Waar te eten in Moskou? Restaurant Christian - eten voor de ziel

Weet jij waar je een hapje kunt eten in de hoofdstad? Ga gewoon een eindje wandelen. Zich omdraaien voor elke interessante hoek, ziet u instellingen met verschillende keukens en een medium check. En op Kutuzovsky Prospekt vindt u het Christian Restaurant, waar u kunt genieten van de Italiaanse keuken en de authenticiteit van de atmosfeer kunt voelen. Vooruit naar nieuwe indrukken in het nieuwe, verfijnde restaurant!

Waar kan ik het vinden?

Groot mooi en zeer comfortabel restaurantChristian wacht op gasten op Kutuzov Avenue in het hotel "Oekraïne". Voor bezoekers - de hele twee verdiepingen onder de hoge plafonds van de hoogbouw van Stalin. Keuken - open, interieur - ontwerper. Dertig verdiepingen hoger is een ander restaurant van dezelfde chef, Christian Lorenzini, genaamd "Bono." In deze instelling zijn de prijzen verschillende niveaus hoger. Restaurant Christian biedt Italiaanse gerechten met een grote mate van vindingrijkheid. Lorenzini verbetert snel in haar vermogen om het voedsel van de auteur voor redelijk geld klaar te maken. Helaas, voor een extreem klein aantal Moskovieten lijken de prijzen hier redelijk, maar het proces beweegt zich in de goede richting.

voordelen

Restaurant Christian - bijna revolutionair project meteen nieuwe lezing van de mediterrane keuken, provocaties op de rand van een fout en een interessant ontwerp. Sterker nog, het biedt zelfgemaakte Italiaanse recepten in de interpretatie van de auteur. Hier zagen zij het licht van een "geblazen tar-teer", dat op een plaat in artistieke wanorde wordt uitgespreid, om het gewenste effect tot stand te brengen; Pistachekoek, geserveerd onder een berg suikerspin en smelt deze fakkel. Voor de liefhebbers van de klassiekers worden er afvalopties bewaard in de vorm van zeebaars in folie en filetminion met een saus van groene paprika. Over het algemeen is de instelling uiterst informeel, met een open keuken en een open geest. De sfeer is nonchop, en de Italiaan zal hier een echte en oprechte smaak van het inheemse Toscane voelen. Het grappige serveren van gerechten lijkt gemakkelijk ironie te zijn over pathostradities. Wanneer je bij Christian (restaurant) komt, draai je het menu met belangstelling lang open. Hier is het creatieve in elk gerecht en zijn aanpassing.

architectuur

Het is heel licht en gezellig, veel bronnenverlichting. Kortom, dit zijn twee meter hoge vloerlampen voor mensen met lampenkappen op hun hoofd. Tafels zijn sneeuwwit en met lichte tinten van pistachenoten. Ze hebben een decor in de vorm van beschilderde borden met een mes en een vork aan de zijkanten. De gerechten worden geserveerd op keramische gerechten met ongelijke geribde randen. Het lijkt erop dat ze autodidact was, en het zijn in feite handgemaakte producten uit Portugal! Eén zo'n gerecht kost een fortuin! Glazen zijn versierd voor bekers en bedekt met vrolijke, schattige vliegen. Mensen komen met veel naar het christelijke restaurant, maar de redenen zijn heel divers. Vriendelijke vergaderingen, banketten en zakelijke bijeenkomsten vinden hier plaats. Christian staat in contact en bereidt zich graag voor op bestelling. Niets statisch, zelfs het menu verandert wekelijks. Trouwens, het is heel eenvoudig. Het menu is geschreven op een schoolbord en een papieren kaart waar je kunt tekenen en de namen kunt herhalen.

Of het nodig is om te komen?

Kom naar Christian! Het restaurant Moskou heeft de hoofdstad niet echt bereikt. Ja, het is duur, maar het garandeert een heerlijke smaak van gerechten en een origineel serveren. In de bloemenvaas wordt u een lever geserveerd, en de paté zal in een plaat worden veranderd met meteorieten. Probeer een gitaar met tonijn en een dronken lam op bonen. Het menu staat vol woordspelingen, maar ze worden allemaal gekenmerkt door wiskundige misrekeningen ter voorbereiding. Trouwens, als je met Christian eet, dan kun je overgewicht vergeten, want hier bereiden ze zich heerlijk, bevredigend en verrassend eenvoudig voor! Veel vis, groenten, fruit en originele smaakmakers. Een eenvoudige zeebaars in zwart zout smelt in de mond, en een braadpan van artisjokken zal vleesgerechten verraden. En hoe vind je de avocado cake? Of rundvlees met parmezaanse kaas en rucola? Het is echt het proberen waard!