Seizoen van rustige jacht. Wanneer paddestoelen verzamelen

Beginners-mushroomers zijn vaak geïnteresseerd in: "Wanneer kun je paddestoelen plukken, alleen in het midden van de zomer en de vroege herfst?" Wanneer de "stille jacht" zijn hoogtepunt bereikt? "Laten we proberen deze vraag in meer detail te beantwoorden. Het is belangrijk om te onthouden dat elke schimmel zijn eigen tijd heeft, en toch is het noodzakelijk om eetbare paddenstoelen van valse te onderscheiden.

De eerste paddestoelen verschijnen in de lente zodra ze naar beneden komensneeuw. Het is morieljes en lijnen. Waar en wanneer champignons verzamelen? De conische hoeden van deze vertegenwoordigers van het dierenrijk van het wild brengen de gevallen bladeren van vorig jaar groot en geven hun aanwezigheid reeds begin maart, april. Meestal worden ze aangetroffen in gemengde bossen, op zandgrond. Vergeet echter niet dat de lente-eend, die meestal in deze tijd van het jaar wordt gevonden, als een voorwaardelijk eetbare schimmel wordt beschouwd. Voor consumptie heeft het een hoogwaardige hittebehandeling nodig - vóór het koken moet het ongeveer een half uur worden gekookt. In mei, op rot hout, verschijnt een spit van herten, of een hert-paddenstoel, die uitstekende smaakkwaliteiten heeft. Tegelijkertijd verschijnen de eerste paddestoelen. In dit geval is het de moeite waard om heel voorzichtig te zijn, omdat deze schimmel erg lijkt op witte vliegzwam.

Op de stronken en stammen van bomen verschijnt lente lente. wanneer verzamelen? Champignonhoningplaatzwammen zijn universeel. Ze groeien van mei tot oktober. Ze hebben uitstekende smaakkwaliteiten. Gemarineerde weide kan ook niet alleen op de bosrand en de open plek verschijnen, maar zelfs in tuinen en boomgaarden. Open huis vereist ook zorg. Het feit is dat zijn valse kerel als zeer giftig wordt beschouwd. Eetbaar wordt gekenmerkt door de aanwezigheid op het been van een speciale manchetrok.

De volgende in de bossen verschijnen mossen en de eersterussula. Wanneer verzamel ik paddestoelen? Eind mei, begin juni, als de zomer nat is. Als het begin van het seizoen droog is, kunnen paddestoelplukkers teleurgesteld zijn, terugkomend uit het bos met lege handen. In juni verschijnen ook de eerste gorzen en vlinders. Ondanks het feit dat deze paddestoelen tot de herfst blijven bestaan, zijn ze aan het begin van de zomer jong en niet door wormen gegeten.

Midden in de zomer komt de tijd voor nobele paddenstoelen. Dit zijn boletus, witte champignons, champignons. Wanneer verzamel ik paddestoelen? In juli en augustus, als de zomer nat en regenachtig genoeg was. In een droge tijd kun je helaas zonder gewas blijven. Paddestoelen van het zomerseizoen zijn perfect geschikt voor natuurbehoud in de winter. Ze worden gezout, gemarineerd, gedroogd. Ze worden verzameld en geoogst in het warme seizoen en dragen een stukje zomer in de winterkou. In dezelfde tijd van het jaar verschijnen er een groot aantal giftige paddenstoelen. Daarom is het de moeite waard om bijzonder voorzichtig te zijn en geen paddenstoelen te nemen die twijfels bij je veroorzaken.

Welke andere paddenstoelen worden in juli en augustus geoogst? Samen met eerbiedwaardige paddenstoelen, waarvan de smaak in de eerste categorie valt, verschijnen er minder smakelijke, maar niet minder favoriete paddenstoelen, zoals cantharellen, boletuspaddenstoelen, boletuspaddestoelen, russules, honingzwammen en nog vele andere.

Eindelijk, herfst. Het is tijdervaring en ryadovok. Russules, ryzhiki komen over, in het begin van de herfst, tijdens de Indiase zomer, worden er nog steeds cantharellen gevonden. Van oktober tot mei in de bossen geoogste oesterzwammen.

De wereld van dieren in het wild vereist een zorgvuldige houding. Als antwoord op onze liefde, vergeldt hij zich, genietend van prachtige gewassen op elk moment van het jaar.