Cafe "North" (Sint-Petersburg): foto's en beoordelingen van toeristen

Cafe Sever-Metropol (Sint-Petersburg) iseen netwerk van beroemde patisseriewinkels in en buiten de stad. De allereerste vestigingen verschenen in het midden van de 19e - begin 20e eeuw - op Nevsky Prospect. Tradities zijn bewaard gebleven tot op de dag van vandaag, vermenigvuldigd volgens het heden, maar allen verrukken ook de lokale bevolking, evenals gasten van de stad, met hun voortreffelijke delicatessen.

Nu is het favoriete cafés en gebak St. Petersburg mensentoeristen. Het is immers simpelweg onmogelijk om de noordelijke hoofdstad van de Russische Federatie te bezoeken en niet om een ​​doos Noord-gebak te kopen in de café-banketbakkerij (Sint-Petersburg). En drink ook een kopje aromatische koffie en trakteer uzelf op een taart in de gezellige zalen van etablissementen, perfect gelegen in de stad.

verhaal

Elk land en elke stad met speciale tederheid en ongerustheid vertelt over zijn geschiedenis, vooral als, dankzij deze herinneringen, vooral aangename momenten opkomen.

Hoe, bijvoorbeeld, de geschiedenis van de oprichting van de confiserie "Metropol" in Sint-Petersburg in 1847. Immers, deze glorieuze plaats op Sadovaya heeft altijd de aangename aroma's van gebak, gebak, koekjes en gebak aangetrokken.

De vaardigheid van banketbakkers in zowel de oude dagen enmomenteel exclusief op het hoogste niveau. Dit zijn echte makers en kunstenaars, technologen en beeldhouwers op het gebied van de productie van de beste zoetwaren.

Over de zoetwaren "Noord" (St. Petersburg)Nevsky werd voor het eerst genoemd in 1903. Het werd opgericht door de handelaar Krymzenkov Fedor. Het was in eerste instantie een kleine productie aan klanten altijd verse bakkerij en gebak.

Veel heeft meer dan honderd jaar hiervan ondergaande belangrijkste leveranciers van snoep in de noordelijke hoofdstad. Maar overleefd, gerijpt, behielden hun belangrijkste waarden: professionaliteit, kwaliteit, versheid van producten. Omdat alleen natuurlijke producten van goede kwaliteit een goed bakproces van hoge kwaliteit kunnen zijn.

Nieuwe ronde in de geschiedenis van de patisserie

Tijdens de Tweede Wereldoorlog, een patisserieopgeschort zijn werk, maar al in 1946 met de komst van een nieuwe getalenteerde voedseltechnologie technoloog in de geschiedenis van de zoetwarenfabriek een nieuwe ronde begon.

Tatarskaya Victoria Lvovna - creatiefeen meester-technoloog en een getalenteerde vrouw bracht nieuwe kracht en ademde nieuwe energie in de productie. Haar favoriete creaties worden tot op de dag van vandaag door velen geliefd: de North, Lotos, Nevskoye cakes, de Nord, Aurora, White Night, Slavyansky, Lunniy cakes en anderen.

Onder haar strikte begeleiding voor 30 jaar werk encreativiteit in het banketbakkerscafé "Sever" op Nevsky Prospect (Sint-Petersburg), het bereik is vertienvoudigd en de instelling is nog populairder geworden.

moderniteit

Op dit moment wordt het netwerk voor zoetwaren gekenmerkt door een steeds groter wordend productievolume, uitbreiding van de werkvloeroppervlakte en een toename van personeel (nu bereikt het aantal 700 personen).

In 2007 werd de kant van Vyborg gelanceerdeen nieuw gebouwd gebouw voor productiewinkels voor banketbakkerijen "Sever-Metropol". De apparatuur is hier exclusief Europees - de beste en meest snelle op het gebied van het maken van gebak en snoep voor de café-gebakketen.

En in 2014 werd de productie serieus getest.en ontving een certificaat van kwaliteit van de internationale norm, die opnieuw de leidende positie van productieworkshops en café-banketbakkers in de stad bevestigt.

