Een van de beste jeugdherinneringenblijft doorgebracht in het dorp bij mijn oma of zomerhuisje. Het is gevuld met zon, vers fruit en groenten, die volwassenen genoeg voedsel probeerden te geven voor het zomerseizoen, en de geur van verse melk. Vooral de geitenmelk voor het kind werd gewaardeerd door de ouders. Het werd overwogen en wordt nu beschouwd als nuttiger dan koeien, aangezien geiten niet lijden aan veel van de ziekten van vee. Bovendien verliest koemelk in vergelijking volledig geit op vele kenmerken.
Onder de supporters en tegenstanders van dit productAl vele jaren is er een debat gaande over het onderwerp: "Kan een kind geitenmelk krijgen of niet?" Deze geschillen zijn gebaseerd op het feit dat het een grote hoeveelheid vet bevat, en hun effect op de gezondheid is dubbelzinnig. Over het algemeen is de geneeskunde van mening dat geitenmelk voor een kind nuttiger is. Omdat het, in tegenstelling tot de koe, stoom kan gebruiken, niet onderhevig aan koken. Het bevat meer enzymen die helpen bij de spijsvertering, kobalt, dat deel uitmaakt van vitamine B12, kalium, ijzer en magnesium.
Zelfs in het oude Griekenland ten behoeve van geitenmelkwees op de mythe volgens welke de god-donderster Zeus, de sterkste in het pantheon van de Griekse goden, de berggeit Amalthea met zijn melk voedde. Avicenna raadde het normale gebruik van geitenmelk aan om seniele seniliteit later te voorkomen. Zwitserse resorts hebben het lange tijd gebruikt in hun behandeling van patiënten van tuberculose (tuberculose), bloedarmoede en rachitis. Ze voedden ook zwakke kinderen omdat het gehalte aan een stof zoals bèta-caseïne en de voedingswaarde van geitenmelk zo dicht mogelijk bij de vrouwelijke borst ligt. Daarom is het absoluut onbevreesd om kinderen tot een jaar lang geitenmelk te geven.
Het is voedzaam, goed verzadigd, bevat eenvoudigeen enorme hoeveelheid nuttige stoffen die bijdragen aan de groei en de volledige ontwikkeling van de baby. Het is ook een krachtige immunomodulator - een middel om de immuniteit van het lichaam te verbeteren. Voor een gezond kind betekent dit dat met het gebruik van deze melk het risico om ziek te worden zal afnemen, en voor de zieken zal het helpen om sneller te herstellen en de ziekte te overwinnen.
Bovendien is geitenmelk voor een kind nuttig,omdat het een lage hoeveelheid lactose - melksuiker bevat, en dit maakt het beschikbaar voor mensen die lijden aan een aangeboren intolerantie voor deze stof en weigeren om koemelk en zijn derivaten te gebruiken. Allergologen beschouwen geitenmelk als hypoallergeen en bevelen dit aan aan mensen die allergisch zijn voor koemelk.
Het enige dat velen ervan weerhoudtHet gebruik van dergelijke nuttige en onmisbare geitenmelk voor het organisme is de specifieke smaak en geur. Het feit is dat het meer afhankelijk is van de smaakkenmerken van het geitendieet dat het gaf dan koemelk. Daarom weigeren mensen die niet gelukkig genoeg zijn om heerlijke geitenmelk te proberen, voor de eerste keer, voor lange tijd en zelfs voor altijd, om het te gebruiken, omdat ze vinden dat het niet aangenaam kan zijn voor de smaak. Daarom, voordat je geitenmelk voor het eerst aan je kind geeft, zorg er dan voor dat het niet wordt gegeven door een oude geit die iets niet smakelijk heeft gegeten. Dan zal uw kind het in de toekomst met veel plezier drinken, en u zult weten dat geitenmelk voor een kind zeker nuttig zal zijn.
