Courgettes in het multivarquet, gevuld met rijst, vlees of groenten
Courgette - gezonde en smakelijke groenten die dat zijnGrote hoeveelheden groeien elk jaar in moestuinen. Hoe te koken zodat het hele gezin gelukkig en goed gevoed was? Het is natuurlijk moeilijk om je een betere kookoptie voor te stellen dan courgettes in een slowcooker gevuld met vlees of groenten. Deze optie is nuttiger dan frituren en je kunt het sneller maken. Bovendien hoef je niet op de kookplaat te staan, wat ook een pluspunt is.
Gevulde courgette in een slow cooker zal blijkensappig en smakelijk. Je hebt een middelgrote groente nodig, ongeveer 300 gram gehakt, ui, kruiden, zout, harde kaas voor beregening. Spoel de courgettes grondig af en schil ze af met een dunschiller. Snijd in kleine stukjes niet groter dan vijf centimeter. Als de groente jong en zacht is, is het niet nodig om hem schoon te maken. Verwijder het vruchtvlees voorzichtig met een lepel en laat de onderkant van elk stuk achter. Neem de vulling en vul ze met "kopjes" courgette. Giet plantaardige olie in de slowcooker, doe de blanks daar en schakel de "baking" -modus gedurende 50 minuten in. Breng 10 minuten voor het einde van het koken een stukje kaas op elke portie. Gekookte courgette in een slowcooker, gevuld met vlees, je kunt je meteen onderwerpen aan de tafel. Een apart bijgerecht is niet nodig - groenten en vlees vullen elkaar perfect aan. Zelfs kinderen die niet al te liefhebbende courgette zijn, blij dit gerecht te eten.
Je kunt niet alleen courgette proberen,gevuld met gehakt, kook in een slowcooker en voeg rijst en lichte tomatensaus toe aan het gerecht. Je hebt 300 gram vlees, twee courgettes, één ei, zout, groentemengsel, peper, twee glazen water, mayonaise, knoflook, een glas rijst, vier tomaten, een ui nodig. Neem een pan, vul het met water en voeg de rijst toe na het koken. Kook het tot het half gaar is en laat het in een vergiet uitlekken. Voor het koken van courgette in een slowcooker, gevuld met deze vulling, maak je gehakt, voeg er groenten, ei en gekoelde rijst aan toe. Zout en peper, meng alles. Voeg knoflook en mayonaise toe. Snijd in courgette de uiteinden, snijd de groenten in tweeën en maak de zaden en het midden zorgvuldig schoon. Voeg de plantaardige pulp, genomen vanuit het midden, in de vulling, meng grondig, en stop dan de vulling in de voorbereide helften. Hak de uien en tomaten fijn en bak ze tot ze zacht zijn in plantaardige olie. Voeg een glas water toe en laat een beetje sudderen. Doe de courgette in de voorbereide saus. In een slowcooker moeten gevulde groenten met een glas vloeistof worden gegoten en de "bakmodus" gedurende 60 minuten inschakelen. Om te proeven, kunt u het gerecht bestrooien met geraspte kaas. Als u klaar bent, serveer het gerecht dan op tafel met een saus van zure room en verse kruiden. Extra bijgerechten zijn niet nodig.
Probeer een courgette in een slow cooker te koken,gevulde groenten met kip en zure roomsaus. Neem een groente, 150 g kipfilet, een halve ui, een eetlepel zure room, tomaat, 50 g kaas, zout, kruiden. Was en reinig de courgette, snijd hem in tweeën en verwijder de kern. Giet een paar glazen water in de multikoker en plaats er een bakje voor de dubbele boiler bovenop. Snijd de filet en meng met het vlees van de courgette en uien. Stop deze vulling in de helften en op de top - tomaten met kaas en zure room. Schakel de stoommodus in gedurende 30 minuten.
