Functies van gal in de spijsvertering

Gal is het geheim van levercellen van hepatocyten. Het hoopt zich op in de kleine galkanalen en komt dan in het gemeenschappelijke kanaal en erdoorheen in de galblaas en 12-colon. Functies van gal voor het lichaam zijn van groot belang. Een van de belangrijkste functies is om deel te nemen aan de spijsvertering.

Waar accumuleert gal zich?

Galblaas is een opslagtankvoor gal. Tijdens de actieve fase van de spijsvertering, wanneer gedeeltelijk verteerd voedsel van de maag naar de 12-dubbele punt komt, wordt het maximale bedrag daar ook toegewezen. De belangrijkste functies van menselijke gal zijn deelname aan de spijsvertering en stimulatie van secretoire activiteit en beweeglijkheid van de dunne darm, die ook de verwerking van de voedselklomp mogelijk maakt.

Gal, dat wordt uitgescheiden in het spijsverteringskanaal van de galblaas, wordt volwassen genoemd en wordt direct door de lever uitgescheiden - jong of lever.

Het proces van gal- en galafscheiding

Het proces van het genereren van een geheime hepatocyten (cholepoiesis)gebeurt continu. Ze filteren een aantal stoffen uit het bloed in de galcapillairen. Verder, als gevolg van de reabsorptie van water en minerale zouten, wordt de eindsamenstelling van deze secretoire vloeistof gevormd. Dit proces wordt uitgevoerd in het galkanaal en de galblaas. Een deel van de gal komt onmiddellijk in de darm terecht, het wordt lever of jong genoemd. Maar het grootste deel ervan hoopt zich op in de galblaas, waar het langs de galkanalen beweegt. De galgol accumuleert, wordt dicht en geconcentreerd. Het is donkerder dan de lever.

Gedurende de dag, levercellen bij een volwasseneproduceer ongeveer twee liter geheim. Op een lege maag komt hij praktisch niet in de darm. Na het eten vindt galafscheiding (cholekinese) plaats in de 12-dubbele punt. Daar voert gal een spijsverteringsfunctie uit, evenals bacteriostatisch en regulerend. Dat wil zeggen, het is zelf een regulator van het proces van galvorming en galafscheiding.

Dus, hoe meer galzurenwordt vrijgegeven in de portale bloedsomloop (poortader), hoe hoger hun concentratie in de galsamenstelling en dienovereenkomstig wordt minder gesynthetiseerd door hepatocyten. Functies van gal en pancreas zijn basis bij de spijsvertering.

Gal samenstelling

Het belangrijkste bestanddeel van gal is galacid. De meeste (67%) zijn cholzuur en chenodeoxycholzuur. De resterende zuren zijn secundair, dwz de derivaten van deze twee zuren: deoxycholic, allocholic, lithocholic en ursodeoxycholic.

Alle galzuren zitten in dit geheim in de vorm van verbindingen met taurine en glycine. Het gehalte aan een groot aantal natrium- en kaliumionen geeft de gal een alkalische reactie.

Bovendien omvat de samenstelling van gal enkele organische stoffen:

Fosfolipiden.
Eiwitverbindingen, te weten immunoglobulinen A en M.
Bilirubine en biliverdin (gal pigmenten).
Cholesterol.
Mucine.
Lecithine.

En ook ionen van sommige metalen (zink, koper, lood, magnesium, indium, kwik), vitamine A, B, C.

Al deze componenten maken deel uit van zowel de lever- als de galblaas, maar bij de eerste is hun concentratie ongeveer 5 keer lager dan in de tweede.

Functies van gal

In principe worden ze geassocieerd met het werk van het maag-darmkanaal. Functies van gal in de spijsvertering zijn geassocieerd met een aantal enzymatische reacties.

