Uiensla: voordeel, vooral groei en verzorging

Wie heeft er nog nooit gehoord van cultuur zoals sla? Waarschijnlijk zijn er geen dergelijke mensen. Wanneer de eerste greens in de schappen verschijnen, kopen we graag samen met ui, dille en peterselie zachte saladeblaadjes, verzameld in bundels. Sommige mensen denken ten onrechte dat sla een ui is, maar als je jezelf het doel stelt en een goed begrip krijgt van de essentie van de vraag, kun je erachter komen dat dit soort uien niet bestaat. Er zijn eindelijk koper, prei of sjalotjes, maar sla ... Laten we het over het algemeen eens zijn: sla is een salade. Maar omdat mensen deze concepten soms verwarren, zullen ook wij soms het artikel "bedingen".

Salade / uiensla, waarvan de teelt wordt beoefendsinds onheuglijke tijden, - de legendarische plantaardige cultuur, die zijn niche in de familie van astroves bezet. Deze oude plant werd drieduizend jaar geleden in de Middellandse Zee geteeld.

De voordelen waren bekend bij de Egyptische priesters, de Perzische heersers vereerden het als een delicatesse, en in het oude Byzantium werd het gebruikt als een effectief medicinaal product.

Het verlichte Europa leerde in die tijd over de saladeLodewijk XIV, en sindsdien groeit zijn populariteit. Tegenwoordig is sla een van je favoriete zomergroenten en de bron van de meest waardevolle stoffen die een persoon nodig heeft. Deze publicatie is gewijd aan deze verbazingwekkende cultuur.

Beschrijving van geslacht

Er zijn meer dan 100 soorten sla. Het grootste deel hiervan is een eenjarige kruidachtige plant met een centrale rozet die bladeren van verschillende vormen en kleuren combineert. Bloeiwijzen in de cultuur - wervelingen of borstels samengesteld uit kleine bloemen. Na bestuiving ontwikkelt zich het vruchtzaad. Gecultiveerde sla, op verschillende manieren genoemd - salade of uien.

De bladeren worden gebruikt voor voedsel, die worden verwijderd voordat de stengel wordt gevormd, want daarna beginnen ze merkbaar bitter te worden.

Uiensla: hoe het groeit

De plant is er veel. De meest populaire zijn het blad, kochannye, asperges en afgevlakte soorten. In Rusland was pas recent bladblad de meest voorkomende, tegenwoordig wordt de sympathie van tuinders steeds meer overwonnen door koolsoorten, die eerst grote bladeren vormen en vervolgens losse of dichte koppen uit de rozet vormen.

slasoorten worden ingedeeld naar de duur van de rijping, waarbij onderscheid tussen begin met vegetatie periode tot 45 dagen, medium (50-60 dagen) en laat (80 dagen).

De meest populaire soorten bladLettuce (Riga, Moskou-kas), die rijpingskampioenen zijn, geven verkoopbare producten na 35-40 dagen na het zaaien. De Romeinse salade wint aan populariteit, de bladeren zijn gebonden, ze imiteren de vorming van een kop, van binnen groeit een zachte lichtscheut.

Sla is koud en lichtminnend. Deze eigenschappen zijn inherent aan alle variëteiten en soorten. De meest comfortabele temperaturen voor het kweken van een plant zijn ervaren tuinders die het bereik van +10 ... + 19˚С beschouwen.

Uiensla: gunstige eigenschappen en schade

De samenstelling van bladeren van planten is uniek in hener is een enorme hoeveelheid bruikbare micro-elementen die het menselijk lichaam verzadigen met kalium, zink, fosfor, magnesium, selenium en andere verbindingen. Dit gras - opslagplaats vitaminen van de groepen B, A, C, R. Door de aanwezigheid van deze stoffen in de voedselinname planten zorgt voor een therapeutisch effect in de vermindering stadia na de operatie, ernstige ziekten, bij de behandeling van long-, hart-, maag-en vaatziekten en zenuwaandoeningen. Bovendien is het een caloriearm product waarmee je het in veel diëten kunt opnemen. Uiensla, recepten van gerechten waarvan wordt gewaardeerd in keukens van de verschillende landen, met succes te gebruiken voor de profylaxe van adipositas.

Vers sap van sla helptoptimaliseer het verteringsproces en normaliseer de eetlust. Infusies worden gebruikt voor leverschade. Verhoog lactatie bij moeders die borstvoeding geven, versnipperd zaad. Actief gebruik van de plant van cosmetologie in de behandeling van haaruitval en herstel van de structuur van de huid.

Ondanks het nut van de plant, moet deze met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen met ziekten zoals een maagzweer of darmzweer, astma, tuberculose.

