Artisjok van Jeruzalem: zorgkenmerken
De artisjok van Jeruzalem is een knolgewasnog steeds de perenaarde genoemd. Groenten kunnen worden gekookt in plaats van aardappelen, vooral geschikt voor diegenen die willen afvallen. De smaak van fruit is echter niet iedereen geliefd. Zonder angst zou je in je dieet wortelgewassen moeten opnemen voor mensen met diabetes, omdat er geen zetmeel in de vrucht zit.
Teelt van de artisjok van Jeruzalem begint met selectiezaadmateriaal. Voor planten, kleine (met een kippenei) wortelstok is het beste. Van de introductie van zaden in de grond voordat de eerste scheuten van 2 weken tot een maand voorbijgaan, en vóór de oogst - 45-50 weken. Eén plant kan ongeveer twee kilo wortelgroente graven.
De artisjok van Jeruzalem is niet veeleisend voor de kwaliteit van de bodem, maarDesondanks ontwikkelt de plant zich slechter in laaggelegen gebieden en in de verrijkte bodem, waar water in de lente staat. Het kweken van Jeruzalemse artisjok, naast het oogsten, maakt het mogelijk om de samenstelling van de grond te verbeteren. Voor het planten, is het noodzakelijk om een site te graven in de herfst en te composteren op arme gronden.
De groeiende artisjok van Jeruzalem wordt uitgevoerd in loopgraven,die na het sluiten van de knollen zacht in slaap vallen met aarde, een kleine kam maken in het midden van de rij. De plantdiepte kan 15 centimeter zijn, het interval tussen knollen mag niet langer zijn dan een halve meter, en tussen de rijen is het noodzakelijk om een afstand van 1 meter te observeren. Aanplantdata vallen samen met de teelt van aardappelen: eind april - half mei. Maar oogsten kan zowel in de lente van volgend jaar als in de herfst worden gedaan.
Het kweken van Jeruzalem-artisjok is geen specialiteitarbeid. Nadat de stengels tot een hoogte van 30 cm van de grond zijn gekomen, moet je gaan harken. Watergift is natuurlijk, alleen tijdens de droogte is extra bevochtiging noodzakelijk.
Wanneer de stengels een meter hoog worden, voor henzal ondersteuning nodig hebben. Om dit te doen, plaatst u aan het einde van de bedden de stokken waaraan de draad is bevestigd - deze zal gebaseerd zijn op artisjok van Jeruzalem. Teelt kan het beste langs het hek worden gedaan.
Tijdens de vorming van knoppen heeft de plant nodigvoeden met vloeibare meststof, en bloeiwijzen als ze vormen worden verwijderd. Na het wegvallen van de bladeren in de herfst worden de stelen op een hoogte van 30 cm van de grond afgesneden. Als de plant voor de winter wordt achtergelaten, moet deze worden besprenkeld of bedekt met stro.
In het voorjaar moeten alle knollen van de cultuur worden opgegraven en de knollen worden geselecteerd die nodig zijn voor het planten. Als dit niet gebeurt, verspreidt de plant zich naar andere delen van de tuin.
Groeiende Jeruzalem-artisjok kan worden geassocieerd metbepaalde problemen. De plant kan worden aangevallen door slakken die knollen eten. Voor de bestrijding van plagen nabij de stelen worden speciale anti-schuifkorrels uitgelegd. Bovendien kunnen larven van verschillende insecten de knollen beschadigen. Om dit te voorkomen, is het bij het planten noodzakelijk voorbereidingen "Diazonon" of "Foksim" aan de grond toe te voegen.
De artisjok van Jeruzalem kan ziek worden. Sclerotynyose of witte rotting beschadigen de basis van de plant, waardoor een witte mufplaque op de stengels ontstaat. En in het midden van de zieke stelen zijn er zwarte gezwellen. Dergelijke planten moeten onmiddellijk worden verbrand.
