"Coca-Cola" en melk, "Coca-Cola" en "Mentos": mythes en waarheid in experimenten

Rond Coca-Cola zijn er veel mythen en zelfsvreselijke verhalen die de interesse in dit drankje constant opwarmen. Experimenten met Coca-Cola overstromen het internet, creëren vervolgens nieuwe mythen en weerleggen ze vervolgens. Velen hebben al gehoord van de experimenten met "Mentos", maar de meeste mensen die hun huis wilden herhalen, slaagden er niet in. We zullen proberen de belangrijkste reden voor deze mislukkingen uit te leggen vanuit het oogpunt van de natuurkunde. Maar de experimenten waarin 'Coca-Cola' en melk worden gecombineerd, want iemand zal een ontdekking zijn.

"Enge" waarheid over "Coca-Cola"

"Coca-Cola" en melk zijn twee beschikbare ingrediënten,een combinatie hiervan kan je verrassen. De cocktail die het resultaat is van het experiment is een heldere vloeistof met een sediment. Hoe krijg je een heldere vloeistof uit een donkere "Coca-Cola" en witte, ondoorzichtige melk? Vaak dragen dergelijke materialen op internet anti-propaganda over het gebruik van cola. Dit is niet verrassend, omdat je tijdens het experiment de niet-esthetische processen in de fles kunt zien.

Daarom staan ​​de koppen van dergelijke artikelen vol met namenzoals "Denk na over wat je drinkt", "Gif in een fles drank", enz. Hoe vreselijk het klinkt, hoe beter, maar een redelijk persoon zal altijd naar meer geldige redenen zoeken en hun conclusies trekken.

We voeren een melkexperiment uit

Je hebt niets bovennatuurlijk en nodigmoeilijk te krijgen, behalve dat je kunt kopen bij de dichtstbijzijnde supermarkt: Coca-Cola en melk. Het experiment kan worden uitgevoerd door iedereen die het thuis wenst. Verhoudingen van ingrediënten:

• een 0,5-liter Coca-Cola-fles;
• melk 50 g.

We nemen een fles Coca-Cola en komen geleidelijk binnenstromenhaar melk en sluit dan het deksel. Als het deksel niet is gesloten, zal tijdens de reactie de vloeistof de neiging hebben eruit te komen. Laat de fles 2-2,5 uur staan ​​en doe rustig een eigen zaak of bekijk de gang van zaken.

Tijdens de test zult u zien hoe in de vloeistofvlokken worden gevormd en vallen langzaam naar de bodem. Deze wals van vlokken maakt "Coca-Cola" geleidelijk helderder, waardoor het transparanter wordt. Aan het einde van de afgesproken tijd vinden we dat de vloeistof in de fles volledig transparant is geworden, en aan de onderkant is een niet-smakelijke kwark gevormd. Deze wrongel is trouwens vrij eetbaar, maar bijna niemand zal het willen eten.

We trekken conclusies - drinken of niet drinken?

Dus hoe deze heldere vloeistof te behandelenmet schilfers op de bodem die Coca-Cola en melk geven? In sommige artikelen leest u de waarschuwingen over het gebruik van Coca-Cola. Video's met een reactie in een flesje van je favoriete drankje zullen je zeker overtuigen dat je een soort van chemische stof drinkt. Herinneringen aan de lessen chemie voegen ook negativiteit toe, omdat absoluut oneetbare vlokken uit het sediment vielen.

In feite is alles heel eenvoudig - componentenMelk reageert met het zuur, dat in de "Coca-Cola" zit, en precipiteert. Het is geen geheim dat er orthofosforzuur zit in de samenstelling van de aromatische drank, die zorgt voor coagulatie. Op dezelfde manier, de vorming van kwark en de scheiding van wei, als de aangezuurde melk wordt verwarmd. Niemand stopt om deze reden met het drinken van melk, omdat dit een heel normaal proces is.

"Mentos" en "Coca-Cola" - een mythe of fictie?

Iedereen heeft zeker gehoord van de explosieve reactieverfrissende Mentos-snoepjes in een Coca-Cola-fles. Er zijn meer indrukwekkende feiten over wat er gebeurt als je een fles Coca-Cola drinkt en het ophaalt met Mint Mentos.

Dus hebben velen zich verplicht om zo'n experiment uit te voeren enhelemaal niets gezien. Er bestaat een vermoeden dat deze verhalen niets meer zijn dan een mythe. De reden is dat elke ervaring onder bepaalde omstandigheden moet worden uitgevoerd, nauwkeurigheid bij de keuze van ingrediënten is ook belangrijk. Als alles goed is gedaan in termen van chemie, dan wordt een stromend blikje "Coke" aan je verstrekt.

Corrigeren van fouten met Mentos en Coca-Cola

Waar halen we vaak 'Coca-Cola' in?supermarkt? Natuurlijk is uit de koelkast de eerste fout die de ervaring nutteloos maakt. Het feit is dat een warme "Cola" nodig is voor de reactie, in een koude omgeving worden alle processen langzamer en het experiment geeft niet het gewenste resultaat.

De beste omstandigheden en ingrediënten:

• Low-calorie Coca-Cola light (verstopte) kamertemperatuur;
• Mint Mentos, bij voorkeur zonder glazuur en ongeverfd.

Onder de beschreven omstandigheden draaide een fles "Cola" omsnoep gebruiken in een stormachtige fontein. Onmiddellijk moet worden gewaarschuwd dat deze ervaring het beste niet in het huis kan worden gedaan, tenzij u van plan bent een algemene schoonmaak uit te voeren.

Chemische onderbouwing van de "explosie" in een fles "Coca-Cola"

Beroemde "Mythbusters" op het kanaalDiscovery heeft dit experiment niet voorkomen en uitgelegd hoe de Mentos en Coca-Cola tandem werken. Experimenten hebben aangetoond dat dit geen mythe is, het is een feit dat de lolly zakken van heterogeniteit creëert, waarin het opgeloste koolstofdioxide met grote kracht vrijkomt. De resterende bestanddelen van de drank, zoals aspartaam ​​(zoetstof), natriumbenzonaat en cafeïne, spelen een rol, evenals arabische gom en gelatine in de "Mentos". Ze zijn allemaal perfect gecombineerd en creëren een kettingreactie door alle koolstofdioxide in één keer vrij te geven. Dit maakt de colafles tot een stormachtige fontein die wordt gebruikt om spectaculaire uitvoeringen te creëren.

Ik moet zeggen dat dezelfde "Mythbusters"verdreef geruchten over een mogelijke schade (of breuk) van de maag als gevolg van het gelijktijdig gebruiken van Coca-Cola en Mentos. Tenminste, de maag van een varken (vergelijkbaar met een mens) als gevolg van het maken van een cocktail erin, waaronder "Mentos" en "Coca-Cola", bleef ongedeerd. Maar een dergelijk experiment met jezelf uitvoeren wordt niet aanbevolen.