Heerlijke en snelle aardappelen "Idaho"
Niets is gemakkelijker dan het koken van aardappelen"Idaho", gebruiken voor deze multivarku. Voor degenen die niet weten wat dit gerecht is, moet gezegd worden dat het gemaakt is van gewone plantaardige knollen, waardoor het niet nodig is om het te schillen. Maar het is wenselijk om aardappelen in verschillende delen te snijden en royaal op smaak te brengen met aromatische kruiden.
Heerlijke en gebakken aardappelen "Idaho": een recept in een multivariate
Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:
- rode peper geurende - een paar snufje;
- langwerpige aardappelknollen - 7-9 st.;
- zout gejodeerd - 2/3 kleine lepels;
- paprika - een snuifje;
- gedroogde basilicum - 1 kleine lepel;
- dille en peterselie vers gesneden - grote bos;
- plantaardige olie geurloos - 4 grote lepels;
- boter romig vers - 55 g;
- Gedroogde tijm - 1 kleine lepel;
- verse knoflook - 2 tanden;
- ketchup gekruid en zure room dicht - voor serveren op de tafel.
Proces voor het verwerken van groenten
Om de Idaho-aardappels te kokenMultivark, je zou jonge en langwerpige knollen moeten kopen. Ze moeten grondig worden gewassen met een borstel en vervolgens in 4 lengtedelen worden gesneden zonder de huid te reinigen.
Aardappelen "Idaho" zal niet lekker engeurig als het niet gearomatiseerd is met veel verse kruiden en smaakmakers. Hiervoor hebben we besloten om een paar pijlen groene uien te nemen, evenals peterselie en dille. Ze moeten worden gewassen en fijngehakt. Verdere gehakte kruiden moeten aan de gehakte groenten worden toegevoegd, op smaak gebracht met gejodeerd zout, plantaardige olie zonder geur, gedroogde tijm, rode geurende peper en geraspte knoflook. Daarna moeten alle ingrediënten grondig met de handen worden gemengd.
Warmtebehandeling van de schotel
Aardappelen "Idaho" thuis kan zijndoe het allebei in de oven en met behulp van een moderne keukenunit - multivark. Vandaag zullen we de tweede optie overwegen. In de capaciteit van het elektrische apparaat moet je boter opmaken, het smelten, en dan de gesneden en gekruide aardappelen gieten. Het wordt aanbevolen om het gedurende 50 minuten in de bakmodus te koken. In dit gerecht moet periodiek worden geopend en geroerd met een grote lepel. Het wordt dus van alle kanten bruin, zal meer geroosterd en smakelijk worden.
Nadat de aardappelen van Idaho zijn gebakkenmultivark, het moet voorzichtig worden uitgetrokken en in een grote kom worden gedaan. Terwijl de groenten heet zijn, wordt aanbevolen om gedroogde basilicum, paprika te gieten en alles grondig te mengen. Vervolgens moet het gerecht worden verplaatst naar een groot bord, versierd met blaadjes peterselie of salade.
Hoe de tafel goed te serveren
Aardappelen, gebakken in een multi-moet worden gepresenteerd aan gasten in een warme toestand. Ook voor dit gerecht moet je een vleesproduct bereiden. Het kan een karbonade zijn, een gebakken kip en zelfs een shish kebab. Bovendien moeten de gebakken knollen worden geserveerd met ketchup, tarwebrood en dikke zure room.
