Spijsverteringsklieren: structuur en functie
Kun je een dergelijke taak uitvoeren: "Lijst met de spijsverteringsklieren van een persoon"? Als je twijfelt aan het exacte antwoord, dan is ons artikel alleen voor jou.
Classificatie van klieren
Klieren zijn speciale organen dieze geven biologisch actieve stoffen vrij - enzymen. Het zijn biologische katalysatoren die het proces van chemische reacties versnellen, maar geen deel uitmaken van zijn producten. Ze worden ook geheimen genoemd.
Klieren van inwendig, uitwendig en gemengdsecretie. De eerste scheiden geheimen in het bloed. De hypofyse, die zich bevindt in de basis van de hersenen, synthetiseert bijvoorbeeld groeihormoon dat dit proces regelt. En de bijnieren scheiden adrenaline af. Deze stof helpt het lichaam met stressvolle situaties om te gaan en al zijn krachten te mobiliseren. De alvleesklier is gemengd. Het produceert hormonen die zowel in de bloedbaan terechtkomen als rechtstreeks in de holte van de interne organen (met name de maag).
Dergelijke spijsverteringsklieren, zoals speeksel en lever, behoren tot de klieren van externe uitscheiding. In het menselijk lichaam omvatten ze ook traan, zuivel, zweet en andere.
Menselijke spijsverteringsklieren
Deze organen scheiden enzymen af die afbrekencomplexe organische stoffen in eenvoudige stoffen die door het spijsverteringsstelsel kunnen worden verteerd. Passend door het kanaal, breken de eiwitten af tot aminozuren, complexe koolhydraten - tot eenvoudige lipiden - tot vetzuren en glycerine. Dit proces kan niet worden uitgevoerd door het mechanisch verwerken van voedsel met behulp van tanden. Dit kan alleen de spijsverteringsklieren maken. Laten we het mechanisme van hun actie in meer detail bekijken.
Speekselklieren
De eerste spijsverteringsklieren op hun plaatshun locatie in het kanaal is speeksel. Een persoon heeft drie paren: parotis, submandibulair, sublinguaal. Als voedsel in de mond terechtkomt of zelfs als het in de mond komt, begint het speeksel te vormen. Het is een kleurloze slijm-kleverige vloeistof. Het bestaat uit water, enzymen en slijm - mucine. Speeksel heeft een licht alkalische reactie. Enzym lysozyme is in staat pathogene micro-organismen te neutraliseren en de wonden van de orale mucosa te genezen. Amylase en maltase breken complexe koolhydraten af in eenvoudige koolhydraten. Het is gemakkelijk te controleren. Doe een stuk brood in de mond en in korte tijd verandert het in een kruimeltje dat gemakkelijk kan worden ingeslikt. Slijm (mucine) omhult en bevochtigt plakjes voedsel.
Gekauwd en gedeeltelijk gespleten voedsel met behulp van de farynx sneden langs de slokdarm komt de maag binnen, waar het verder wordt beïnvloed.
Spijsvertering Klier van de maag
In het meest uitgebreide deel van het spijsverteringsstelselhet kanaal van de klier van het slijmvlies scheidt in zijn holte een speciale substantie af - maagsap. Het is ook een heldere vloeistof, maar dan met een zuur medium. De samenstelling van maagsap omvat mucine, enzymen amylase en maltase, die proteïnen en lipiden afbreken, en zoutzuur. De laatste stimuleert de motorische activiteit van de maag, ontgift pathogene bacteriën, stopt bedervende processen.
Verschillende voedingsmiddelen zitten in de maag van de mensspecifieke tijd. Koolhydraten - ongeveer vier uur, eiwitten en vet - van zes tot acht. De vloeistoffen blijven niet hangen in de maag, behalve melk, die hier in wrongel verandert.
alvleesklier
Dit is de enige spijsvertering dieis gemengd. Het bevindt zich onder de maag, die de naam bepaalt. In de twaalfvingerige darm produceert het spijsverteringssap. Dit is de externe uitscheiding van de alvleesklier. Direct in het bloed geeft het hormonen insuline en glucagon af, die het koolhydraatmetabolisme in het menselijk lichaam reguleren. In dit geval functioneert het lichaam als een intern afscheidingsklier.
De lever
De spijsverteringsklieren presteren ooksecretoire, beschermende, synthetische en metabole functies. En dit allemaal dankzij de lever. Dit is de grootste spijsvertering. Gal wordt constant gevormd in zijn kanalen. Deze bittere vloeistof is groenachtig geel van kleur. Het bestaat uit water, galzuren en hun zouten, evenals enzymen. De lever scheidt zijn geheim af in de twaalfvingerige darm, waarin de uiteindelijke splitsing (emulgering) van vetten en desinfectie van stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam plaatsvindt.
Omdat de splitsing van polysacchariden begintal in de mondholte is koolhydraatvoedsel het gemakkelijkst verteerbaar. Iedereen kan echter bevestigen dat na een groentesalade het hongergevoel zeer snel komt. Voedingsdeskundigen worden geadviseerd om eiwitrijk voedsel te gebruiken. Het is energetisch waardevoller en het proces van splijting en spijsvertering duurt veel langer. Vergeet niet dat het voedsel noodzakelijkerwijs in evenwicht moet zijn.
En nu vermeldt u de spijsverteringsklieren? Wat zijn hun functies? We denken dat ja.