Nu heeft deze structuur 46 instellingen in heel Sint-Petersburg, inclusief in de stad Kronstadt.

adres

De lijst met cafés van de "Noord" (Sint-Petersburg) adressen:

1. Komsomola Street, 35 (metrostation Ploshad Lenina) - levert ook zoetwaren in de hele stad, met uitzondering van de diensten van een café-patisserie.
2. Michurinskaya Street, 21 (district van het metrostation Gorkovskaya) - een café-patisserie, specialiteiten van de keuken van de auteur, levering.
3. Voskova Street, 27 (in de buurt van het metrostation "Gorkovskaya") - veel zoete gebakjes.
4. Grivtsova Lane, 11 (vlakbij het metrostation "Spasskaya") - auteur van de keuken, snoep, drankjes.
5. Bolshaya Pushkarskaya, 42/16 (district van het metrostation Petrogradskaya) - een café-banketbakkerij, de keuken van de auteur.
6. Sredniy V.O. Avenue, 13 (oppervlakte van het metrostation Vasileostrovskaya) - zoetwaren, dranken, keuken.
7. Chkalovsky Avenue, 11/32 (gedeelte van het metrostation Chkalovskaya) - naast zoetwaren en gerechten van de auteur wordt vers gebakken brood aangeboden. Ook voedselbezorging.
8. Nevsky Prospect, 44 (in de buurt van het metrostation "Nevsky Prospect") - zoetwaren, koken, koffiebar, bezorgen. Het oudste café.
9. Pyatiletk Avenue, 4 / gebouw 1 (gedeelte van Prospect Bolshevikov Metro Station) - zoetwaren, drankjes, auteurskeuken, bezorgen.
10. Zanevsky Avenue, 9 (oppervlakte van het metrostation "Novocherkasskaya") - café-patisserie, auteur van de keuken.
11. Petergofskoe highway, 3 / building 2 (gedeelte van het metrostation "Prospect Veterans") - de keuken van de auteur, gebak, drankjes.
12. Street Coastal, 11 (in de buurt van het metrostation "Rybatskoe") - voedselbezorging, gebak, snoep, drankjes.
13. Kirochnaya Street, 13 (district van het metrostation Chernyshevskaya) - coffeeshop, levering, keuken van de auteur.
14. Prospekt Nastovnikov, 3 / gebouw 1 (nabij het metrostation Prospect Bolsheviks) - een gezellige sfeer, heerlijke gebakjes, drankjes, eten bezorging bij u thuis, op kantoor.
15. Straatmaarschalk Zakharova, 62 / gebouw 1 (gedeelte van het metrostation "Prospect Veteranov") - koken, café-patisserie, levering van levensmiddelen;
16. Prospect Leninsky, 78 / gebouw 1, letter A (gedeelte van het metrostation "Prospect Veterans").
17. Smolyachkova-straat, 12 (district van het metrostation Vyborgskaya) - zoetigheden, brood, broodjes, drankjes, auteurskeuken, bezorging.
18. Polytechnic Street, 31 (metrostation "Polytechnic") - café-banketbakkerij, koken, bezorgen.
19. Lenin Avenue, 28.
20. Prospekt Nauki, 12 (metrostation "Akademicheskaya").
21. Utochkina-straat, 1 / gebouw 1 (gedeelte van het metrostation "Komaringenky Avenue").
22. Svechna Lane, 2 (metrostation metro "Vladimirskaya").
23. Yaroslav Gashek Street, 4 / gebouw 1 (nabij het metrostation "Kupchino").
24. Kirochnaya-straat, 28 (metrostation "Chernyshevskaya").
25. Aviakonstruktorov Avenue, 2 (in de buurt van het metrostation "Komendantsky Avenue").
26. Vooruitzicht Kolomyazhsky, 26 (metrostation "Pionerskaya").
27. Lermontovsky Prospect, 48 (vlakbij het metrostation "Baltic").
28. Novatorov Boulevard, 17 (metrostation "Leninsky Prospect").
29. Lunacharsky Avenue, 64 / gebouw 7 (oppervlakte van het metrostation Prospect Enlightenment).
30. Engels vooruitzicht, 150 / gebouw 1 (gedeelte van het metrostation "Prospect Prosveshcheniya") en anderen.

menu

Cafe "Noord" (Sint-Petersburg) is alleen van toepassinghoogwaardige ingrediënten voor productie. Meel, eiwitten, dooiers, boter, room, cacao, bessen en fruit - alleen natuurlijk en alleen van de hoogste kwaliteit.

Ook wordt de bereiding van jam, jam - vullingen voor pasteien, broodjes en andere gebakjes alleen uitgevoerd in de productiewinkel van de bakkerij.

