Zwarte moerbei, of moerbei

Zwarte moerbeiboom (Morus nigra) het vaakstkomt voor in Transkaukasië, met name in Armenië, Iran en Afghanistan. Deze boom, tot een hoogte van maximaal twintig meter, heeft een wijdverspreide kroon met takken van bruingrijze kleur en grote, tot tien centimeter brede, eivormige bladeren. De vruchten ervan zijn groot, violet of donkerrood met een zoetzure, zure smaak. Deze boom heeft een zeer krachtig wortelstelsel.

In cultuur staat de plant bekend om meer dan driemillennia. Mensen fokten het niet alleen omwille van heerlijk fruit, maar ook omwille van de bladeren, die het belangrijkste voedsel voor zijderupsen zijn. In totaal zijn er een dozijn soorten.

Mulberry zwart (foto - in het artikel)droogtebestendig en fotofiel. Het is helemaal niet veeleisend over de samenstelling van de grond, maar het groeit het beste op goed gedraineerde vruchtbare grond. De vrucht van deze plant begint na het planten voor het vijfde jaar. Het kan worden versneld met vaccinaties. Een tien jaar oude zwarte moerbeiboom kan honderd kilogram fruit afstaan, dat geleidelijk rijpt, afbrokkelt terwijl het rijpt. Ze kunnen zowel vers als in compotes, sappen en jam worden geconsumeerd.

Vanwege de hittebestendigheid en het vermogen om goed te zijnoverdrachtsnoeien moerbei wordt vaak gebruikt voor tuinieren. Bovendien verdraagt ​​het kortstondige vorst, die snel herstelt tijdens het groeiseizoen.

In het oosten wordt zwarte moerbei als heilig beschouwdplant. Onder zijn kroon wordt meestal een grote eettafel geplaatst, waarachter de hele familie zich verzamelt. Amuletten uit haar hout worden beschouwd als traditionele amuletten voor Arabische vrouwen. In Narodnaya Garabagh, waar zoet brood wordt gebakken uit de puree van fruit, wordt deze plant "king-berry" genoemd. Zwarte moerbeiboom wordt beschouwd als de "boom des levens", die magische kracht bezit. In de mythologie symboliseert het respect voor ouders en ijver.

De bevolking van Armenië, met eeuwenoude tradities intuinieren en over een geweldige ervaring in de wijnbereiding beschikken, was de eerste die de levendmakende eigenschappen van nectar uit moerbeiboombes op prijs stelde. Ze zeggen dat hij werd gewaardeerd door de Macedoniërs, die tijdens de campagne naar Perzië met wijn werden behandeld.

Het feit dat sommige variëteiten van deze plant, inIn het bijzonder wordt de moerbeiboom "zwarte barones", die als de beste wordt beschouwd, gebruikt bij de vervaardiging van zijde, vertellen veel Chinese legendes. Ze zeggen dat prinses Lee, die onder een enorme moerbeiboom rustte, opmerkte hoe de cocon die in haar hete thee was gevallen, begon te bloeien met iriserende glanzende draden. Dit is hoe het geheim van de worm-zijderups - de bron van grondstoffen, waaruit dure zijde wordt gemaakt - werd ontdekt in het Midden-Koninkrijk.

De vruchten van moerbeiboom zijn niet alleen geschikt voorverwerking. Ze kunnen worden gedroogd en lange tijd worden bewaard als vervanger voor suiker, die ze zeer bevatten. Vanwege het verhoogde ijzergehalte zijn bessen erg handig voor zweren, bloedarmoede, brandend maagzuur, dysenterie, enz. Bovendien verlagen ze de druk, waardoor het metabolisme wordt genormaliseerd. Veel genezers gebruiken ze bij de behandeling van de milt en de lever. De schors van een moerbeiboom staat bekend om zijn wondhelend effect. Een tinctuur van haar bladeren is ook nuttig.