Citroen - fruit of bes?

Heldergele vruchten van citroen veroorzaken bij mensen andersAssociation. Men denkt erover een zure smaak, en iemand - op de buitengewone voordelen. Bijzonder relevant is de vraag van het gebruik ervan in het koude seizoen en de piek van aandoeningen aan de luchtwegen. Maar weten we allemaal van deze plant en zijn vruchten? Voor velen blijft de vraag: "Is citroen een vrucht of een bes?" Sommigen weten niets over de eigenschappen en contra-indicaties. Overweeg de kwaliteit van de citroen in meer detail.

Wat zijn bessen?

Als je de taal van botanici spreekt, dan is de beseen vrucht die zich ontwikkelt vanuit één eierstok. Het is een vlezige vrucht, die, terwijl hij rijpt, een eetbaar vruchtvlees vormt. Maar er zijn veel onjuiste meningen over het behoren tot een bepaalde groep van sommige planten.

In het dagelijks leven wordt het geaccepteerd om alle kleinfruitbessen te noemen. Meestal hebben ze een ronde vorm, specifieke smaak, sappige pulp en zaden. Ken in de natuur eetbare en niet-eetbare bessen. Plantkunde verwijst naar bananen, watermeloenen, druiven, kruisbessen, dadelpruimen, tomaten, pompoenen en vele andere vruchten.

Citroen - wat is het?

Is citroen een vrucht of een bes? Traditioneel wordt het beschouwd als een vrucht, maar dit is een verkeerde mening. Hij wordt verwezen naar de categorie veranderde bessen. Alle vruchten van citrusplanten, sinaasappel, citroen, kumquat, in de plantkunde worden meestal "sinaasappelen" genoemd. Ze hebben hun eigen kenmerken, dikke schil, sappig vlees van binnen, maar worden nog steeds beschouwd als bessen. Ze ontwikkelen zich vanuit de bovenste eierstok, wat typerend is voor deze categorie. Want alle bessen worden gekenmerkt door een heldere kleur ten opzichte van de omringende achtergrond. Het trekt dieren aan die de zaden van planten helpen verspreiden.

De heldere kleur van veel bessen is te wijten aan de aanwezigheid in henPigmenten, de meest voorkomende waaronder polyfenolen. Dit zijn uitstekende antioxidanten, nuttig voor het menselijk lichaam. Dat is de reden waarom veel bessen zijn toegewezen door botanici in een aparte categorie "superfoods". Citroen, fruit, zoals het gewoonlijk wordt genoemd in de mensen, heeft veel nuttige eigenschappen.

De voordelen van Lemon

Citroen (fruit of bes, is hier niet belangrijk incase) heeft echter een specifieke en zeer zure smaak, maar heeft veel nuttige eigenschappen. Iedereen weet hiervan en gebruikt dit product in grote hoeveelheden in een periode met een hoog risico om verkouden te worden. Is citroen echt nuttig en kan het drugs vervangen? Gebruik het als een alternatief voor tabletten is niet nodig, vooral wanneer de ziekte al heeft laten voelen. Maar als een hulpinstrument in de strijd tegen de ziekte en een bron van vitamines, past het perfect.

De nuttige eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend. Vele honderden jaren geleden werd citroen in Griekenland als tegengif gebruikt. Oude dokters verleenden hem helende eigenschappen. Ze gebruikten een citroen voor de behandeling van longziekten en tegen scheurbuik. Vruchten kregen veel meer helende eigenschappen toegewezen, wat spreekt van hun uitzonderlijke eigenschappen.

De samenstelling van de citroen

Alle citrusvruchten, citroen en sinaasappel,Het bevat een recordhoeveelheid vitamine C. Dit is bij bijna iedereen bekend. Maar daarnaast bevatten de vruchten van citroen veel meer bruikbare stoffen. Allereerst bevatten ze veel citroenzuur, vitamines en minerale zouten. Deze componenten zijn erg belangrijk voor de volledige werking van het lichaam. Maar dit is in algemene termen. Om het meer in detail te beschrijven, de citroen, een zeer populaire vrucht, bevat vitamine D, B, A, P. Het bevat ook elementen zoals ijzer, fosfor, zwavel, natrium, magnesium, kobalt, mangaan en andere mineralen.

Pectine stoffen en vezels, die zijn opgenomen insamenstelling van citroen, zeer gunstig effect op het werk van de darm. Maar het belangrijkste, nuttige element is citroenzuur. Het helpt het lichaam te reinigen, het gezichtsvermogen te verbeteren, de bloedcirculatie te verbeteren en de immuniteit te verbeteren. Maar we moeten niet vergeten dat de meeste voedingsstoffen niet in het vlees zijn geconcentreerd, maar in de schil van de vrucht.

