Salade met inktvis en eieren en niet alleen ...
Squid is erg smakelijk, nuttig enlaagcalorisch scheepvaartproduct. En van hen kun je uitstekende alledaagse en feestelijke gerechten bereiden, waaronder een salade met inktvis en ei.
Maar om het gerecht lekker te maken,de belangrijkste regel is dat je op vakkundige wijze inktvis moet lassen. Verkeerd gelaste zeevruchten kunnen kostbare, zelfs dure en heerlijke gerechten bederven.
Het recept is het eerste en het belangrijkste - "Hoe goed te kokensquid". De karkassen moeten grondig gereinigd worden van binnenuit en de film, anders verwacht na koken gerold in paars opgerold. Verder kan het product vervolgens verwerven van een zeer onaangename geur. Nu kook het water met de toevoeging van lavrushki, potten peper en een kleine hoeveelheid citroenzuur. Zodra het water kookt, laat een karkas en voelt 15 seconden. na juiste bereiding squid even groot moet zijn. Onjuist gekookt karkas wordt verkleind en het verwerven van een smaak van hard rubber.
Nu kun je beginnen met koken - "Salade met inktvis en eierwolk". Op een mooi gerecht lag de eerste laag vanlange reepjes inktvis, gesnipperde ui en gebrande uien en breng mayonaise aan met een dunne maas. De volgende laag moet worden gesneden gemarineerde komkommers, en ook mayonaise toepassen. De volgende laag bestaat uit het ei-omelet gesneden met lange stroken. Om het te halen, moet je de eieren kloppen, zout en peper toevoegen en dunne omeletten bakken. Voeg geen melk toe. Breng een maas van mayonaise aan op de eierlaag. Versier de salade met olijven en peterselie.
"Salade met inktvis en ei met de toevoeging van maïs." Alle ingrediënten voor salade moeten worden gesnedenmiddelgrote blokjes: gekookte eieren, inktvis, verse komkommer, uien. Alle mengen met ingeblikte maïs en mayonaise. Het resulterende mengsel kan in taartjes worden gedaan en de schaal met olijven versieren.
Het origineel zal een gerecht zijn van ingeblikte karkassen - Salade met inktvis en ei "snel". Eieren moeten worden gekookt, om de eiwitten van de dooiers en te scheidende eerste snijd in plakjes. Bak nu goed gehakte stukjes uien; gekookte aardappelen en ingeblikte inktvis gesneden in reepjes. Meng alles en voeg zout en plantaardige olie toe. Salade is versierd met sla en dooier.
Een zeer heerlijke combinatie met inktvis is de toevoeging van salades van ananas, tomaten en paprika's.
"Salade met inktvis en ananas" zacht ". Om een vriendelijk gerecht te krijgen, allemaalingrediënten worden aanbevolen om in kleine blokjes te snijden: inktvis, gekookte eieren, appels, kaas, ingeblikte ananas, ham. Meng nu alles met ingeblikte mais en mayonaise. Het gerecht is geweldig om het in taartjes te serveren.
Salade "Cocktail" de stroom is anders. Het moet in lagen worden gelegd in een speciaal cocktail breed glas. Het is noodzakelijk om alle ingrediënten heel fijne blokjes te snijden. De lagen zijn als volgt: inktvis - mayonaise - ui - mayonaise - ei - mayonaise - kaas - mayonaise - komkommer - mayonaise - ananas. Versier salades met een prachtig gesneden komkommer.
Squids passen perfect bij elke groente. Je kunt een heel smakelijk, delicaat en gezond gerecht aanbieden - "Salade met inktvis en tomaten." Het belangrijkste is de juiste toonhoogte. De onderkant van het mooie gerecht moet worden neergelegd met gescheurde handen met een groene salade, daarna een laag plakjes gezouten tomaten, dan moet er een laag zijn van een mengsel van gehakte Bulgaarse peper en inktvis. Snijd nu de basilicum en meng het met plakjes olijven. Dit is de laatste slalaag. Alles moet worden bestrooid met een mengsel van olijfolie en citroensap.
Eet smakelijk!
