. Het moet ook worden ingevet met mayonaise en besprenkeld met de resterende noten. Snijd de druiven in twee helften en decoreer ze met een versneden salade.

"Tiffany" -salade met amandelen

350 g kipfilet gewassen, in een pan gedaan enkook in gezouten water gedurende 25 minuten. Laat afkoelen en hak dan in kleine stukjes. Rasp 200 g harde kaas en 3 gekookte eieren. Bak in een koekenpan, magnetron of oven 120 g amandelen en maal op een koffiemolen. Verdeel de druiven in tweeën door de botten te verwijderen. Leg de lagen in de slakom: kip, kaas en geraspte amandelen. Elk van de lagen moet worden gesmeerd met mayonaise. Garneer met druiven.

"Tiffany" -salade met pijnboompitten en champignons

Kook 2 kipfilets, koel ze afvan de botten van het vlees en verdeeld in vezels. Bestrooi kerrie en zout en meng. 6 gekookte hardgekookte eieren en 200 g kaas wrijven door een middelgrote rasp. Bak 100 g pijnboompitten. In gezout water de paddenstoelen koken. Meng 200 g zure room met 200 g natuurlijke yoghurt en 5 g mosterd. Leg de ingrediënten in de slakom neer. De eerste laag van kipfilet, de tweede - gehakte gekookte eieren, de derde - gekookte champignons, de vierde - geraspte kaas, de vijfde - de helften van druiven. Elk van de lagen moet worden besmeurd met romige yoghurtsaus en bestrooid met pijnboompitten.

"Tiffany" -salade met veenbessen

Versier de bodem van de plaat met slabladeren. Vermaal 300 g gerookte kippenborst en leg deze in een uniforme laag, vet een beetje in met mayonaise. Vermaal 50g walnoten met een mes. Leg ze in een tweede laag en bedek ze met mayonaise. Wrijf 100 g kaas "Masdam" op een fijne rasp. Leg de derde laag neer. Kook en maal 2 eieren. Smeer mayonaise. Garneer met veenbessen, helften van druiven en groen.

"Tiffany" -salade met eekhoorntjesbrood

Kook een uur lang 150g ceps ingezouten water. Bak ze vervolgens in een koekenpan samen met de ui in ringen gesneden. Kook 500 g kippenfilet en snijd het in kleine stukjes. Op een bord een maas van mayonaise maken en stukjes kip doen. De tweede laag is om gebakken te bakken met uiensoepels. Kook 4 eieren en hak ze in stukken. Leg de derde laag neer. Wrijf 150 g kaas en plaats de vierde laag. Elke laag moet worden gesmeerd met mayonaise. Snijd met een keukenmachine 100 g walnoten en strooi er een salade over. Garneer met helften witte, rode en groene druiven.

salade "Van Tiffany"

Zout 200g kipfilet, roostercurry enBak in de oven. Hak op een fijne rasp 300 g kaas "Gouda" en 70 g geroosterde hazelnoten. Kook 2 eieren. Hak ze fijn. Leg de blaadjes van de salade met kip, kaas, eieren. Smeer elke laag in met mayonaise en bestrooi met geraspte hazelnoten. Van boven leg je de helft van de druiven met een snede naar beneden. Eet smakelijk!