Contra

Citroen is een vrucht die sommige heeftcontra-indicaties voor de consumptie ervan in voedsel. Omdat de vruchten veel sterke zuren bevatten, kan dit in grote hoeveelheden leiden tot verstoring van het lichaam. Ten eerste is het een allergische reactie. Een hoog gehalte aan citroenzuur kan een negatieve reactie veroorzaken. Zelfs voor cosmetische doeleinden kan de citroen alleen na een allergietest worden gebruikt. Bij maagzweren is het ook nodig voorzichtig te zijn bij het gebruik van deze vruchten. Deze contra-indicaties zijn vrijgezel. Over het algemeen kan de citroen een van de nuttigste vruchten worden genoemd.

Een vrucht of een groente?

Voor sommige mensen die dat niet zijnkenners van de plantkunde, misschien rijst de vraag: "Citroen - een vrucht of een groente?" Het woord "fruit" in het Latijn wordt vertaald als een vrucht. Volgens de informatie in de woordenboeken is het fruit een sappig zoet fruit dat groeit op bomen en struiken. Groenten zijn ook vruchten van planten, maar niet zoet, geschikt om zelfs in rauwe vorm te eten. Volgens de beschrijving kan de citroen aan beide groepen worden toegeschreven.

Maar zoals hierboven werd gezegd, is het nog steeds een afzonderlijkecategorie. Citroen - dit is een bes, die in het dagelijks leven gebruikelijk is om naar fruit te verwijzen. Zo'n complexe en verwarrende classificatie maakt het fruit niet minder bruikbaar. Ongeacht of ze tot een bepaalde categorie behoren, de citroen blijft een favoriete traktatie en een goede helper in de strijd tegen verschillende ziekten.

Citroen of limoen?

Er is nog een ander fruit met citroensmaak. Het is kalk. Hun fruit is vaak verward, wat niet verrassend is, omdat deze twee planten naaste verwanten zijn. Ze zijn gerelateerd aan de familie van citrusvruchten, ze worden met succes gebruikt in de keuken, bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur en hebben zelfs medeklinkernamen. Maar citroen en limoen verschillen heel erg van elkaar. Citroen is een groenblijvende boom die 6-8 meter hoog kan worden. Het groeit in een subtropisch klimaat en levert eivormig fruit op.

Limoen is een struik tot twee meterhoogte. De vruchten hebben dezelfde vorm als de vrucht van de citroen. Zelfs de kleur ervan kan vergelijkbaar zijn. Maar lindestruiken groeien vooral in de tropen. De vruchten zijn malser, sappiger en hebben een vruchtvlees met een groenige tint. Ze zijn kleiner, vergeleken met de vruchten van citroen. Kalk kenmerkt zich door een meer zure smaak met licht bittere tinten en een helder aroma.

Rangpur

Dank aan het werk van fokkers onlangser zijn veel nieuwe variëteiten geïntroduceerd, waaronder hybriden een speciale plaats innemen. Het resultaat is een ongewone vrucht. Mandarijn en citroen ook met succes gekruist en ontving rangpur. Deze hybride heeft kleine oranje vruchten. Hun vlees heeft ook een vergelijkbare kleur. De tweede naam van deze hybride is "lymandarin". Vruchten zijn klein van formaat, ongeveer 5 centimeter in diameter.

Hun huid kan gemakkelijk worden gescheiden van de pulp, watverschilt erg zure smaak. Extern is Rangpur vergelijkbaar met het Mandarijn, maar de smaak ligt dichter bij citroen en limoen. Deze vruchten kunnen wonderen van het fokken worden genoemd. In de keuken worden ze meestal gebruikt voor het maken van marmelade. Ook wordt sauspour toegevoegd aan sauzen, waardoor ze een ongewone smaak en aroma krijgen. Maar het belangrijkste voordeel van deze plant is zijn uithoudingsvermogen. Het verdraagt ​​gemakkelijk warmte en wordt door fokkers vaak gebruikt als onderstam.

bevindingen

Bessen of fruit? Citroen is een boom, waarvan de belangrijkste deugden zijn smaakkwaliteiten en nuttige eigenschappen. Vanuit een wetenschappelijk oogpunt is het een bes, maar het kan als een vrucht worden beschouwd, omdat een dergelijke indeling al stevig in ons leven is terechtgekomen. Laat dit onderwerp aan geleerde mannen over, en we zullen de citroen gewoon geweldig vinden om zijn uitstekende eigenschappen. Vitaminen gepresenteerd door de natuur zijn de beste die we aan ons lichaam kunnen geven. Citroen kan thuis worden gekweekt. Door eenvoudige agrotechnische technieken te observeren, kunt u voldoende rijpe, geurige en vooral nuttige vruchten krijgen. De boom van citroen, en vooral kalk, met de juiste formatie neemt niet veel ruimte in beslag en decoreert zelfs de kamer.