Eenvoudig en gemakkelijk: een kip met ananas in de oven.
Gebakken in de oven, zal de kip versierenvakantie tafel. Een vogel, gevuld met een beetje delicatesse, zal uw gasten en geliefden aangenaam behagen. Meestal wordt de vulling in het karkas gelegd net voordat het wordt gebakken. Dankzij dit worden de smaken van smaken en smaken van de vulling en het kippenvlees samengevoegd, wat resulteert in een zeer sappig, zacht en geurig gerecht.
Buitengewoon smakelijke en smakelijke kip metananas in de oven. Dit lichte en vrolijke fruit, kwam bij ons uit tropische landen, met zijn unieke smaak en perfect gecombineerd met alle soorten vlees. Het voorbereiden van kip met ananas in de oven is zeer eenvoudig, belangrijker nog, pre-marineren het karkas in een puree van ananas met specerijen. Dankzij dit trucje, kip met ananas in de oven wordt zacht, teder en ongewone smaken, en de ananas, zonder verlies van zijn frisheid en sappigheid, is een meer verzadigd smaak.
Kip met ananas in de oven
Voor dit gerecht heb je nodig: in stukjes gesneden kip, ananaspulp (500 g), paprika, plantaardige olie, rietsuiker (2 el.), hete peper, knoflook (3 kruidnagelen), ananassap (1/2 kop), zout, sojasaus 2 eetlepels), ananaspulp.
Ananas moet in dunne halve cirkels worden gesnedenEén stukje ananas berekenen voor elk stuk kip. ½ van de rest van de ananas moet zo klein mogelijk worden gesneden en in een aparte container in een koelkast worden gedaan en maak van de andere helft een marinade. Om dit te doen, slaat u de resterende ananas in een blender samen met knoflook, hete peper, sojasaus, suiker, zout en ananassap.
Stukjes kip moeten in een diepte worden geplaatstpan en giet de marinade. Vlees in saus wordt aangeraden om 's nachts in de koelkast te worden bewaard voor een zorgvuldiger afbijten. Leg daarna op een ingevette ovenschaal stukken kip neer. Strooi van bovenaf de vlees fijngehakte ananas. Vervolgens leggen we elk stuk kip op een plak van een halve ring van ananas en bestrooien het licht met paprika. Het gerecht moet maximaal 1 uur in de oven op een temperatuur van 200 graden worden gekookt.
Kip met vulling
Een origineel uiterlijk en een geweldig gerecht om te proeven is een kip met een vulling. In de oven wordt het eten ongeveer twee uur gekookt en krijgen we als resultaat een verrassend smakelijk feestgerecht!
Producten: kip.
Voor de test: gist (2,5 theelepels), 1 theelepel. een lepel suiker, een beetje zout, boter, 1,2 kopjes water, bloem (3 kopjes).
Saus: Knoflook (2 teentjes), room (2 eetlepels), mosterd (1 tl.), 0,5 theelepel Provence kruiden, mayonaise (2 eetlepels.), Zoete peper, zout, koriander (0,5 theelepel .. ).
Voor de vulling: 0,5 stapel. zuurkool, 1 ui, 3 champignons, 1 Bulgaarse peper, 70 gram borst, 1 jachtworst, jonge groenten, knoflook (2 teentjes).
Eerst moet je een marinade bereiden. Meng zure room, mayonaise, kruiden en voeg fijngehakte knoflook toe. Rooster met het verkregen mengsel de vogel van de vogel, besprenkel met de paprika en laat het twee uur weken. Daarna kneed je het deeg van de bovengenoemde producten.
Dan bereiden we de vulling voor. Bak de paprika, ui en de gesneden borst gedurende drie minuten op de olie en voeg dan knoflook, groen, champignons, kool en fijngehakte worst toe aan de pan. De vulling wordt nog 3 minuten gestoofd en uit het vuur gehaald.
Rol het deeg uit (het zou moeten blijkenrechthoekige vorm) en leg er gevulde kip op. De randen van het deeg scheuren stevig en het oppervlak wordt gesmeerd met ei. We sturen het gerecht 30 minuten (t 190C). Nadat het deeg bruin begint te worden, is het noodzakelijk om de kip met folie te bedekken en anderhalf uur te bakken.
Kip met kool
Bij een rustig familiediner is de kip met kool een goede keuze. In de oven kan dit voedsel heel snel worden gekookt en het zal erg smakelijk zijn.
producten:
- kip;
- 4 uien;
- hoofd van de kool;
- 100 g kaas;
- 200 g mayonaise;
- plantaardige olie;
- specerijen, zout.
Kip in kleine stukjes gesneden, peper,voeg zout, mayonaise toe en laat 40 minuten in de marinade staan. Snijd de uienringen, hak de kool fijn en rasp de kaas. Leg in een diepe, geoliede bakplaat de uien, kool en kip, ingevet met mayonaise, in lagen. Het gerecht moet 40 minuten in de oven worden gebakken. 15 minuten voor de volledige beschikbaarheid, bestrooi met kaas en blijf bakken tot ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk!