Aardappelen in een dubbele ketel, in aerogrill en in een hoes. Recepten.

Voor veel huisvrouwen is een dubbele boiler gewoon onmisbaar.ding in de keuken. Het is genoeg om de voorbereide producten te snijden en ze in de kom te doen, stel de timer op het juiste moment in. Bij de uitgang is er een smakelijk gerecht en een dieetgerecht.

Zoals alle andere voedingsmiddelen, aardappelen in een dubbele ketelHet blijkt lekker en geurig. Afhankelijk van het feit of de aardappelen groot of fijn gesneden zijn, duurt het niet meer dan een half uur om te koken. Als andere producten worden toegevoegd, neemt de tijd toe. We bieden u twee recepten voor het koken van aardappelen.

Recept: aardappelen in een dubbele ketel met champignons. Producten voor bereiding: aardappelen - 800 g, champignons - 300 g, zout, kruiden naar smaak en verse groenten.

Aardappelen schillen en in grote stukken snijden. Als de aardappelen vrij klein zijn, snij ze dan in vieren. Mijn champignons. Klein kan niet snijden, en groot in tweeën gesneden. Meng champignons met aardappelen, zout en voeg kruiden toe. We schuiven in een dubbele ketel. Een uur later krijgen we een aromatische aardappel met champignons en besprenkelen met groen.

Tweede recept: aardappelen in een dubbele ketel met pikante saus. Voor 4 porties heb je nodig: aardappelen - 6 st., Groene paprika - 3 peulen, rode paprika - één pod, één ui, één wortel, bloemkool - 300 g, gepekelde komkommers - 3 st., Selderewortel - 50 g, varkensvet - 2-3 eetlepels, dezelfde hoeveelheid tomatenpuree, een paar eetlepels azijn.

Aardappelen schoon en snijd ze in cirkels,lay-out in een dubbele ketel en stel een timer in voor 25 minuten. Terwijl de aardappelen aan het koken zijn, bereid je de saus voor: snijd alle voorbereide groenten fijn en bak ze in vet in een koekenpan. Wanneer er een rossige korst verschijnt, voeg dan wat water toe, voeg zout toe, bestrooi met kruiden, dek af met deksel en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Bereide aardappelen gieten saus.

Andere "slimme" gerechten waarmee u kunt kokenlekker en gezond eten - aerogrill. Hoe worden aardappelen gekookt in aerogrill? Zo eenvoudig als een stoomaardappel. Alleen de convectieoven kookt niet en bakt producten. Als u van frietjes houdt, dan is dit recept iets voor u. Van de producten die je nodig hebt: aardappelen, plantaardige olie en zout. Aardappelen schillen en in plakjes snijden. We zout, we water met plantaardige olie (er zal genoeg een lepel zijn) en we mengen. We verspreiden ons op de grill en bakken 25 minuten. bij een temperatuur van 200 ° C. Als gevolg daarvan krijgen we een smakelijke aardappel met een rossige korst.

Wil je aardappelen met vlees? Dan adviseren wij u om dit gerecht te bereiden: zelfgemaakte aardappelen in heteluchtoven. Het recept is hetzelfde eenvoudig, want koken, inclusief snijden, duurt maximaal een uur. Bereid producten: varkensvlees - 800 g, 2 kg aardappelen, 2 uien, zout, kruiden, specerijen. Reinig de aardappelen, snij ze in grote cirkels of blokjes en doe ze in de kom. Varkensvlees in stukken gesneden voor goulash en op de aardappel gelegd. Van bovenaf zetten we de ui gesneden door ringetjes. We zout en we voegen kruiden toe, we sprenkelen met olie. Stel de temperatuur in op 220⁰ С en de timer op 40 minuten. Wanneer duurt 20 minuten. Het is raadzaam om het gerecht te roeren.

Populair en zo'n manier van koken, zoals braden in de hoes. Het is niet nodig om vet te gebruiken, de producten behouden hun kleur en smaak en de oven blijft schoon.

Recept: aardappelen in de hoes met vlees. Producten: halve kilo varkenshaas, 4 reepjes ongekookt gerookt spek, 8 of 10 aardappelen, 3-4 teentjes knoflook, mayonaise, zout en peper, Provençaalse kruiden (kant-en-klare mengsels worden verkocht, meestal samengesteld uit: basilicum, salie, munt, rozemarijn, oregano en anderen).

Aardappelen schoon en snijd ze in grote stukken,Was varkensvlees en snij in grote blokjes, snijd spek in dunne reepjes. We stoppen alles in een diepe schotel, voegen fijngehakte teentjes knoflook, mayonaise, kruiden en Provençaalse kruiden, zout toe. Producten mengen goed. Vul de huls met het mengsel, zachtjes gebonden en zet in een oven verwarmd tot 220 ° C. Gebakken voor 2 uur.

Dat is alles. Eet smakelijk!