Hoe soep zonder aardappelen te koken
Soms wil ik iets ongewoons koken,origineel. Dit artikel is gewijd aan een gerecht als aardappelsoep (recepten zullen hieronder worden gepresenteerd). Er zijn veel verschillende opties om dit gerecht te bereiden. Er is een kippensoep zonder aardappelen, magere boon, groente, kaas, ui, met gehaktballen en andere ingrediënten.
Dit is een gerecht voor het hele gezin, omdatzijn samenstellingsproducten geven het lichaam voldoende proteïne. Voor de bereiding zijn de volgende ingrediënten nodig: kleine wortels, ½ Bulgaarse peper, ui, tomaat, zout. Vergeet het belangrijkste ingrediënt niet - bonen. Het is genoeg om een handjevol te nemen.
Hoe te koken
Allereerst is het noodzakelijk om de bonen te laten wekenkoel water en laat het minstens 10 uur staan. Aan het einde van deze tijd wordt het in een pan geplaatst, zonder de vloeistof af te tappen, voeg een beetje meer water, zout toe en kook gedurende veertig minuten. Het is belangrijk om de warmte na het koken te verminderen. In dit stadium worden een laurierblad en een paar zwarte erwten aan de pan toegevoegd.
Terwijl de boon wordt gebrouwen, is het noodzakelijk om de paprika te snijden enwortels in kleine blokjes en stuur ze zonder aardappelen naar de soep. Verder versnipperen we een ui, kunnen iets kleiner zijn en toevoegen aan de rest van de ingrediënten. De laatsten die naar het water gaan zijn tomaten, in blokjes gesneden. Soep varis
raad
Als het belangrijkste onderdeel, kunt ugebruik en ingeblikte bonen. De kooktijd is veel minder, maar het heeft minder bruikbare stoffen. In plaats van tomaat, tomatenpuree of ketchup is geschikt.
Groentesoep
Voor de bereiding heeft u ½ kg nodiggehakt, 300 gram courgette, courgette, tomaten, selderij, evenals 150 gram wortelen, uien. Je moet kool (250 gram) en kruiden inslaan.
Hoe te koken
Snijd eerst in blokjes courgette en courgettesen tomaten. Fijn stukje kool, selderij. Uien gesneden in halve ringen, en vermalen de wortels. In een pan met een dikke bodem, giet zonnebloemolie (maar het is beter om olijfolie te gebruiken), doe de ui, bak lichtjes en voeg geraspte wortels toe, laat het op de plaat staan tot het goudbruin is. Nu schenken we courgette en courgette. Meng het mengsel grondig en laat het vijf minuten op laag vuur stoven. Nu sturen we de resterende ingrediënten, zout, naar de pan. Laat dit gedurende 5 minuten liggen. Voeg daarna water toe en breng de soep zonder aardappelen aan de kook. Op dit moment vormen we vleesballetjes. Wanneer het water op de gewenste temperatuur is gekookt (gekookt), sturen we ze naar een pan, koken ze een kwartier,
Soep met gehaktballen
We hebben 250 gram gehakt, een bol, een paar teentjes knoflook, wortels, een kleine hoeveelheid manga, groene erwten, een tomaat nodig.
Hoe te koken
Hak de uien fijn en maal ze met een blender,crush de knoflook. Voeg deze componenten toe aan het gemalen vlees, zout en peper. Maak er een gehaktbal van en rol in een kroepje. Bak vervolgens de geraspte wortel. Stuur de gehaktballen en laurierblaadjes naar het kokende water. Hak de kool fijn.
Nadat de vleesballen aan zijnwateroppervlak, moet worden toegevoegd aan de erwten, tomaat (pre-it moet worden gesneden in blokjes), gefrituurde wortelen. Vergeet kool niet. Vijftien minuten na het koken moet de plaat worden uitgeschakeld, de pan afdekken met een deksel en het gerecht laten trekken. Het is belangrijk om de laurier uit de soep te verwijderen.
