Cocktails met rum thuis: de beste recepten

Cocktails met rum koken thuisgewoon. Met behulp van hoogwaardige ingrediënten, kunt u uiteindelijk een drankje krijgen dat u boeit met uw smaak en aroma. Immers, rum in zijn pure vorm kan niet alle mensen drinken, maar cocktails met zijn gebruik zullen iedereen absoluut plezieren.

Soorten Roma

Voor het bereiden van de beste cocktails met rum erinthuis moet u meer te weten komen over het belangrijkste ingrediënt. Rum is een alcoholische drank, die is gemaakt op basis van suikerrietsap. In de regel is het fort slechts 40%, maar er zijn ook soorten waarvan het alcoholgehalte 75% bedraagt. Er zijn niet zoveel soorten rum. Ze verschillen van elkaar in de verouderingstijd in eiken vaten, evenals in het aantal toegevoegde aromatische componenten. Hoofdtypen:

helder. Het gemakkelijkst om voor te bereidenhet creëren van die geen extra ingrediënten en lange blootstelling gebruikt. Cocktails met rum thuis zijn eenvoudig en het hoofdbestanddeel heeft een bijna neutrale smaak. Het is licht, rum is de meest winstgevende optie voor de bereiding van alcoholische dranken in zowel gespecialiseerde bars als thuis. Op basis hiervan zijn vele legendarische cocktails uitgevonden, waarvan sommige hieronder worden gepresenteerd.
goud. Een interessantere variant, andersgouden tint en expressieve smaak. Het voegt karamel en bepaalde kruiden toe om een aangenaam aroma te creëren, en rijping op eikenhouten vaten speelt een belangrijke rol bij de smaakvorming. Volgens de regels, is de gouden rum dronken in pure vorm of met de toevoeging van ijsblokjes, maar moderne meesters introduceren het geleidelijk in cocktails.
donker. De soort zelf is verdeeld in drie ondersoorten: oude drank met dubbele distillatie; verkregen als resultaat van een enkele destillatie; kruiden, gemaakt van witte rum door kruiden toe te voegen en aroma toe te staan.

Cocktails met rum thuis

Rum is alcohol die wordt gecombineerdpraktisch met drankjes. Iedereen kan thuis cocktails maken met rum, waarbij hij probeert verschillende ingrediënten onafhankelijk van elkaar te mixen. Heerlijke drankjes zijn altijd nodig op feestjes of wanneer bezoekers plotseling op bezoek komen, dus het zal wat tijd kosten om je voor te bereiden. Maar als er geen vaardigheden zijn in het maken van cocktails en ze zijn al kant-en-klaar vereist, dan is het beter om niet te vertrouwen op uw intuïtie, maar gewoon de meest populaire recepten te gebruiken.

"Mojito"

Het standaardrecept voor Mojito is bij iedereen bekend,maar interessanter is een cocktail van rum en "Bacardi" -huisomstandigheden. Ze verschillen onderling van variëteiten van rum, omdat het traditionele recept wit vereist, en in de nieuwe - rum "Bacardi".

Als u een drankje wilt bereiden, moet u de volgende ingrediënten gebruiken:

frisdrank - 1/5 kop;
witte rum "Bacardi" - 100 milliliter;
suikerstroop - 30-40 milliliter;
mint - 10 bladeren;
limoen - 1 stuk;
ijsblokjes - tot 200 gram.

Cocktails met rum "Bacardi" thuis worden steeds populairder, waarbij "Mojito" geen uitzondering is. En hij bereidt zich vrij snel voor:

Pepermunt wordt op de bodem van een speciaal geprepareerd glas geplaatst en op de juiste manier opgewarmd.
Bovenaan zijn limoensap en suikerstroop toegevoegd.
Vervolgens komen er verschillende limoenfruit en ijs, het glas tot de rand vullend.
Voeg vervolgens de alcoholische component toe en de resterende ruimte is gevuld met soda.
Alle componenten zijn netjes gemengd, ze hoeven niet te worden toegediend.
Versier een cocktail met ananas, sinaasappel of citroen, het kan onmiddellijk op tafel worden geserveerd.

"Pina colada"

Er wordt aangenomen dat rumcocktails thuis zijnde piraten vonden de voorwaarden uit, nou ja, deze optie is zeker. Bekend dit drankje werd in het midden van de vorige eeuw. Tot op heden zijn er verschillende opties voor de voorbereiding: klassiek (witte rum gebruiken) en innovatief (meestal zonder rum of met een minimale hoeveelheid).

