Favoriete aardappel met vlees

Het meest gewone gerecht, dat er geen nodig heeftspeciale kennis op het gebied van koken - aardappelen met vlees. Dit gerecht heeft veel interpretaties. Je kunt soep koken, bakken in een pan, bakken in de oven. Kortom, alles kan niet worden geteld. En hoe je het ook kookt, het zal altijd vol en smakelijk zijn.

Stel je voor dat aardappelen met vlees in een koekenpan worden gekookt. Hoe smakelijk ze eruit ziet. Om zo'n gerecht te bereiden, heb je een minimum aan producten nodig:

1. vlees (kan elk zijn) een halve kilogram;
2. verschillende aardappelen;
3. zout en een paar hoofden van uien.

We nemen vlees en beginnen het te verslaan. Snij het in reepjes en snijd de reepjes ongeveer 3-5 cm. Leg ze op een goed verwarmde braadpan en begin met het braden van het vlees. Na ongeveer 10 minuten wordt het geroosterd en krijgt het een rossige bruine kleur. Nadat je de braadpan van de kachel hebt gehaald, leg je het vlees op de folie en wikkel je het goed. Vergeet niet te zout.

Nu maken we aardappelen schoon, snijd ze in blokjes,dompel in een braadpan onder, voeg uien toe, snijd zo klein mogelijk, zout en in brand gestoken. Nadat de aardappel gaar is, voeg je het vlees uit de folie toe en bak je het iets meer. Houd vijf minuten in brand. Alles, nu zijn aardappelen met vlees bijna klaar. We dekken de braadpan af met een deksel en na tien minuten kun je beginnen met eten.

De volgende methode zal helpen bij het bereiden van dit gerechtenigszins anders. Het zal een aardappel zijn met vlees in een ketel. Zoals je al geraden hebt, zal het een gestoofd gerecht zijn. Je kunt ten minste elke dag koken en toch zal hij zich niet vervelen.

We nemen de ketel, schenken de zonnebloemolie,We warmen het op. Daarna zetten we gekookt varkensvlees en bakken. Terwijl het vlees gebakken is, zullen we uien en aardappelen behandelen. We maken ze schoon en snijden ze. Aardappelen worden gesneden in blokjes of blokjes, die net zoveel houden als ze willen, en de ui kan worden verminkt of eenvoudig worden verbrijzeld. We zakken eerst in een vleeskom met vlees en bakken dit enkele minuten. Je zult zien wanneer het klaar is. De ui wordt zachter en krijgt een gouden tint. Nu schenken we de aardappelen in de pot. Aardappelen met vlees waren zacht, je moet water toevoegen, ½ kopje is genoeg. Solim en peper naar smaak.

Als je een gasfornuis hebt, maken we het meeste vuurklein, als het fornuis elektrisch is, zet dan de schakelaar op één. Laat de aardappelen en het vlees nu volledig gaar worden. Vijf minuten voordat je de ketel uit de kachel haalt, moet je er een laurierblad in gooien. Laat de aardappel een paar minuten staan. Een beetje koud, het zal heerlijker zijn dan wanneer je het meteen gebruikt en het van het vuur haalt. Dit gerecht is goed geschikt voor groene ui, dille.

Nu over het koken van aardappelen met vleeskip. Een kip wordt genomen en in porties gesneden. Leg de stukjes dan in een koekenpan en bak ze aan alle kanten. Kant-en-klare porties zijn wanneer ze bedekt zijn met een smakelijke gouden korst. In het proces van frituren, zet uien, fijngesneden, tussen de stukken vlees. Leg op de kip de aardappelen, snij ze af met dunne borden en blijf koken. Zodra de aardappelen gebakken zijn, kun je vanuit het vuur schieten. Serveer nadat het gerecht is afgekoeld.

Er is ook een origineel gerecht - aardappelen met vlees erinpot. Eerst nemen we vlees, we kunnen varkensvlees of rundvlees hebben. We snijden het niet groot, maar we hoeven het niet te malen en frituren het in een koekenpan. De kooktijd voor vlees en aardappelen is immers anders. Bak ook de uien. Daarna leggen we alle ingrediënten in een pot, zetten de aardappelen rauw. Vergeet niet te zout en peper. We sluiten de pot en leggen deze in de oven om te bakken. In plaats van deksels kun je een gewoon deeg nemen en het bovenop een pot sluiten. Samen met de bereidheid van aardappelen met vlees, zal het deeg (in de vorm van een platte koek) klaar zijn. Aardappelen met vlees, op deze manier gekookt, zullen veel smakelijker zijn dan gekookt in een koekenpan.

Uit dit artikel heb je verschillende manieren geleerd om aardappelen met vlees te koken. Ik hoop dat dit nuttig zal zijn.