Geschiedenis en attracties van de Nieuwe Wereld (Krim)

Weinig mensen hebben nog nooit gehoord van het dorp Novy Svet - thuisde beroemde "Sovjet-champagne". Dit prachtige paradijs van de Krim is echt een bezoek waard. En in de regel trekt iemand die daar eenmaal is geweest, er keer op keer aan. Wat is de geschiedenis van het dorp? En wat zijn de attracties van de Nieuwe Wereld (de Krim) daar al jarenlang naar toeristen toe? Maar eerst over waar precies deze onvergetelijke plek is.

plaats

Dit dorp is verborgen in de buurt van Cape Capchik(de zuidelijke kust van de Krim, in de buurt van Sudak) en vanuit het noorden, westen en oosten wordt beschermd door bergen. Het was dankzij de omliggende bergen dat de Nieuwe Wereld haar ongerepte schoonheid heeft behouden, omdat het pad lange tijd alleen vanuit het zuiden, vanaf de zeezijde, toegankelijk was. Het is nu vanaf Sudak verharde asfaltweg naar het dorp: ongeveer 10 minuten met de auto - en het uitzicht opent verbazingwekkende landschappen en bezienswaardigheden van de Nieuwe Wereld. De steden van de Krim zijn uniek op zichzelf en het dorp Novy Svet is een waar wonder.

Klimaat en vegetatie

Bergen beschermen tegen koude wind vanaf het schiereiland,er zijn dus geen scherpe veranderingen in het weer. De winter is mild, warm, bijna altijd met plus temperaturen, sneeuw valt zelden. Al eind februari komt de lente naar de Nieuwe Wereld (Krim).

Bezienswaardigheden hier zijn een zeldzame boomsoort: de gebogen Crimean en Sudak pine. Ook hier zijn hele bosjes jeneverbes.

Geschiedenis van de Nieuwe Wereld

Over het feit dat deze sprookjesachtige hoek nog bewoond wasin de Middeleeuwen getuigen de Genuese kronieken. Tijdens het bewind van de Italianen op het schiereiland was hier een dorp. Hoewel onlangs gevonden archeologisch bewijs dat mensen hier leefden minstens zo ver terug als de 8e eeuw.

Als we praten over de tijd dat de Krim al bestaatbehoorde tot het Russische rijk, deze landen gingen vaak van hand tot hand over. De eerste meesters van de Nieuwe Wereld realiseerden zich niet volledig hun geluk in het bezitten van zo'n paradijs, dus ze bleven daar niet lang en ontwikkelden het dorp niet. Tot nu toe hebben geen enkel beeld van de Nieuwe Wereld (de Krim) een high society aangetrokken. Tenzij de voornaam Paradise (in de vertaling van "paradise", "garden") het dorp dankt de edelman de Galere die deze landen ontving als een geschenk van keizerin Catherine II. Maar wie echt een cruciale rol heeft gespeeld in de ontwikkeling van dit resort, het is Prins Lev Sergejevitsj Golitsyn, die dit landgoed in 1878 heeft gekocht.

Wijnmaken - profielindustrie

Deze afstammeling van een nobele prinselijke familie, die studeerdeproductie van wijn in Frankrijk, zijn hele hart geïnvesteerd in een nieuw bezit. Hij besloot daar wijn te ontwikkelen, daar het klimaat hiervoor meer dan gunstig was. Hij begon met het feit dat hij Europese druivensoorten op zijn land had geplant om te zien hoe de Krimzon de kwaliteit van de wijn beïnvloedde. De prins bouwde een fabriek, investeerde er bijna al zijn geld in.

Krim-champagne

Sinds 1882 maakt Golitsyn behoorlijk succesvolle experimenten met de productie van champagnewijnen.

Na tien jaar van experimenten, de bestedruivenrassen voor deze doeleinden; ze waren Pinot Gray, Pinot Black, Aligote, Chardonnay en Murdwer. Ook wijnmakers bereikten het optimale percentage van elke graad in mousserende wijn. Dientengevolge - de creatie van dergelijke bekende tot op heden merken van Crimean champagne, zoals "Paradise", "New World", later "Coronation." Om hun smaak te waarderen, konden gewone arbeiders het ook waarderen (de prins verkocht wijn tegen zeer betaalbare prijzen), en het wereldpubliek (golitsynskie wijnen namen deel aan de Wereldtentoonstelling van Parijs in 1900).

