Tartlets vullen - recepten voor dagelijkse maaltijden en een feesttafel.

Hoe mooi is de tafel, geserveerd met een gerecht mettaartjes! Dit is niet alleen een ornament, maar ook een oplossing voor een groot aantal problemen voor de meesteres die altijd op zoek is naar nieuwe ideeën voor traditionele feesten. Het is veel handiger om een salade in taartjes te nemen dan om het toe te passen met een lepel uit een grote gemeenschappelijke slakom. De trendy versie is niet alleen mooi, maar ook hygiënisch en comfortabel.

De meest populaire vulling voor tartlets met kaviaar. In feite, historisch gezien was de eerste vulling, die werd gebruikt om deze leuke deegproducten vullen. Inderdaad, van sandwiches tot tartlets - slechts een stap, en het is de uitvinding van een kleine uitsparing voor een heerlijke vulling. De rest van de taartjes met kaviaar bereid op dezelfde manier als de broodjes: boter, eieren, top kan worden versierd met een takje peterselie - alles! Maar het is zeker een optie voor de vakantie tafel. En wat kan het huishouden op een dagelijkse basis te behagen? Gevarieerde en voedzame vulling voor taartjes - recepten voor iedereen om diensten van de meest veeleisende fijnproevers en drukste huisvrouwen!

Vullen voor tartlets. Recepten met kip of krabsticks

Waarom kippenvlees, en geen rundvlees of,zeg, varkensvlees? Taartjes hebben een delicate vulling nodig, goed gemalen en gemengd. Daarom is kippenvlees geschikt voor het maken van lichte salades - vullers van monden vol water - het beste van alles. Verschillende varianten van dergelijke vullingen:

Gebakken kipfilet, gebakken champignons fijngehakt, gemengd met knoflook (verhoudingen naar smaak) en kaas - het gerecht is klaar!
Krabstokken of garnalen zijn de basis van het nieuwevullen. Garnalen moeten natuurlijk worden gekookt. We voegen eieren toe, we kunnen ook groene erwten of dille, we vullen de mayonaise en serveren die op tafel. Aandacht alstublieft! Als de vulling mayonaise of zure room bevat, dan is het noodzakelijk om het te vullen met tartlets voor het serveren, anders zal het zachte deeg degenereren en de hele indruk van het gerecht verpesten.

Vullen voor tartlets: originele recepten

De niet-standaard benadering van het vullen van manden uit de test biedt de volgende opties:

Gezouten champignons, kaas, knoflook, gekookte wortels en uienfijngehakt en gemengd. U kunt zure room of mayonaise, dille, zwarte peper toevoegen - in ieder geval wordt de vulling vóór het vullen van de taartjes geproefd door de kok.
Er wordt een zeer smakelijke vulling voor tartlets van gemaaktkwark met zure room. Je hoeft alleen nog niet traditionele rozijnen en suiker toe te voegen (hoewel je ook zoete tartlets kunt krijgen), en knoflook, peper en fijngehakte licht gezouten komkommer. Smaak is gewoon heerlijk!
Eerder werd een dergelijke zure roomsaus bereidbegon te mengen met de eigeel en de helft van de eieren te vullen. Tegenwoordig is dit recept een uitstekende vulling voor tartlets. Fijngehakte eieren, zure room, knoflook, dille, harde kaas, geraspt op een fijne rasp. Het is het beste om kleine maten tartlets te nemen - voor "één hap".

Vullen voor tartlets. Recepten voor een zoete tafel

Hier is alles eenvoudig: het zou jam in huis zijn. En dan kunt u:

Meng zure room en jam, voeg chocolade toe enop een langzaam vuur om volledige ontbinding te bereiken. In het mengsel wordt aanbevolen om twee eetlepels likeur in te schenken. Alles wordt gemengd, gekoeld en gepresenteerd als een voortreffelijk dessert.
Kook marmelade van appels (gebakken in de oven fruit vermengd met suiker en gekookt tot het dik is). Een warme traktatie is verspreid over de tartlets, top - slagroom.
Of heel eenvoudig: jam, en gegarneerd met slagroom en geraspte chocolade.

Natuurlijk kun je improviseren en componereneigen vullingen voor taartjes. Het is belangrijk om te voldoen aan slechts één regel: wat wordt bereid, moet worden gegeten binnen een uur, maximaal twee, of - als Assepoester - een coach om te zetten in een pompoen, dat is de onderkant van taartjes te verzachten en vallen af, verpest de hele mooi idee. Mis deze plek moeite niet geven - taartjes eten onmiddellijk!