Hoe heerlijke kippoten in de oven te koken met aardappelen.

Veel mensen denken aan wat heerlijk zou zijnkook voor het avondeten, kies een gerecht van de kip. Ten eerste is het goedkoop en daarom betaalbaar. Ten tweede is het vrij snel klaar. En ten derde, dit vlees is caloriearm, dus het kan voor het avondeten worden gegeten zonder de figuur te laten bederven (uiteraard met mate).

Varianten van kant-en-klaarmaaltijden met gebruik van een vogelgeheel of verschillende delen daarvan. Een van de meest toegankelijke en ongecompliceerde gerechten is kippoten in de oven met aardappelen. Afhankelijk van het aantal ingrediënten, kunnen ze worden gevoerd als een klein gezin en een serieus gezelschap van hongerige gasten.

Natuurlijk zijn er veel andere manieren, zoalskip benen koken met aardappelen: in een multivark, in een koekenpan, in een dubbele boiler, in een magnetron. Maar het wordt gebakken in de oven op de bakplaat, ze worden verkregen met een knapperige korst en tegelijkertijd wordt alles zonder overtollig vet gebakken in zijn eigen sap.

Om dit gerecht voor 4 te bereidenMensen hebben behoefte aan 4 kippenpoten (drumsticks of 8), ongeveer een kilo aardappelen, 2 uien, kruiden voor kip (je kunt uit de kast te nemen, maar je kunt het zelf doen door het nemen van uw favoriete kruiden en zout), 10-12 stukken van champignons en een beetje mayonaise en plantaardige olie.

Omdat kip redelijk gefrituurd issnel is het wenselijk om de aardappelen voor te koken voordat ze half klaar zijn (dit kan direct in de schil worden gedaan, na grondig wassen van de knollen met water). Nadat je alle benodigde ingrediënten hebt verzameld, kun je beginnen met koken. Om kippenpoten in de oven met aardappelen sappiger en smakelijker te maken, is het raadzaam om ze een paar uur van tevoren met elkaar te laten trouwen. Als dit niet mogelijk is, moet u ze minstens een tijdje in de marinade laten, terwijl de aardappelen worden gebrouwen.

Voor de marinade zijn specerijen en mayonaise vereist. De poten moeten goed worden ingewreven met kruiden, bedekken met mayonaise en in de koelkast laten staan. Terwijl aardappelen worden gebrouwen, bak ui in blokjes gesneden met champignons op plantaardige olie en strooi een beetje.

Vervolgens, wanneer alle componenten zijn voorbereid,De oven wordt verwarmd tot een gemiddelde temperatuur, neem een ​​diepe bakplaat en begin met het leggen van het voedsel in lagen. De eerste laag - aardappelen, geschild en in ringen gesneden. Het moet licht gezouten zijn, je kunt oregano of andere kruiden sprenkelen. Top met champignons en ui, dan gemarineerd vlees. Kippenpoten in de oven met aardappelen kunnen zowel met een korst als zonder gebakken worden gebakken. Fans van zachte stoofschotels moeten ongeveer 100 ml water of bouillon worden gegoten. Als je een korst nodig hebt, voeg dan geen vloeistof toe.

Vervolgens wordt de pan naar de oven gestuurd,op de folie. Kippenpoten in de oven met aardappelen worden gedurende 30-40 minuten gekookt, terwijl ze in 15-20 minuten moeten worden geopend. Voeg voor smaak van hierboven gemalen knoflook toe (maar dit is niet nodig). Je kunt het gerecht apart serveren (het bevat al een bijgerecht), maar het kan zijn met verse of gezouten groenten en kruiden.

Kippenpoten in de oven met aardappelen, op deze manier gebakken, komen heel smakelijk, ongewoon aromatisch en zien er geweldig uit op tafel.