Overwinning op de tentoonstelling

Het is daar dat het Champagne-merk "Coronation"het nummer 1899 ontving de Grand Prix. In dit verband kunnen we niet anders dan het grappige misverstand noemen dat plaatsvond tijdens het galadiner ter ere van de voltooiing van de tentoonstelling. Zoals altijd werden de concurrenten getrakteerd op wijn, die de hoofdprijzen ontving. De voorzitter van de proeverijcommissie, graaf Chandon, die een toast op de winnaar plaatste, wist zeker dat het zijn wijn was en gaf zo luid roem aan zijn wijnboeren. En in feite hield hij een glas champagne "Coronation", en Golitsyn al helemaal bedankte hem voor de gratis reclame voor zijn productie. Het was dankzij deze drank dat andere bezienswaardigheden van de Nieuwe Wereld (Krim) bekend werden.

Keizer Nicolaas II, rustend op de prinsGolitsyna, proefde de champagne die hij maakte. Ze zeggen dat hij de zin zei: "Nu zie ik het leven in een nieuw licht", en deze naam werd vastgesteld voor het dorp. Is dit zo moeilijk om te zeggen.

De plant in de tijd van vandaag

Na een periode van 30 jaar stagnatie (1906-1936), de planthervatte zijn activiteiten en gaf in 1936 de wereld "Sovjet-champagne", zelfs erkend door de Fransen, die nog steeds wordt geproduceerd. Omdat het niet gemaakt is door bottelen, maar door een tankmethode, hoeven dezelfde Fransen het woord 'champagne' (dat wil zeggen geproduceerd in de provincie Champagne) niet te vervangen door 'sprankelend' in de naam.

En recent (in 1997) herhaalde de Novorossiysk-fabriek het succes van de wijnen van Golitsyn op de tentoonstelling in Parijs - opnieuw de Grand Prix. Hier worden nu 10 soorten mousserende wijnen geproduceerd.

New World (Crimea): bezienswaardigheden

Natuurlijk komen hier duizenden toeristen om te zieneersteklas capes met een bizarre vorm, baaien met het zuiverste water, bergen die lijken op de figuren van mensen en dieren. Hoewel veel geweldige plaatsen door mensen worden gecreëerd, is het de landschapsrijkdom van de natuur die de belangrijkste reden is waarom mensen ernaar streven om naar de Nieuwe Wereld (de Krim) op zee te gaan. Niet te missen bezienswaardigheden zijn:

• Mount Sokol. In vorm lijkt het op een enorme vogel met gevouwen vleugels. Deze berg is oorspronkelijk een koraalrif en de grootste in Europa. Daarom speelt hij in verschillende lichtomstandigheden in verschillende kleuren, van wit tot roze-paars. Het is te zien op bijna alle foto's van de Nieuwe Wereld (Krim). De bezienswaardigheden van Sokol Mountain zijn dat vanaf de top het hele dorp zichtbaar is, net als in de palm van je hand.
• Cape Kapchik. Gestrekte vorm, het lijkt op de romp van een grote dinosaurus. Ongeveer in het midden ervan is een grot met een lengte van 77 m doorboord - de Grotto grot.
• Mount Karaul-Oba ("bewakingsberg"). Het is zo genoemd omdat vanaf de top alle kust zichtbaar is - van Meganom in het oosten tot Ayudaga in het westen.
• Het traktaat "Hell" met een stroom ijzige lucht.
• "Adam's bed" - de intermountain, bedekt met een tapijt van klimop.
• De paden van de Stier zijn de stappen uitgehouwen in de rots.
• Trail Golitsyn. Het is een weg uitgehouwen in de rots, die van Zelenaya naar Blue Bay leidt. In het midden van de route ligt de Shalyapin Grotto - een natuurlijke nis met uitstekende akoestiek. Hier werden de meest unieke monsters uit de collectie van Golitsyn's wijnen bewaard.
• Museum van wijnmaken. Hij is in een huis dat eruitziet als een middeleeuws kasteel waarin prins Golitsyn met zijn gezin woonde. Hier kunt u meer te weten komen over het persoonlijke leven van de prins en zijn rol in de ontwikkeling van de wijnindustrie op de Krim. En in de kelders is er een proeflokaal waar u de legendarische wijnsoorten kunt uitproberen.

En dit zijn slechts enkele van de bezienswaardigheden van de Nieuwe Wereld (Krim). Onder andere kunt u de Blue Bay, het Royal Beach, Paradise Gate, Scylla en Charybdis, de Anastasia-lente noemen.

De bezienswaardigheden en geschiedenis van de Nieuwe Wereld (de Krim) imponeren absoluut iedereen. Hoeken met een dergelijke ongerepte natuur minder en minder blijven op de planeet.