Mexicaans recept met bonen en lichte originele salade

Als je het in je keuken wilt proberenexotisch en tegelijkertijd een rijk recept - bonen in een saus zeer geschikt. Mexicaans gerecht "Chile con carne" heeft een onvergetelijke smaak. Het moet zeker worden geprobeerd door iedereen die van warme snacks houdt. Ook zullen we nog een recept met een snijboon tot stand brengen - ditmaal een eenvoudige salade. Koop de ingrediënten, waarna je kunt beginnen met koken.

Mexicaans recept met bonen: "Chile con carne"

Het is niet alleen voorbereid op het schiereiland Yucatan,maar ook in de zuidelijke VS is dit gerecht ook populair in Texas. In consistentie kan het lijken op een stoofpot, of het kan een echte soep met bonen zijn - een recept met een foto zal duidelijk aantonen dat de consistentie van "Chile con carne" afhangt van de gewenste hoeveelheid vloeistof en kan verschillen. De belangrijkste ingrediënten van het gerecht zijn gemalen vlees (traditioneel rundvlees) en hete peper. De lijst met alle andere ingrediënten varieert sterk, afhankelijk van het gebied waarin de "Chile Concerne" wordt bereid. In plaats van rundvlees, kunt u en ander vlees, evenals gehakt vlees. Hoewel het in de traditionele versie in blokjes gesneden moet worden.

Meestal wordt dit recept met bonen aangevuldknoflook, tomaten, uien, niet-scherpsmakende pepers. Voeg soms een kleine hoeveelheid van een zoet bestanddeel toe - suiker, cacao, honing. Breng het gerecht op smaak met oregano, zira en koriander. Bij het opdienen bestrooien met geraspte kaas. Je kunt de "Chile konkerne" vullen met zure room. Dus het recept zelf. Snijd achthonderd gram rundvlees in kleine blokjes, bak tot ze zacht zijn. Tomaten (vier grote) worden door een vleesmolen of menger gevoerd. Snijd twee middelgrote bollen, vier teentjes knoflook, rode chili peper, in de pan aan het vlees. Leg dan driehonderd gram rauw gehakt vlees, bak tot het half gaar is. Giet tomaat, zout, voeg oregano en een beetje water toe. Stoof tot het gaar is onder het gesloten deksel. In de braadpan waarin het gerecht is gekookt, kunt u het serveren.

Eenvoudig recept met bonen: salade met worteltjes

In dit gerecht kun je gekookte kip toevoegenborst en mayonaise voor voeding. En je kunt zonder hen een dieet kiezen. Hoewel het niet volledig mager zal zijn - omdat alle groenten zijn gefrituurd in plantaardige olie. En het is bekend dat het vrij veel calorieën bevat. Bak eerst een bol (probeer het iets minder te snijden) tot het goudbruin is. Doe een slakom erin. Bak de geraspte wortels en leg ze aan de klaarstaande uien. Er zijn ook knijp twee teentjes knoflook en voeg de inhoud van de blikken van ingeblikte bonen (die u kunt nemen gekookt) en een half blikjes van maïs. Leg ook de kipfilet, als je het nodig hebt in dit recept. Snijd het moet klein zijn. Bonen kunnen wit of gevlekt worden genomen. En je kunt twee soorten mengen. Nog een heerlijke salade - van bonen met feta-kaas. Hij heeft nog steeds een grote bos peterselie, twee grote tomaten, knoflook, citroensap, zout en olijfolie nodig. Bonen moeten anderhalve blik innemen. Als het rood is - de salade blijkt mooier te zijn, omdat het contrasteert met de witte kaas. De hoeveelheid feta hangt af van uw voorkeuren.