Siteselectieregels en bodemvereisten

De site voor het planten van een gewas moet zijnopen, geventileerd, maar ook een lichte schaduw van de plant is niet schadelijk. Een grote fan van losse en lichte uitgelekte zandige leem, uiensla groeit goed op leem. Als alleen de bodemrespons dicht bij de pH-index van 6,5-7,5 lag en het grondwater niet dicht bij het aardoppervlak kwam. Sla geeft de voorkeur aan matig vochtige bodems: stagnatie is van invloed op de plant die fataal is, en veroorzaakt het aanzien van rot.

Overmatige zuurtegraad van de site wordt geneutraliseerdliming tijdens preplant-behandeling. De site is sinds de herfst voorbereid, waardoor de bodemvruchtbaarheid is toegenomen door toevoeging van humus of digesting in de hoeveelheid van 5-6 kg en 60 g nitrofoski per 1 m² gebied. De beste voorgangers, eerder gecultiveerd op het gekozen bed, zijn peulvruchten en granen. Plant uiensla na kool en andere kruisbloemigen wordt niet aanbevolen.

Zaailingen planten

Zaai het gewas direct op het bed of groeizaailing methode, waarmee u veel eerder nuttige bladeren kunt krijgen. Beide manieren hebben voor- en tegenstanders. Laten we het over elk van hen hebben.

Voor zaailing worden zaden gezaaid in containers gevuld meteen mengsel van zure land met humus in gelijke delen, in het eerste decennium van april. Verdiept de zaden met 1 cm, en het interval tussen de rijen moet 1,5 - 2 cm zijn, dan wordt de grond in de container enigszins verdicht en bevochtigd uit de spray. Voor een betere ontkieming zijn de containers bedekt met glas of folie, waardoor het meest comfortabele microklimaat ontstaat. Met het verschijnen van scheuten wordt het afdekmateriaal verwijderd, worden de zaailingen verdund, waarbij een afstand van 2 cm tussen de zaailingen wordt aangehouden.

Zaailingen klaar voor verplanten voorbereidbed na het verstrijken van 30-35 dagen. Tegen die tijd zullen de zaailingen 3-4 blaadjes vormen. Plant ze, op hetzelfde niveau als in de zaailingen, zorg ervoor dat de wortelhals niet begraven is. De afstand tussen de struiken wordt gehandhaafd, waarbij deze wordt geleid door de variëteit, aangezien het voedergebied voor de snelwormen slechts 1 dm is², voor de middellange termijn - 2,2 dm²en voor de late - 6,2 dm².

Er is een mening dat het verplanten van zaailingen de kracht van de plant ondermijnt, maar het voorzichtig uitvoeren van de procedure zal het niet veel schaden.

Zaaien op de ruggen

In open bedden worden in het begin slazaden gezaaidof half mei, wanneer de gemiddelde dagelijkse temperaturen zijn ingesteld op +4 ... +5 ° C. Door de uithoudings- en koudebestendigheid van de plant is het bestand tegen vorst in de lente tot -2 ° C. Vaak het beoefenen van gewascultuur, het handhaven van een interval van 15-20 dagen om nuttige groen van het hele zomerseizoen te bieden.

Een kenmerk van een dergelijke cultuur als uiensla,is dat late rijpende rassen resistent zijn tegen schokken. Zaden worden in rijen gezaaid, het interval ertussen voor bladvariëteiten is 7-9 cm, voor het hoofd - minimaal 15 cm.

Zorg voor de cultuur

Verzorgingsactiviteiten voor sla zijn traditioneel, inDeze omvatten regelmatige loslating, onkruidverwijdering en redelijke irrigatie. Uiensla is hygrofiel en vereist het behoud van bodemvocht, maar matiging is in alles belangrijk, dus probeer niet overmatig water te geven. Bovendien, zodra de koppen beginnen te binden, wordt de intensiteit van de irrigatie verminderd.

De kwalitatieve ontwikkeling van cultuur impliceert de introductie van de noodzakelijke meststoffen. Het beste voor letucha zijn stikstof-kalium topverbanden, die toevoegen, die ook bepaalde regels naleven:

• De concentratie van meststoffen in oplossingen is gehalveerd ten opzichte van de aanbevolen norm in de instructies voor de bereiding;

• topdressing wordt strikt onder de wortel gedaan, zodat u niet op de bladeren valt;

• bemesting aanplant een week na het planten van zaailingen of zaailingen.

Ogorodniki beoefenen de teelt in de buurt met planten die plagen afweren. Zoals spinazie, erwten, nachtschade. Een favoriete buurman van een dergelijke cultuur, zoals uisla, is prei.

Kropsla is dus een eenvoudig proces dat voordelen en tevredenheid oplevert.