Voor zeker is niet bekend wie en wanneer uitgevondeneen cocktail "Pina Kolada", een recept dat vandaag elke fatsoenlijke barman kent. De ongebruikelijke naam kan alleen de geboorteplaats van het drankje raden - Puerto Rico. Merkwaardig genoeg is de letterlijke vertaling van de naam van deze cocktail een schoon gefilterde ananas. Alom populair in ons land, heeft de drank relatief recent verworven, kenners houden ervan vanwege zijn aangename geur van kokosnoot, zoete smaak en matige kracht.
Hoe maak je een cocktail van "Pina Colada" thuis?
Volgens het traditionele recept bevat de dranklichte en donkere rum, ananassap met pulp, kokosstroop, limoen en ijs. Om een portie te bereiden, giet je een half glas sap in de blender, 50 gram witte rum en 15 gram donker, en ook twee lepels limoensap. Voeg dan het crushed ijs naar smaak toe en klop alle ingrediënten. Serveer in een direct hoog glas of fouger-tulp. De traditionele "Pina Colada" -cocktail, waarvan u het recept hierboven kunt lezen, kan worden versierd met plakjes verse ananas en paraplu's, vergeet niet om een rietje in het wijnglas te doen voor het gemak van het drinken. Als het drankje je niet cool genoeg lijkt, kun je er een paar hele ijsblokjes aan toevoegen.
Pina Colada Cocktail: een niet-alcoholisch recept voor zelf koken
Niet iedereen houdt van alcoholische dranken, en dat kan ook nietvergeet dat in sommige situaties alcohol drinken gewoon onacceptabel is. Maar waarom zou u een lekker koel drankje opgeven, als u uzelf kunt plezieren met een niet-alcoholische "Pina Colada"? Om een cocktail te maken, heeft u ananassap, kokosstroop en een beetje crème van matige vloeistof nodig. In een blender of shaker moet je 80 gram sap, 20 - siroop en 30 - crème mengen, crushed ijs toevoegen en shaken. Voor het serveren kan een cocktail worden versierd met stukken vers fruit.
Alternatieve recepten van een favoriete drank
Als je binnen handbereik was er geen kalk en donkerrum, je kunt een cocktail bereiden door ananassap, lichte rum en kokosstroop te mengen. Bewaar de verhoudingen van het eerste recept en u krijgt een eenvoudiger bereiding voor het drankje, zonder citrusbitterheid. Sommige bartenders geven er de voorkeur aan om de hoeveelheid rum enigszins te verminderen en de vesting van het drankje te behouden met kokosnootlikeur in plaats van siroop - dit is ook de "Pina Colada" -cocktail. Recept kan enigszins worden aangepast en naar eigen smaak. Het is bijvoorbeeld toegestaan om een klein beetje extra toe te voegen. Recepten waarbij "Pina Colada" wordt toegevoegd met een aardbei-likeur of siroop zijn ook erg populair. Wees niet bang voor experimenten en uiteindelijk zul je je unieke recept vinden, dat je visitekaartje wordt.
Voor de bereiding van deze cocktail volgtgebruik rum bacardi, alleen in dit geval is de kant en klare drank niet te zoet. Als je het drankje minder weelderig wilt maken, probeer dan een beetje sprite of shvps eraan toe te voegen. Als je geen tijd hebt om je tijd te besteden aan het voorbereiden, zoek dan naar drank in winkels die dezelfde smaak heeft als de cocktail "Pina Colada". Het recept van de drank volgens de garanties van de producenten ligt zo dicht mogelijk bij de thuisvariant, de smaakkwaliteiten zullen u zeker ook behagen.