Onder zijn invloed vindt emulgering van vetten plaats, hetgeen bijdraagt aan hun absorptie.
Het neutraliseert de schadelijke effecten van pepsine (het belangrijkste bestanddeel van maagsap), dat de enzymen van de pancreas kan vernietigen.
Activeert de beweeglijkheid van de dunne darm.
Stimuleert de productie van slijm.
Activeert de productie van gastro-intestinale hormonen: secretine en cholecystokinine, die worden geproduceerd door cellen van de dunne darm en bijdragen aan de regulatie van het secretoire werk van de pancreas.
Voorkomt de hechting (hechting) van bacteriën en eiwitcomponenten.
Heeft een antiseptisch effect op de darmen en neemt deel aan de vorming van uitwerpselen.

Dus de functie van gal in de spijsvertering kan niet worden overschat. Door de gal gaat het spijsverteringsproces in de maag door en eindigt het veilig in de darm.

Het belang van gal voor het menselijk lichaam

Dus we ontdekten dat de basisfuncties van galzijn geassocieerd met het spijsverteringsproces. Wat gebeurt er als om de een of andere reden de samenstelling van gal verandert of het niet in het spijsverteringskanaal terecht komt? Het ontbreken of de afwezigheid ervan leidt tot ernstige pathologieën:

Galsteen ziekte.
Steatorrhea.
Gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), etc.

Galsteen ziekte

Deze pathologie kan ontstaan uitongebalanceerde samenstelling van gal. Deze gal wordt lithogeen genoemd. Dergelijke eigenschappen kan het verkrijgen met regelmatige fouten in het dieet, namelijk als het dierlijke voedsel wordt gedomineerd door dierlijke vetten. Functies van levergal kunnen verstoord worden als gevolg van endocriene ziekten. Bovendien kunnen de lithogene eigenschappen van dit levergeheim worden verkregen als gevolg van stoornissen in het lipidemetabolisme, die in de regel gepaard gaan met een toename van het lichaamsgewicht van de patiënt. De oorzaak van de verandering in de samenstelling van gal kan ook infectieuze en toxische schade aan de lever of een onvoldoende actieve levensstijl (hypodynamie) zijn.

stearrhea

Zoals hierboven vermeld, zijn galfuncties geassocieerdemulgering van vetten. Als om de een of andere reden gal niet meer in de dunne darm komt, is er geen vetopname en beginnen ze op te vallen met uitwerpselen. Hetzelfde kan gebeuren als er een tekort is aan deze hepatische uitscheiding van galzuren (een verandering in de samenstelling). Zo krijgen de ontlasting een witte of grijze kleur en een dikke consistentie. Deze pathologie wordt steatorroe genoemd. Bij deze ziekte mist het lichaam essentiële vetstoffen, vetzuren en sommige vitaminen. Vanwege de steatorroe lijden de delen van de onderste darm, omdat ze niet zijn aangepast aan zo'n maag.

Hoe wordt gal onderzocht?

Om de samenstelling en functies van gal te onderzoeken, wordt de methode van fractionele multimodale duodenale peiling gebruikt. Deze procedure bestaat uit vijf stappen:

Basale secretie van gal - afscheiding van de gemeenschappelijke galgang en 12 ulcus duodeni komt voor. Gaat ongeveer 15 minuten mee.
De fase van de secretoire pauze of gesloten sfincter van Oddi. De duur van deze fase is 3 minuten.
De fase van toewijzing van resterende gal van deel A. Gaat ongeveer 5 minuten mee.
De fase van toewijzing van een bellengal van deel B. Deze periode duurt ongeveer 30 minuten.
Isolatie van gal lever - deel C. Deze fase duurt ongeveer 20 minuten.

Aldus worden 3 galgedeelten verkregen. Ze verschillen allemaal in samenstelling. De meest geconcentreerde gal is gal - een deel van B. Het bevat de grootste hoeveelheid vetzuren, bilirubine en andere galbestanddelen.

Deze methode van onderzoek stelt u in staat om de fysieke eigenschappen van gal, de samenstelling, het volume van de galblaas, de toestand van de galwegen en de lokalisatie van het pathologische proces te bepalen.