Endosperm is een reserve voedingsstof voor plantenzaden

In de loop van de plantkunde worden veel verschillende concepten bestudeerd. Een daarvan is het endosperm. Wat is het, welke functies presteert de structuur in de fabriek? Deze en andere vragen worden in dit artikel beantwoord.

Endosperm maakt deel uit van het embryo

Mensen zijn al lang verbaasd over het vermogen van een kleinezaad om het hele lichaam te laten ontstaan. Het blijkt dat dit te wijten is aan zijn unieke structuur. Het zaad bestaat uit een embryonale wortel, een stengel, een nier en een blad. Deze embryonale structuren zijn omgeven door een bindweefsel van voedingsstoffen. Het is een endosperm. Buiten het zaad heeft extra bescherming - de huid.

Deze term komt van twee Griekse woorden "endo" - van binnen, "sperma" - een zaadje. In feite is dit de voorraad stoffen die nodig is voor de ontwikkeling van het embryonale weefsel.

Het belang van voedingsstoffen

Endosperm is een weefsel dat zich vormthet proces van bevruchting. In termen van zijn chemische samenstelling is het het aggregaat van koolhydraatzetmeel, eiwitten en plantaardige oliën. Daarom gebruikt een persoon zaden als een bron van energie en vitamines. Maar ze behouden hun nuttige eigenschappen alleen in onbewerkte vorm. Tijdens de warmtebehandeling worden de macromoleculen van organische stoffen vernietigd.

Dus een half glas pompoenpitten zal zorgeneen norm voor een organisme van een halve dag van eiwitten en vitamines van groep B, zal de vorming van nierstenen voorkomen en zich van parasieten ontdoen. Een granaat is een echt elixer van de jeugd. Verzadiging van het bloed met antioxidanten, het voorkomt het verouderingsproces.

Endosperm of Gymnosperms

Plantaardig voedingsweefsel kan primair zijn ensecundair. In gymnospermen wordt het endosperm gevormd nog vóór het proces van fusie van gametebemesting. Het ontwikkelt zich van een megaspoor, die een moedercel is met een haploïde set chromosomen. Het primaire endosperm is het weefsel dat zich vormt in de zaadknop. Als gevolg van de ontwikkeling ervan treedt er een vrouwelijk ontspruiten of gametofyt op.

Dubbele bemesting van planten

In zaden van angiospermen wordt endosperm gevormdtijdens bevruchting. In de loop van dit proces zijn twee spermacellen betrokken, die zich in de helmknop van de meeldraad bevinden. De eierstok van de stamper bevat één vrouwelijke gameet en een centrale embryonale kooi. Bevruchting vindt hier plaats. Eén sperma versmelt met het ei en vormt een zaadembryo. De andere is verbonden met de kiemcel. Het resultaat van het laatste proces is het endosperm. Dit type formatie wordt secundair genoemd. Het endosperm bevindt zich rond het embryo, verwarmt en voedt het en creëert voorwaarden voor de ontkieming van het zaad.

Hoe wordt het gevormd?

Endosperm wordt op twee manieren gevormd. In het eerste geval is de bevruchte kern van de embryozak vele malen verdeeld. Gevormde structuren bevinden zich langs de muren. Dit type formatie van het endosperm wordt nucleair genoemd. In dit geval is het voedingsweefsel van de zaden vloeibaar. Bijvoorbeeld kokosmelk.

Maar in de meeste angiospermen na nucleairdivisie vindt cellulair plaats. Het verandert de aggregaattoestand van het voedingsweefsel. In dit geval worden tijdens elke deling cellen gevormd. Dus, als je de vruchten van maïs verzamelt in de periode van kernsplitsing, zal het sappig en zoet zijn. Dan volgt de transformatie van eenvoudige koolhydraten in polysacchariden. Deze chemische transformatie vergezelt de celdeling.

Dus, het endosperm, dat voedzaam issubstantie van het zaadembryo, voert de belangrijkste functies uit. Deze omvatten het voorzien van het embryo van energie, vitamines en sporenelementen, het transporteren van oplossingen van minerale stoffen uit een volwassen plant. Het is ook belangrijk om het proces van differentiatie van embryonale cellen in organen te reguleren, wat te wijten is aan cytokinines van het endosperm.