Hoofdgerechten van de patisserie

Cafe "North" (Sint-Petersburg) biedt de volgende reeks banketbakkerij:

1. Taarten (van banketbakker, met botercreme, metnatuurlijke room, met slagroom, origineel, met roomkaas, met roomwrongrijs-yoghurt, met meringue, geportioneerd, caloriearm en mager).
2. Cakes (van de banketbakker, cakereeksen, cakes: "Belgian Chocolate", "Anna Pavlova", "North", "Bushe", "Potato" en anderen).
3. Taarten en broodjes ("Makivka", taart "Yoghurt-perzik", "Strudel met appel en rozijnen", "Strudel met kersen", "Cheesecake").
4. Cupcakes ("Stolichny", "With dried fruits", "Apple-carrot").
5. Koekjes (van patissier, koekjes: "Sesame", "Kurabe", "Leningradskoye met gecondenseerde melk", "Amandel", "Noot en honing", "Romig", "Frans" en andere).
6. Snoepjes ("Caramel-truffel", "Noten in chocolade", "Truffel met likeur", marsepein-snoepjes en andere).
7. Desserts ("graafruïnes", "Tiramisu", "Aardbeien in room", "Bosbessen in yoghurt", chocolade en andere).
8. Macaroni (amandelkoekjes met: aardbeien, kokos-abrikozenvulling, mango-frambozenvulling, chocolade, marsepein).
9. IJs.
10. Marmelade.
11. Gingerbread.
12. Marshmallows.

Er is ook een productcatalogus van de patissier. Bestellingen worden geaccepteerd op basis van uw schetsen en persoonlijke wensen.

Café "Noord" op Nevsky (Sint-Petersburg)

De faciliteit bevindt zich binnen de muren van het Grand Palace Shopping Centre op Nevsky Prospect, 44.

Dit is een historische plek waar alles net is begonnen voor de café-bakkerij "A.Andreev", vervolgens "Nord" en vervolgens "Noord".

Bezoekers (en er zijn er veel hier, omdat het centrale deel van de stad, met name toeristen) een uitstekend menu voor zoete lekkernijen wordt aangeboden, ook specialiteiten uit de keuken van de auteur (misschien een zakenlunch bestellen), drankjes.

Van zoet zijn: gebakjes, desserts, koekjes, cakes, muffins, broodjes, roomijs en meer.

Het is ook mogelijk om een ​​cake te bestellen ofeen brood voor een vakantie of een groot feest (jubileum, bruiloft, bedrijfsevenement). Ze zijn in een banketbakkerij met een verscheidenheid aan vullingen en voor elke smaak: meringue, botercrème, zure room, gekookte gecondenseerde melk, yoghurt, kwark.

Hier wordt de sfeer gecombineerd met heerlijke desserts en aromatische koffie. En in de productie - hoge vaardigheid, technologie en liefde voor hun werk bij banketbakkers.

Het Sever Cafe (Sint-Petersburg) is elke dag geopend van 07.00 tot 23.00 uur.

De gemiddelde controle van de instelling (en de rest van het netwerk van Sever-Metropol) is maximaal 1000 roebel per persoon.

beoordelingen

Wat de feedback van de bezoekers en toeristen van het gebakcafé Sever-Metropol betreft, zijn de belangrijkste voordelen:

• gezellige sfeer;
• vriendelijk personeel;
• goede service;
• heerlijke gebakjes;

• geweldige koffie;
• trekt het feit aan dat alleen kwaliteitsproducten, echte bessen worden gebruikt;
• uitstekende gebakcafé-geschiedenis en schaal van productie;
• leuke prijzen voor het stadscentrum en meer.

Excursies voor kinderen

Tegenwoordig is het populair geworden om verschillende kinderexcursies te organiseren: naar bakkerijen, chocoladefabrieken, naar banketbakkerijen, enzovoort.

En het banketbakkerscafé "North", namelijk productiewinkels, is geen uitzondering.

Hier krijgen kinderen speciale sets bij de ingang.wegwerp polyethyleen kleding (om te voldoen aan de normen van netheid op de werkplek) en consequent uitgevoerd in alle grote winkels. Ook worden kinderen niet alleen getuigen van snoepgoedgeheimen en magische momenten bij het productieproces van producten, maar ook van directe deelnemers (ze helpen beide te versieren).

En aan het einde van het evenement wacht iedereen een zoete verrassing!