Gedroogde cornel: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, bijzonderheden van toepassing en behandeling

Gedroogd fruit en bessen, wat kan meer nuttig zijn? Ze bevatten veel vitamines en andere voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Zoveel mensen denken en consumeren veel gedroogd fruit en gedroogde bessen. Maar soms kan dit tot ernstige gevolgen leiden. Niet alle voedingsmiddelen kunnen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, vooral mensen met chronische ziekten. Gedroogde, nuttige eigenschappen en contra-indicaties die we in dit artikel beschouwen, zijn ook nuttig in matige hoeveelheden.

Wat is deze plant?

Dogwood wordt verwezen naar de familie met dezelfde naam, dieongeveer 50 soorten. In de natuur komt het voor in de vorm van een struik met verschillende stammen. Het groeit wild in de Krim, Transcarpathia, de Kaukasus en Moldavië. Gecultiveerde planten die op privépercelen worden gekweekt, vormen naar eigen goeddunken in de vorm van een struik of boom.

Bloeiende cornel begint eind maart - vroegapril. Dit gebeurt op een moment dat de luchttemperatuur opwarmt tot 5-11 graden. Kornoelje heeft kleine gele bloemen die worden verzameld in de bloeiwijze. Toen vormden de struiken vruchten van langwerpige vorm en kleine afmetingen. Ze hebben tinten van lichtrood tot bijna zwart. Sappige zoetzure pulp bedekt een langwerpig oneetbaar bot. Fruit wordt gebruikt om jam, jam, compotes, jellies, vruchtendranken en siropen te maken. Ze worden gebruikt in onbewerkte, bewerkte en gedroogde vorm.

Gedroogde cornelian

Wetenschappers hebben bewezen dat 100 gram kornoelje bevatongeveer 85 gram water, veel monosacchariden en disachariden (ongeveer 9 gram), 0,9 gram eiwit, 1,6 gram vezel. Daarnaast zijn bessen rijk aan citroen-, barnsteen-, wijnsteen-, galluszuur-, vitamine C-, micro- en macro-elementen. Gedroogde korenbloem, nuttige eigenschappen en contra-indicaties die u voor iedereen moet kennen, in de maximale hoeveelheid behoudt u alle positieve eigenschappen.

Dit komt omdat de bessen niet passerenwarmtebehandeling. Hun zure smaak wordt zoet en zacht. Dat is waarom het wordt aanbevolen om kornoelje te oogsten. Nuttige eigenschappen van gedroogde en verse bessen zijn bijna identiek. Bewaar vitaminen daarom voor toekomstig gebruik. Gedroogde cornelian kan zelfs aan kinderen worden aanbevolen, als een alternatief voor snoep en snoep. De voordelen ervan zullen veel meer zijn.

Gebruik van gedroogde kornoelje

Het hebben van veel vitamines maakt ditde bes is onmisbaar in het koude seizoen, wanneer het lichaam te weinig voedingsstoffen heeft en het koude seizoen begint. Gedroogde cornel, waarvan de nuttige eigenschappen en contra-indicaties in dit artikel worden besproken, heeft een immunostimulerend, tonisch en versterkend effect. Het bevat grote hoeveelheden vitamine C, wat vooral belangrijk is tijdens het koude seizoen. Volgens deze kenmerken overtrof hij zelfs bergas en citroen. Het gebruik van bessen van een cornel bevordert verbetering van de spijsvertering, verbetering van de eetlust, eliminatie van verstoringen van een metabolisme en brandend maagzuur. Phytoncides, die aanwezig zijn in de samenstelling van de bessen, hebben een ontstekingsremmend en antibacterieel effect.

Dat is de reden waarom het gebruik van kornoelje in welke vorm dan ookhelpt vechten tegen het ontwikkelen van infecties. Pectines helpen toxines en zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Ze spelen de rol van antioxidanten. Bessen reguleren vetmetabolisme en zijn effectief in de strijd tegen obesitas. Gedroogde hoorntjes, waarvan de nuttige eigenschappen en indicaties zeer divers zijn, worden gebruikt voor bloedarmoede en bepaalde ziekten van het cardiovasculaire systeem.

Gedroogde kornoelje met diabetes

Vooral is het noodzakelijk om de voordelen te noteren die brengengebruik van kornoelje met diabetes. Het heeft het vermogen om de bloedsuikerspiegel te normaliseren. Bessen kunnen het gebrek aan snoepgoed goed compenseren, waarbij diabetici zichzelf moeten beperken. Ze vervangen kunstmatige suikervervangers, die niet altijd gunstig zijn voor het lichaam.

Veel artsen adviseren gedeeltelijk te vergoedenontbreken van kornoelje met snoep, en gaan niet volledig naar kunstmatige toevoegingen. Opgemerkt moet worden dat elke cornel nuttig is voor mensen die aan deze ziekte lijden. De gunstige eigenschappen van vers en gedroogd fruit zijn zeer vergelijkbaar. Ze bevatten fructose, glucose, zuren, tannines en kleurstoffen, flavonoïden en essentiële oliën, die de hoeveelheid glucose in het bloed verminderen en de functie van de pancreas verbeteren. Dat is de reden waarom deze bes is opgenomen in de lijst van geneesmiddelen voor diabetici.

