Heerlijk recept voor briol

Brizol is een zeer smakelijk vlees (meestal)een gerecht dat snel en gemakkelijk wordt bereid, verwijzend naar de naam van het gerecht. Hoewel dit niet de naam van het gerecht zelf is, maar eerder de naam van de bereidingsmethode, omdat briol van verschillende soorten is: vlees, vis, met zeevruchten en zelfs vegetarisch met groenten. Over het algemeen is de ruimte voor fantasie groot, het recept voor brosol hangt af van het voedsel dat u gewoonlijk consumeert en van uw wens om uw huishouden te plezieren.

De meest voorkomende en gepresenteerd als een klassiek recept, varkensvlees briol, dus ik wil praten over dit recept.

Hoe brikjes te koken?

Dus voor de bereiding van briol hebben we de volgende ingrediënten nodig:

- gehakt varkensvlees 500 gram

- eieren van kip 5-6 stuks

- meel

- plantaardige olie om te frituren

- zout, peper naar smaak

- Groent naar eigen goeddunken

Het recept voor briol is eenvoudig genoeg. Maak eerst de vulling: rij deze in één ei, zout, peper, meng goed, je kunt ook gehakte gehakte kruiden en knoflook toevoegen om naar eigen inzicht fijn te hakken.

Verder uit de vulling vormen we kleine ballen enleg ze op een vlakke plaat. We nemen een grote sloot en sprenkelen het overvloedig met bloem. Hierna volgt een nogal ingewikkelde procedure, die bepaalde vaardigheden (ervaring) vereist. We nemen deze gehaktballen, leggen ze op een bord met bloem en rollen ze uit met een dunne koek, zodat de platte koek helemaal bedekt is met bloem van alle kanten.

Voorlopige behoefte om zich apart voor te bereideneen plaat met eiermassa, waarin we de briol zullen dopen. Om dit te doen, nemen we eieren, breken ze in een diepe plaat, zout, peper en slaan het goed met een vork of een garde. We gieten de ontvangen massa in een vlakke plaat (het is mogelijk om onderdelen te gebruiken, dus het is handiger om briol uit een vloeistof te vangen).

Rol voorzichtig in een platte cakeoverbrengen naar een bord met eipoeder en volledig dompelen, zodat er geen droge gebieden met bloem zijn. Als u niet zeker weet of u het de eerste keer zult krijgen, kunt u een platte lepel gebruiken om de briol te draaien.

Na deze hele procedure moet Brisol worden aangelegd.gewoon netjes op een hete pan met zonnebloemolie. De pan moet worden voorverwarmd voordat het ei grijpt en zich niet door de pan verspreidt. Maar dan onmiddellijk het vuur verminderen, zodat het ei niet verbrandt, want het zal ons wat langer duren om het vlees in de brisol te bakken. Zorg ervoor dat je de pan bedekt met een deksel, dan is de bries sappig en geroosterd. Draai na een tijdje de brisol naar de andere kant en bak hem aan alle kanten. Je kunt het dan oprollen en opnieuw bakken. Haal het daarna uit de pan, leg het op een bord en besprenkel met groen. Breeze klaar!

Enkele andere kookopties voor brizol.

Sommige huisvrouwen bereiden geraspte kaasbrizol,als je van kaas houdt, dan is dit recept Brizol voor jou. In dit recept, wanneer je het briesje uit de pan haalt, leg het op een vlakke plaat, vet het in met mayonaise (of een saus voor vlees) en strooi er bovenop geraspte kaas over. Als dit allemaal snel gebeurt, terwijl de bries heet is, smelt de kaas en smelt de bovenkant van de wind. Het is erg smakelijk en bevredigend.

Ook in het recept kan brizol andere bevatteningrediënten, zoals zeevruchten (inktvis, garnalen, mosselen, enz.) in plaats van vleesvulling, kunt u olijven, citroen, verschillende kruiden toevoegen om de smaak te verbeteren of te veranderen. Het hangt al direct af van jou, waar je de voorkeur aan geeft en hoeveel je bereid bent om tijd en energie te besteden om zo'n lekker en voedzaam gerecht als brisol te bereiden.