Peer "conferentie". Calorische inhoud, voedingswaarde en bruikbaarheid
Peer "conference", waarvan de caloriciteit vrij laag is, heeft de meeste voorkeur in Rusland. Haar sappige en zoete vlees smelt gewoon in haar mond.
voordeel
Pear "conference", waarvan de caloriciteit vrij isis klein in vergelijking met ander fruit, maakt het mogelijk om het in verschillende diëten te gebruiken. Ze zal het afslankende figuur niet schaden. Deze vrucht is nuttig voor mensen die lijden aan pijn in het hart en bovendien wordt aangetoond dat ze worden gebruikt om de immuniteit te verbeteren. Pear "conference", waarvan het caloriegehalte slechts 40 kcal is, bevat veel organische zuren en voedzame vezels.
Het fruit bevat 40 mg eiwit, 30 mg vet, 105 mgkoolhydraten per 100 g. Als we bedenken dat het 200 g weegt, is de calorische waarde van 1 peer 80 kcal. Dit is een goed tussendoortje tussen eenvoudige maaltijden of een dessert is niet te dicht diner. Calorie-inhoud Met 1 peer "conferentie" kun je het eten voor het avondeten, om je eetlust te verminderen en niet om je maag 's nachts te overvullen. Vergeet niet dat deze vrucht met mate moet worden gegeten, omdat het de maag versterkt.
Etiquette en vitamines
De peer wordt gegeten met een vork en een mes. Ten eerste is het in stukken gesneden en vervolgens zorgvuldig geschild, gescheiden klein stukje en stak het in zijn mond. Veel smakelijker `s tanden in de zachte en sappige peer en eet het met de huid, maar het is - naar huis. Een bezoek aan de dezelfde of in een belangrijke receptie om etiquette te volgen. Overigens, in de huid van de vrucht het merendeel van vitaminen (A, groep B, C, E, H, K) en sporenelementen (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) .
Aanbevolen peer "conferentie", waarvan de calorische waarde hierboven is aangegeven, mensen van middelbare en oudere leeftijd. En ook voor zwangere vrouwen en kinderen.
Gedroogd fruit
Vruchten in verse vorm worden in het klein gebruikthoeveelheden (vergeleken met andere landen). In Rusland wordt een populaire gedroogde peer gebruikt, het caloriegehalte is 270 kcal per 100 g. Daarnaast houdt de bevolking van verschillende soorten jam, vruchtenmoes, jam, tincturen, gelei. Maar met warmtebehandeling gaan de meeste vitamines verloren. Daarom is het beter om peren in verse vorm te gebruiken.
Perensap
Sappig fruit geeft je de mogelijkheid om een uitmuntend te makenfris. Vers geperst perensap is een uitstekende verfrissing. Het lijkt niet zuur, in tegenstelling tot appel, hoewel er minder suikers zijn. Perensap heeft een gunstig effect op de lever en verwijdert de vaten van cholesterolplaques. Verlicht in korte tijd maagzuur en ongemak in de darmen. Het is ook nuttig voor cholecystitis en gastritis.
Bij een perendieet moet het sap één keer worden gedronkendag. Het versterkt het metabolisme en draagt bij tot de vroege opruiming van het lichaam door toxines en toxines. Vers geperst sap moet enige tijd vóór de maaltijd (1-2 uur) worden gedronken.
Een beetje geschiedenis
Peer is al lang bekend bij de mensheid. Er is geen ondubbelzinnige informatie over de oorsprong van de boom. Volgens één versie komt de peer uit China. Dichters noemden het drieduizend jaar geleden en vereerden het als een symbool van een lang leven. Volgens een andere versie wordt aangenomen dat de eerste Grieken begonnen met het kweken van de peer. Ze selecteerden de zoetste en grote vruchten uit de wilde variëteiten en de zaden werden geplant in hun tuinen. Men geloofde echter dat de verse peer is beter niet te eten, en maakte er van wijn.
In India was deze boom begiftigd met een ziel en vertrouwde hij er zijn geheimen en hoop op.
Inwoners van Europese landen toonden pas in de 18e eeuw interesse in de peer. Toen begon het massafokken en fokken. Er was zelfs een willekeurig verkregen variëteit, waarvan de vruchten verschilden in de smaak van boter.
Tegenwoordig wordt de peer overal gekweekt, behalve de noordelijke gebieden. Eén boom in een productief jaar kan tot 250 kg fruit geven. Onder de peertuinen zijn belangrijke gebieden.
Interessante feiten
- Gebakken peren ("conferentie" en niet alleen) worden gebruikt om hoest en bronchitis te behandelen.
- Deze vruchten zijn goed, niet alleen in desserts, maar ook in salades met vlees, kaas en noten.
- Rassen van peren zijn meer dan 3000.
- De bladeren van de boom werden gebruikt in plaats van tabak voordat het verscheen.
- Van hout werden muziekinstrumenten gemaakt.
- De Chinezen, Gao Xinjiang, kwamen op het idee om peren te kweken in de vorm van een Boeddha-beeldje. Hiervoor gebruikt hij plastic mallen. Dergelijke vruchten worden verkocht in supermarkten in China en worden "happy peren" genoemd.
- Masker uit de pulppulp wordt gebruikt in cosmetologie. Het vernauwt de poriën, verbetert de elasticiteit, geneest scheuren en schaafwonden, tonen en verjongt.
Peer in cosmetologie
- Het haarmasker bevat de gepureerde fruitpulp en een theelepel gezwollen gelatine. Het wordt op het hoofd aangebracht, na 15 minuten wordt het met shampoo afgewassen.
- Versterkende samenstelling voor haar omvat perenvlees, één losgeklopt ei, een theelepel citroensap en zoveel klisolie. Wreef in de huid, afgewassen na 20 minuten.
- Het gezichtsmasker bevat alleen het vlees van een wilde peer. Het is rijk aan biologisch actieve stoffen die huidverjonging, genezing van kleine krasjes, eliminatie van ontsteking en irritatie bevorderen.
- Het verminderen van het vetgehalte van de huid zal helpen afkooksel van bladeren van perenboom. Hij moet zijn gezicht twee keer per dag schoonvegen.
- Een droge huid kan de perenpulp helpen met twee eetlepels havermout en een theelepel olijfolie. Na 15 minuten spoelen en een moisturizer aanbrengen.
- Het reinigen van de huid helpt het vruchtvlees van de peren (je kunt het soort "conferentie" of iets anders nemen), vermengd met een gekookte bol. Gebruikt gedurende 15 minuten, gewassen met water. </ ul </ p>