Viskemphaan, of giftige stekelige "steen"
Vissenkemphaan die in de Zwarte en de Azovische Zee leeft, enook in de Straat van Kerch, heeft verschillende namen: kleine schorpioen, zeekoet, schorpioen, schorpioenroos op de Zwarte Zee, Scorpaena porcus (Latijnse naam). Het behoort tot de orde van Scorpions, de familie van Scorpions. Leeft in de bodemlaag op een diepte van ongeveer 40 m.
Scorpion groeit langzaam op volwassen leeftijdhet is zelden langer dan 30 cm en weegt 1 kg. Naarmate ze ouder wordt, moet ze haar "huid" veranderen, net als slangen. Hoe beter het eet, hoe vaker een merkwaardige vervelling optreedt. De eerste indruk van wat er op de diepte van een vis werd gezien, is een steen bedekt met algen. Af en toe zwemt de vissenkemphaan in rivieren met een rustige stroming. Het blijkt dat ze in zoet water kan leven.
Reproductie vindt plaats in mei-augustus. Paaien gebeurt in porties. Afzonderlijke delen met eieren in het slijmvlies drijven naar de oppervlakte van de zee. Onmiddellijk voor het vrijkomen van het friteslijm oplost. De broedende jongen bleven enige tijd in de buurt van het oppervlak en daalden vervolgens af naar de onderste laag waarin ze leven.
Viskemphaan is giftig. De meeste van de stekels op de rug, buik en in de buurt van de anus, zijn geschikte kanalen van de klier die vergif produceert. Wanneer de huid wordt aangeraakt, beweegt deze weg en wordt de "naald" zichtbaar waardoorheen giftige vloeistof wordt geïnjecteerd. Dergelijke verwondingen zijn vooral gevaarlijk in het vroege voorjaar, wanneer vissen een verhoogd niveau aan hormonen hebben. Bekende en fatale gevolgen van een groot aantal gifstoffen, die in het menselijk lichaam vielen.
Als de injectie van zijn piek niet kon worden vermeden, dan vanwonden moeten zoveel mogelijk bloed uitknijpen, waaruit het gif zal worden verwijderd. Vervolgens moet de getroffen plek onder een stroom heet water worden gehouden en vervolgens een arts raadplegen.
Ondanks de giftigheid van doornen is de viskraag eetbaar. Bovendien wordt het als een delicatesse beschouwd. Het vlees is wit, sappig en als het in folie is gebakken, dan "zeg je gewoon je vingers". Er is een mening dat het vooral nuttig is voor mannen, omdat het de potentie verhoogt.