Hoe shoarma thuis koken: stap voor stap recept
Hoe je thuis shoarma kookthet bleek sappig, voedzaam en erg lekker? Deze vraag is vaak interessant voor mensen die zich soms zwakheden permitteren in de vorm van fast food en andere producten die worden verkocht in een fastfoodcafe. Het is de moeite waard om te vermelden dat u met het gepresenteerde recept niet langer twijfelachtig voedsel hoeft te kopen in restaurants of straatkiosken. U kunt het immers zelf maken met behulp van eenvoudige en toegankelijke ingrediënten.
Shoarma koken: een recept voor een heerlijk en stevig gerecht
Benodigde producten:
- kippenfiletijs - 500 g;
- aardappelen jong langwerpig - 3 knollen;
- plantaardige olie geurloos - 200 ml (voor frituren en braden van de borst);
- tomaten rood rijp - 3-5 st.;
- verse salade bladeren - 6-8 stukken. (afhankelijk van het aantal porties);
- mayonaisevet - 230 g;
- knoflook groot - 2 tanden;
- kaas hard - 50 g;
- wortels Koreaanse scherp - 90 g;
- gekookt zout, geurende rode peper, alle smaakmakers - naar smaak en discretie.
Vleesverwerking
Voordat je shoarma in je huis kooktvoorwaarden, moet u zorgvuldig omgaan met alle hoofdingrediënten. Om dit te doen, moet je kippenfilet kopen, goed afspoelen, losmaken van de huid en botten, en dan in stukjes snijden en in plantaardige olie samen met zout en peper bakken (totdat een bruine korst ontstaat). Het koken van vleesproducten wordt aanbevolen totdat het zijn eigen bouillon niet volledig verliest.
Verwerking van aardappelen
Om te begrijpen hoe je shoarma thuis kunt bereidenvoorwaarden, moet eraan worden herinnerd dat een dergelijk gerecht niet alleen het vleesbestanddeel en verse groenten omvat, maar ook gefrituurde aardappelen. Neem hiervoor een paar langwerpige knollen, was ze goed, schil ze en snijd ze in lange en gelijkmatige rietjes. Vervolgens moeten de frites gefrituurd zijn, en peper en zout.
Verwerking van verse groenten
Hoe een shoarma thuis bereidenerg lekker? Om aan deze wens te voldoen, is het nodig om groene blaadjes sla en rijpe rode tomaten te wassen. Tomaten moeten fijn worden gehakt en groenten zijn beter te gebruiken in een holistische vorm.
Bereiding van saus
Voordat je een oosters gerecht uit Armeense lavash vormt, moet je altijd knoflooksaus koken. Hiervoor is het noodzakelijk om geraspte kaas, knoflook en mayonaise te combineren en alles grondig te mengen.
Hoe je Shawarma op de juiste manier bereidt: het proces van vormen
Het volgende diner is als volgt gemaakt: dun pitabrood moet worden verdeeld in 2 gelijke delen, en bedek dan goed hun oppervlak met knoflooksaus. Vervolgens moet je in het midden een blad van groene salade, verse tomaten, gebakken aardappelen, kipfilet en pittige Koreaanse wortelen leggen. Alle ingrediënten moeten stevig in een envelop worden gewikkeld en dan aan beide kanten in boter worden gebakken.
Hoe de tafel goed te serveren
Dit snelle gerecht wordt aanbevolen voor gebruik samen met zoete thee of een ander drankje.
