Hoe een romantisch diner te organiseren

Zelfs sterke stellen moeten soms worden geüpdatetrelaties. Een frisse stroom in het gezinsleven kan een gemakkelijk romantisch diner voor twee met kaarsen en champagne brengen. Dit teken van aandacht is zeker om te behagen en zal voor een lange tijd onthouden worden in de tweede helft.

Voordat je een romantisch diner kookt,het is de moeite waard om de situatie te overwegen. Traditioneel wordt het in de schaduw gehouden, bij kaarslicht. Je kunt bijvoorbeeld gearomatiseerd kopen met de geur van vanille of chocolade. Het is genoeg 6-8 stukken, vanaf deze 3-4 is het mogelijk om op het midden van een tafel te plaatsen, de anderen - op verschillende hoeken van een kamer. Je kunt echter tientallen kaarsen rond de kamer schikken - het is een kwestie van smaak.

De tweede fase is serveren. Maak het proces niet gecompliceerder en leg een tiental messen en vorken neer, vooral als de tweede helft niet weet hoe ze moeten worden gebruikt. Genoeg mooi tafelkleed, mooie en schone gerechten. Als een romantisch diner bij een jonge man past voor zijn vriendin, dan is het aangewezen om een ​​mooi boeket op tafel te zetten.

Je moet door het menu nadenken en nadenken over wat voor soort alcoholbestand. Mee eens, avondeten met bier en blankvoorn, zelfs aan een mooie tafel is moeilijk om een ​​romantische te noemen. Daarom is het het beste om een ​​fles champagne of een favoriete wijn te kopen en deze vooraf in de koelkast te zetten. Met het menu is ook niet zo eenvoudig. Als de tweede helft, waarvoor een romantisch diner wordt bedoeld, afkomstig moet zijn van het werk, moet het voedsel dicht en grondig zijn, maar niet te zwaar, zodat het daarna niet begint te slapen.

Als het hoofdgerecht op een romantisch dineru kunt kalfsvlees serveren met champignons en groenten. Op een pond vlees moet u 100-150 g verse champignons, een grote wortel en ui, een half glas rode wijn, zout en zwarte peper, een beetje plantaardige olie nemen. Vlees gesneden in kleine blokjes, zout, peper, verdeel in 3 delen, waarvan er een is verdeeld in een ingevette, hittebestendige vorm. Wortels in dunne, korte rietjes gesneden, uien - kwart van ringen en champignons in kleine plakjes. De helft van de groenten en champignons liggen klaar voor vlees, zout, doe nog eens 1/3 van het hele rundvlees, de resten van groenten en de laatste laag vlees. Zet het gerecht 40 minuten in de oven op 220 graden, giet dan de wijn en bak nog eens 20 minuten.Tijdens het opdienen kun je het gerecht versieren met een plakje tomaat of een takje verse greens.

Behalve heet kunt u ook een aantal originele, smakelijke salade bereiden, bijvoorbeeld met garnalen.

Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig: een halve kilo bevroren garnaal, een paar takjes peterselie en dille, 300 g verse champignons, een bos slablaadjes, 1 st. uien en paprika, tomaat, citroensap en zout.

Bereid eerst de garnalen voor: giet water in de pan, zout het, gooi dille takjes. Als het water kookt, doe je de garnalen erbij. Na 5 minuten worden ze verwijderd, gereinigd, afgekoeld en fijngehakt. Vervolgens snijden ze de ui met een halve cirkel en dun tomatenstro. Champignons en peper worden in blokjes gesneden, champignons worden apart gefrituurd in plantaardige olie, peper en zout. Bladeren van sla scheuren hun handen in kleine stukjes, fijngehakte peterselie. Alle ingrediënten worden voorzichtig gemengd, gezouten, gegoten met plantaardige olie en citroensap. Voor het opdienen is het bord versierd met kruiden en gepelde hele garnalen.

Vergeet het dessert niet. Als de tijd kort is, kunt u een eenvoudige fruitsalade bereiden.

Het vereist: 1 sinaasappel, 2 bananen, 2 kiwi, nectarine of perzik, appel en vloeibare honing. Met sinaasappel, banaan en kiwischil, perzik, appel en sinaasappel worden zaden verwijderd. De vrucht wordt gesneden in blokjes van dezelfde grootte, gemengd en gevuld met een paar lepels honing. Dit dessert wordt beter in porties geserveerd, in een kleine kremanka met een lepel.

Wanneer de tafel klaar is, zal er alleen een voorsprong zijnreinig jezelf en kleed je aan, haal prachtige romantische muziek op die de avond zal vergezellen en leer enkele originele romantische toastjes.