Wat moet een dieet zijn voor een maagzweer?
Een maagzweer is een zeer ernstige chronische ziekteziekte ontwikkelt zich meestal in de maag of het duodenum weefsels of beide voorwerpen tegelijk. De ziekte kan voorkomen, afwisselende perioden van exacerbaties en remissies perioden. Artsen er rekening mee dat verslechteren zweer "geeft de voorkeur aan" in het voorjaar en in de herfst, en remissie optreedt in de winter en de zomer.
In het algemeen, volgens deskundigen, instantiesspijsvertering het meest kwetsbaar zijn in het menselijk lichaam - ze alles van onjuist of onregelmatig eten, stress en negatieve milieu-effecten te beïnvloeden. Meestal lijdt het aan de mensen voor wie het dieet voor maagzweren (reeds overgedragen) is niet van belang, die tot een grotere mate dan vrouwen te verwaarlozen worden blootgesteld aan de gevestigde dagelijkse routine schending van de regelmatigheid van de voedselinname. Ze zijn fans van de zogenaamde "food on the go" en aanhangers van slechte gewoonten - roken, alcohol en niet genoeg slaap. Maagzweer of een andere spijsvertering ziekte is zeer pijnlijk en gevaarlijk, waarna de patiënt moet voldoen aan strenge beperkingen. Diet na maagzweren moeten worden toegewezen aan een arts, evenals dieet, de strijd tegen schadelijke en levensbedreigende gewoonten en controle van lifestyle.
Het is belangrijk om te onthouden dat elk gerecht moet worden gegetenkleine porties langzaam en langzaam. In de avond, vooral 's nachts, kun je niet veel te eten. Bedtime is over het algemeen beter om een glas warme melk te drinken, en altijd langzaam, in kleine slokjes. Je moet regelmatig en op tijd eten, vooral tijdens de dag, wanneer het lichaam wordt blootgesteld aan stress en spanning, of zich in ongezonde omstandigheden. Gedurende de periode van de complicaties van de ziekte wordt beschouwd als een zes-perfecte dieet, dat door vaker kan worden vervangen in remissie zijn. Recepten met een maagzweer kan zeer verschillend zijn - het belangrijkste ding dat het eten was vers, lekker, gezond en volumes die nodig zijn voor een vol leven. Het is zeer belangrijk dat de gerechten in strikte voorwaarden temperatuur werden gehouden - hot niet meer dan 62 graden, koud - niet onder de 15, dat wil zeggen, een opsomming van, het eten is gebonden te schroeien of gekoeld te zijn.
Dieet in de maagzweer biedtkoken van gerechten met behulp van bepaalde culinaire technieken en naleving van alle regels en voorschriften voor het verwerken van geselecteerde producten. Nuttige gerechten worden gekookt en gekookt voor een paar, in de hoogste mate - gemalen, uiterst zelden - gebakken. Het is vooral belangrijk om de hoeveelheid zout te controleren, meer bepaald voor de afwezigheid ervan: tijdens perioden van exacerbaties, moet het volledig worden uitgesloten van het dieet.
Een nuttig dieet voor een maagzweer omvat,voornamelijk visgerechten bereid met producten uit vetarme varianten in combinatie met een bijgerecht groenten. Er moet koolvis of heek nemen, gesneden in kleine stukjes (a la carte) en kook. Wanneer de plakken vis zijn afgekoeld, kunnen ze de dikke brij overgebracht in een plaat te verwijderen, het toevoegen blokjes gekookte aardappelen, verse groene erwten, wortelen en greens. Vis moet worden gekookt zonder zout, en garneer - gevuld met olie.
Veel recepten, waaronder een dieet voormaagzweer, impliceren verschillende soorten verwerkingsproducten, bijvoorbeeld malen. Bijvoorbeeld soeppuree van verschillende granen, waarvoor u rijst-, parel- en havergrutten (elk 350 gram) nodig heeft die zorgvuldig zijn gekookt, gepolijst en in een puree-toestand zijn gewreven. De afgewerkte massa moet worden gemengd met witte saus (hiervoor wordt het gefrituurde meel verdund met een kleine hoeveelheid vlees of visbouillon) en opnieuw aan de kook gebracht.
