"Cornucopia" (salade): recepten en foto's

"Hoorn des overvloeds" - de salade is erg mooi en smakelijk. Je kunt het zonder veel moeite voorbereiden. Er zijn verschillende recepten. We zullen de twee meest interessante beschouwen.

Het eerste recept

Eerst beschrijven we de klassieke versie van het gerecht.

Om te koken heb je nodig:

vier eieren;
zout;
honderd gram kaas en zoveel walnoten;
een grote appel;
mayonaise;
50 gram gedroogde pruimen;
350 gram gerookte kip;
ui (klein).

Salade "Hoorn des overvloeds": recept

Maal de ui eerst. Giet dan kokend water of marineer.
Leg de hardgekookte eieren. Het proces duurt ongeveer tien minuten.
Snijd vervolgens kleine blokjes gerookte kip.
Rasp vervolgens de harde kaas op een middelgrote rasp.
Was de appel. Droog vervolgens en verwijder de kern.
Rasp de appel op een grote rasp of snij in dunne reepjes.
Reinig vervolgens de eieren. Snijd ze in plakjes.
Neem dan pruimen. Debateer het. Snijd dan in kleine stukjes.
Sluit vervolgens alle componenten aan. Voeg zout toe aan je smaak en natuurlijk mayonaise. Meng dan grondig.
Vorm dan een hoorn des overvloeds op een bord met gemengde ingrediënten. Salade is bijna klaar. Het blijft alleen om het te versieren.
Maak een gerecht met behulp van een mayonaiseset en noten. Alles, het gerecht is klaar.

Het tweede recept. "Cornucopia" - salade met zalm

Dit gerecht is bereid met rood wild, zalm en garnalen. Dit eten is stevig, mooi op een koninklijke manier. Voor decoratie worden garnalen en rode kaviaar gebruikt.

Om te koken heb je nodig:

250 gram garnalen, licht gezouten forel of zalm;
430 gram maïs in blik;
zout;
een glas rijst;
vijf eieren;
twee komkommers;
een derde van een citroen;
vier veren van groene uien;
170 ml mayonaise;
peterselie (vereist voor decoratie);
gemalen zwarte peper;
vijftig gram rode kaviaar (nodig voor decoratie).

Het kookproces: een stap voor stap recept

Bereid eerst alle ingrediënten voor de salade.
Kook de garnalen (het kookwater moet worden gezouten) gedurende vier minuten. Maak zeevruchten schoon van schelpen.
Snijd de vis in stukjes.
Meng vervolgens de zalm en garnalen. Giet citroensap. Laat marineren.
Kook de rijst twintig minuten in zout water. Spoel vervolgens onder stromend water.
Kook de eieren (het proces duurt ongeveer tien minuten). Na het schoonmaken en afkoelen. Scheid de dooiers. Zet opzij.
Snijd fijne eekhoorns en groene uien. Vermaal verse komkommers.
Verzamel de salade. Om dit in een diepe kom te doen, meng je alle ingrediënten.
Breng het gerecht op smaak met mayonaise. Leg de salade vervolgens in de vorm van een hoorn. Bestrooi met geraspte dooiers.
"Hoorn des overvloeds" - salade, die versierd moet zijn met kaviaar, mayonaise en natuurlijk peterselie. Laat het gerecht twee uur staan. Na opdienen op de tafel.

conclusie

Nu begrijp je hoe de "Cornucopia" -salade is voorbereid. Foto's van de ingrediënten en het gerecht zelf worden gepresenteerd in het artikel. We hopen dat je zo'n gerecht in je keuken kunt maken. Veel succes!