Zeezout: wederom de voordelen
Zout is een product zonder dat het niet kandoen een enkel persoon. Hoe dan ook, we allemaal gebruik van zout bij de voorbereiding of het eten wanneer (voeg wat zout kant en klaar maaltijden, als zij een paar verse te krijgen). Voor deze doeleinden als gewone tafel of zeezout (voedsel). Deze laatste worden steeds meer in de mode, en voor goede reden, omdat het veel nuttige stoffen bevatten. Ongeraffineerd zeezout, dat ooit werd gebruikt door onze voorouders, bevat 40 elementen, tegenwoordig wordt alleen gebruikt als een geneesmiddel (het wordt verkocht in de apotheek genaamd polyhaliet).
In het gewone leven gebruiken we nu het gezuiverdezeezout. Zeezout (voedsel) bevat, net als ruwe olie, veel nuttige stoffen, waaronder: kalium, magnesium, fosfor, mangaan, calcium, zink, ijzer, selenium, jodium, koper, silicium. Mee eens, niet het hele periodiek systeem, maar heel wat noodzakelijke stoffen voor het lichaam. Kalium verbetert de metabole processen, het is noodzakelijk voor botten en voor het werk van het hart, bevordert de vorming van nieuwe cellen, verbetert het welzijn. Mangaan neemt deel aan de vorming van botweefsel, versterkt het immuunsysteem. Magnesium bevordert de opname door het lichaam van verschillende vitaminen en mineralen. Fosfor wordt door de cellen van het lichaam gebruikt voor de constructie van celmembranen. Zink vormt een gezond immuunsysteem en ondersteunt het werk van de geslachtsklieren. Selenium - een goede antioxidant, gebruikt om kanker te voorkomen. Jodium is nodig voor de schildklier; in winkels wordt ook speciaal gejodeerd zout verkocht, het is aan te raden om het te gebruiken in regio's waar er een tekort is aan jodium in producten. Het is onmogelijk om niet te spreken over ijzer, het neemt deel aan de beweging van zuurstof en bevordert de productie van rode bloedcellen.
Groot zeezout (voedselkwaliteit) wordt gebruikt inkoken (het kan worden toegevoegd aan soepen, gestoofde groenten, enz.). Geplette zout is beter geschikt voor kant-en-klare gerechten. Het kan worden afgedekt met een zoutvaatje en worden gebruikt als normaal zout. Onlangs verkopen supermarkten ook een mengsel van zeezout en kruiden. Het is geweldig voor het bereiden van verschillende gerechten, waarbij kruiden worden toegevoegd.
En een paar woorden over wanneer het beter is om te zoutverschillende gerechten. Salades worden meestal gezouten voordat u groenten of olijfolie toevoegt. Zout is slecht oplosbaar in oliën, dus als je het helemaal aan het einde hebt toegevoegd, dan zal zo'n salade, zoals ze zeggen, "knetteren op je tanden." Groente en visbouillon is beter te zout na kokend water. Maar vleesbouillon, in tegendeel, worden gezouten dichter bij het einde van het koken, anders zal het vlees moeilijk worden. Als je voelt dat de soep blijkt te zijn gezout, maak je geen zorgen, leg de rijst in de pan aan het einde van het koken, hij neemt het teveel.
Wanneer u aardappelen kookt, moet water worden toegevoegd,zodra het kookt. Gebakken aardappelen worden gezouten, helemaal aan het einde, dan blijkt het hard en knapperig. Om pasta goed te kunnen lassen, moet water worden gezouten voordat het in kokend water wordt gedeponeerd, anders blijven ze plakken. Hetzelfde geldt voor ravioli en dumplings. Vlees wordt gezouten tijdens het frituren, anders stroomt het sap eruit en zal het taai zijn.
Zeezout, vanwege de verzadigingnuttige stoffen, bevordert de stofwisseling en, in het algemeen, een betere werking van het hele organisme. Dankzij de verbetering van het metabolisme, kan het ook helpen bij de behandeling van acne, acne en huiduitslag. Zoals in elk bedrijf is het echter belangrijk om het niet te overdrijven. Probeer de gebruikelijke, voor u gebruikelijke hoeveelheid zout te gebruiken bij het bereiden van gerechten of met reeds bereide gerechten. Vervang gewoon het zout in de gereinigde zee en zorg ervoor dat je je gevoelens volgt. Om te ontspannen en het lichaam te versterken, kun je ook een bad nemen met zeezout. Het wordt aanbevolen om dit 's avonds, 2 uur na de maaltijd en ongeveer 1,5-2 uur voor het naar bed gaan te doen. Maar u kunt ochtendbaden nemen met zeezout, in dit geval gewoon de watertemperatuur iets verlagen, zodat het bad u niet alleen zal ontspannen, maar u ook opvrolijkt. Helpt zeezout bij acne? Het antwoord is ondubbelzinnig positief. Als u ongeveer 1 kg zout aan het bad toevoegt, desinfecteert deze de huid natuurlijk door het hele lichaam. Om acne op het gezicht te verwijderen, kunt u ook stoombaden maken met zeezout (houd uw gezicht boven de dampen, spoel vervolgens goed met zeep en maak het schoon met lotion). Een zeer goede remedie is een traditionele scrub. Alleen wordt het bereid uit vloeibare zeep en zout. Het resulterende mengsel is voorzichtig van toepassing op huidzones met puistjes en masseert deze gebieden goed. Spoel de huid vervolgens af met warm water en droog af met een schone handdoek. De procedure kan om de paar dagen worden herhaald (de huid moet de tijd krijgen om te herstellen).
Tot slot wil ik dat zeezout toevoegen(voedsel) is een natuurlijke voorraad van nuttige stoffen, maar het is geen wondermiddel voor alle ziekten en kan het bezoek van een arts en het gebruik van andere medicijnen die u nodig heeft niet vervangen. Als u gezondheidsproblemen heeft, moet u een arts raadplegen.