Contra

Is het mogelijk om het lichaam te veroorzaken, met behulp van kornoelje,schade? Nuttige eigenschappen en contra-indicaties moeten bekend zijn met producten van natuurlijke oorsprong. Helaas heeft kornoelje ook verschillende functies die het onmogelijk maken om het door bepaalde categorieën mensen te gebruiken. Een groot aantal bessen kan bijvoorbeeld een exacerbatie van een maagzweer veroorzaken. Vanwege het hoge gehalte aan zuren wordt het niet aanbevolen voor mensen met een hoge zuurgraad van maagsap. Het bindende effect dat kornoelje heeft, zal een negatief effect hebben op mensen die aan constipatie lijden.

Bessen hebben een versterkend effect. Daarom, degenen die verhoogde prikkelbaarheid hebben, kun je ze niet in grote hoeveelheden gebruiken. Anders bestaat er een risico op emotionele overmatige stimulatie en het optreden van slapeloosheid. Dit is de enige negatieve kant van de vrucht. Gedroogde kornoelje (de heilzame eigenschappen van de helende bessen zijn al heel lang bekend) is zeer nuttig in de afwezigheid van contra-indicaties.

Cornel doseringsvormen

Als grondstof voor de bereiding van medicijnengebruik de vruchten, bladeren, schors en wortels van de plant. Oogst grondstoffen van de lente tot de herfst. Het is beter om de wortels te verzamelen in de lente of herfst, de schors in de lente en de bladeren in de zomermaanden. Bessen worden geoogst als ze rijpen. Dit is augustus of september. Het is beter als de vruchten volledig rijpen op de takken, dan zullen ze een maximum aan nuttige stoffen verzamelen.

Voor het oogsten van bessen is een speciale droger vereist. Grondstoffen moeten grondig worden gedroogd. Gedroogde kornoelje kan worden opgeslagen, de nuttige eigenschappen en contra-indicaties moeten zorgvuldig worden bestudeerd voor gebruik, het is mogelijk voor drie jaar. Maar gezien de eigenschappen van dit product zal hij niet lang liegen. Deze heerlijke bessen zijn erg populair bij kinderen en volwassenen.

Hoe kornoelje te drogen

Voor de bereiding van infusies en afkooksels in de kouGedroogde kornoelje is nodig tijdens het jaar. De gunstige eigenschappen en contra-indicaties moeten vóór gebruik worden onderzocht. Gebruik voor het drogen alleen de beste bessen, zonder schade. Als er geen speciale droger is, is het mogelijk om cornel op een andere manier op te slaan. We bedekken de bakplaten met papier en sprenkelen de vruchten erop. We plaatsen de kornoelje op de plank met een goede luchtcirculatie. Het moet om de zes uur worden gedraaid om een ​​gelijkmatige droging te garanderen. Na volledige bereidheid (in twee weken) worden gedroogde bessen overgebracht naar papieren zakken en linnen zakken. Als een droger wordt gebruikt, wordt de modus hetzelfde gekozen als voor appels.

Cornel calorieën

Degenen die op hun gewicht letten en zich houden aanstrenge diëten, natuurlijk, zijn bezorgd over het caloriegehalte van dit product. Opgemerkt moet worden dat deze indicatoren meer dan gunstig zijn voor Cornel. Mensen met overgewicht kunnen fruit eten zonder angst om extra kilo's te verdienen. Calorieën in dit product is het minimumbedrag. Per 100 gram verse bessen vertegenwoordigen slechts 44 kcal, 1 gram eiwitten, 10,5 gram koolhydraten en de volledige afwezigheid van vet.

In gedroogde kornoeljes zijn deze cijfers iets hoger. Dus, 100 gram van dit product bevat 209 kcal, 46.26 gram koolhydraten en 4.6 gram eiwitten. Vetgedroogde kornoelje bevat geen. Aan de hand van deze gegevens kun je een groot aantal vruchten eten zonder angst voor hun gewicht. Maar u moet altijd onthouden over contra-indicaties, om het lichaam niet te schaden.

Meerdere recepten

Hoe kornoelje te gebruiken? Nuttige eigenschappen en contra-indicaties, de voordelen en nadelen van dit product, beschouwd in dit artikel, moeten in aanmerking worden genomen bij het kiezen van deze delicatesse. Maar aangezien de bessen helen, gebruik ze dan voor het bereiden van verschillende gerechten. Dit is vooral een nuttige infusie. Voor de bereiding is het noodzakelijk om 10 gram gedroogde bessen te nemen en deze in te gieten met een glas kokend water. Laat ze dan 30 minuten trekken. Filtreer daarna de bouillon en gebruik deze indien nodig. Deze drank is vooral nuttig voor diabetes, omdat deze bereidingswijze de maximale hoeveelheid voedingsstoffen bespaart. Ze nemen het in plaats van thee voor 250 milliliter in de intervallen tussen de maaltijden. Om een ​​afkooksel te maken, giet een eetlepel bessen met 200 ml water en kook. Daarna geven we de bouillon om te laten trekken voor 2 uur, en gebruik het drie keer per dag voor de maaltijd, 50-100 milliliter. Opgemerkt moet worden dat hoe langer de warmtebehandeling duurt, des te minder bruikbare eigenschappen de bereide drank vasthoudt. Tinctuur van de vruchten en bladeren van de kornoelje helpt bij maagaandoeningen. Neem hiervoor twee eetlepels bessen en bladeren van de plant en kook gedurende 10 minuten in 250 milliliter water. Vervolgens dringt de bouillon aan op 9 uur en neemt 3 maal per dag 100 milliliter. Contra-indicaties die gedroogde kornoelje bessen hebben zijn zeer gering. Als u rekening houdt met alle kenmerken van dit product, kunt u uw lichaam het hele jaar door veilig vullen met nuttige vitamines.