Voor een traditioneel recept moet u het volgende doen:

pure witte rum - 65 milliliter;
ananassap - 30 milliliter;
kokosmelk - 55 milliliter.

Alle componenten moeten samen worden gecombineerd, goed worden geslagen met een mixer of blender en vervolgens in een glas met ijs worden gegoten. Je kunt de drank versieren met een ananasring of een sinaasappelplak.

Voor het tweede recept zijn de ingrediënten als volgt:

witte rum - 20 milliliter of kokosnootlikeur - 60 milliliter;
roomijs - 55 gram;
ananassap - 60 milliliter.

Een innovatieve versie wordt voorbereid met dezelfde technologie als de klassieke.

Cocktails met witte rum thuis, waaronder "Pina Colada", hebben een speciale aantrekkingskracht en verrassen de proevers met een geweldige smaak.

"Rum-cola"

Iedereen weet dat de drank populair en gerespecteerd is onder de jeugd van veel landen. U kunt het op elk moment zelf voorbereiden, maar hiervoor moet u het volgende kopen:

witte rum - 50 milliliter;
IJsblokjes - 140 gram;
Coca-Cola (in een plastic fles) - 150 milliliter;
limoensap - 40 milliliter.

voorbereiding:

Het glas is volledig gevuld met ijs.
Kalkensap wordt er bovenop gegoten.
Een inzet wordt toegevoegd in de opgegeven hoeveelheid.
De ingrediënten zijn grondig gemengd.

Als de cocktail in eerste instantie vreemd lijkt voor de smaak, moet deze een beetje worden gegeven om vol te houden, zodat de bestanddelen in elkaar doordringen.

grog

Zo'n drankje wordt altijd geserveerd en gebruiktheet soort. De relevantie ervan neemt toe bij koud weer, omdat het echt een verwarmend effect heeft. De cocktail werd genoemd ter ere van de admiraal die weinig bekend is bij moderne mensen, met de bijnaam Grog. Tijdens zijn dienst kregen matrozen dagelijks rumrantsoen en om dronken debauches te voorkomen, beval de admiraal het drankje te verdunnen. Dankzij dit is het aandeel alcohol verminderd.

Tot op heden is de alcoholische drank al het kenmerk van veel populaire bars in veel steden en landen. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

water - 1 glas;
gemalen kardemom - niet meer dan een snuifje;
honing - 1 theelepel;
kaneel - 1/3 stokjes;
rum - 80 milliliter;
suiker - 1 eetlepel;
citroen - 20 gram;
kruidnagels - niet meer dan een paar dingen.

Stadia van voorbereiding:

In het gekookte water wordt suiker en specerijen toegevoegd.
Het mengsel werd gekookt gedurende ten minste 5 minuten, vervolgens van de hitte verwijderd en gemengd met rum.
Op de bekers liggen plakjes citroen en een beetje honing.
De drank wordt gebotteld in containers met citroen en honing.

"Planter"

Een cocktail werd uitgevonden door één landeigenaar die in Zuid-Amerika woonde. Om het te maken heb je de eenvoudigste componenten nodig:

donkere rum - 40 milliliter;
sinaasappelsap - 30 milliliter;
ijs - 9 kubussen;
vers citroensap - 20 milliliter.

In de shaker moet je al deze ingrediënten mengen en dan onmiddellijk in een groot glas of een kleine glazen gieten om een nieuwe smaak in het gezelschap van vrienden uit te proberen.

"Long Island"

Een drankje dat uit Amerika is gekomen en gedurende zijn bestaan veel veranderingen heeft ondergaan, is bereid uit dergelijke ingrediënten:

witte rum, Cointreau, tequila, wodka en gin - elk 15 milliliter;
suikerstroop - 30 milliliter;
citroensap - 20 milliliter;
cola - ongeveer 40 milliliter.

En het proces van het bereiden van een cocktail bestaat uit slechts vier stappen:

Het glas is gevuld met ijs.
Alle alcoholische componenten worden daar toegevoegd.
Bovenop zijn suikerstroop en citroensap.
De laatste wordt toegevoegd aan de inzet.

De drank kan worden versierd met citroen of limoen, maar thuis heeft het de voorkeur om decorelementen (rietjes, parasols enzovoort) te gebruiken.