Avocado: voordeel en schade

Avocado is een vrucht van een plant uitDe familie Lavrov met de naam "American Perseus". Het vlees van deze vruchten is verzadigd met mineralen en vitamines. Deze plant en zijn vruchten kunnen worden genoemd en op een andere manier - krokodillenpeer.

De hoogte van de boom kan 18 meter worden. Vruchten kunnen peervormig, bolvormig of ovaal zijn, de lengte is ongeveer 5-10 centimeter. In onvolgroeide avocado's is de schil donkergroen en vrij stijf, en na rijping wordt hij bijna zwart. Bij een volwassen foetus is het vlees groen of geelgroen, olieachtig, dat doet denken aan de consistentie van boter. In het midden is een groot zaad. De schade aan de avocado zit in het bot en de bladeren van de plant, omdat er stoffen zijn die gevaarlijk zijn voor dieren en mensen, die verstoringen in het spijsverteringsstelsel veroorzaken, evenals allergieën.

Vleespulp wordt vaak gebruikt wanneerbereiding van snacks, salades, sandwiches. Het meest populaire gerecht van deze vrucht is Mexicaanse guacamole, waarbij puree pulp het hoofdingrediënt is. In de vegetarische keuken zijn avocado's erg populair, omdat het vlees en eieren kan vervangen en vaak ook dient als vulling voor sushi.

100 gram fruit bevat ongeveer 245 calorieën. Het fruit bevat voedingsstoffen, er zijn geen schadelijke suikers en vetten en daarom is het opgenomen in het dieet. Oliezuur, aanwezig in de vrucht, voorkomt niet alleen het verschijnen van cholesterol in het bloed, maar splitst ook de reeds gevormde. Avocado's bevatten veel kalium, mangaan, calcium, natrium, fosfor, magnesium en andere mineralen. Het is niet verstoken van vitamine A, C, B, PP en D. Weinig fruit kan vergelijken met avocado's in het gehalte aan vitamine E, die veroudering van cellen voorkomt. Naast al het bovenstaande, bevat de samenstelling van avocado's, waarvan de voor- en nadelen voor de hand liggen, biologisch actieve stoffen die het menselijk lichaam als geheel verjongen.

Voordelen van Avocado

Het is al duidelijk dat dit als zeer nuttig kan worden beschouwdfruit, wat een positief effect heeft op veel functies van het menselijk lichaam. Avocado's, waarvan de voordelen en schade door iedereen zo zorgvuldig worden overwogen, dragen bij tot de concentratie van het geheugen, verminderen het risico op hart- en vaatziekten - en dit is allemaal te wijten aan de overvloed aan vet meervoudig onverzadigde zuren. Atherosclerose kan zich juist door hun gebrek ontwikkelen. Avocado's bevatten kalium, dat het zout-zoutmetabolisme reguleert, verhoogt de mate van weerstand tegen stress. Mensen met hoge bloeddruk moeten het gebruiken, omdat het in staat is om de bloeddruk te verlagen.

Avocado is ook nuttig voor de normalisatie van hematopoëseen bloedcirculatie. Het bevat koper, dat bloedarmoede voorkomt, en ijzer - het belangrijkste hematopoëtische element. In combinatie met elkaar worden koper en ijzer uitstekend geabsorbeerd door het lichaam. Het is ook nuttig voor het spijsverteringsstelsel, kan een redding van constipatie worden.

Avocado's, waarvan de voordelen en schade duidelijk zijn in de voedingsindustrie, worden ook gebruikt in de parfumindustrie.

Avocado's kunnen schade toebrengen in geval vanindividuele intolerantie. Het fruit moet correct worden gegeten, omdat de botten stoffen bevatten die schadelijk zijn voor het lichaam. Wanneer u een foetus kiest, moet u op het uiterlijk letten. Omdat ze langzaam genoeg groeien, is het bij het kopen van een avocado, die je niet meteen wilt eten, het waard om de voorkeur te geven aan een stevig en stevig fruit, bij kamertemperatuur zal het een aantal dagen rijpen. Op de schil mogen geen scheuren, vlekken, beschadigingen en andere gebreken zijn. Als er donkere vlekken zijn, geeft dit alleen de overrijpe avocado aan. Het rijpe fruit moet zacht zijn, maar niet los.

Avocado's staan niet vaak op onze tafel. Als je het echter probeert, zal de smaak voor altijd herinnerd worden.