Hoe maak je Roses from Dough: recepten

Zeker, ieder van ons is bekend met bakken in de vormrozetten van deeg. Veel mensen denken echter dat het niet gemakkelijk is om zo'n smakelijk en origineel dessert te bereiden. Vandaag hebben we besloten om deze mythe te verdrijven en een paar eenvoudige recepten van dit interessante gerecht aan te bieden.

Hoe deeg met worst te koken

De basis van dit gerecht zal bladerdeeg zijn,die je zowel kunt kopen als kneden. Zo'n bakproces is niet alleen erg smakelijk en geurig, maar ziet er ook erg indrukwekkend uit, waardoor het zelfs op een feestelijke tafel een waardige plek kan innemen. Een bijkomend voordeel van dit gerecht is de mogelijkheid om verschillende vullingen te gebruiken: dus in plaats van worst kunt u bijvoorbeeld appels, rode vis of andere producten nemen naar uw wens.

De ingrediënten

Als u besluit om rozen van deeg te kokendit recept, bereid dan de volgende producten voor: een pond van het uiteindelijke bladerdeeg, 500 gram gekookte worst, 100 gram suiker. We hebben ook tandenstokers nodig om de vorm van de broodjes tijdens het bakken te behouden.

Kookproces

Snijd de worst in dunne plakjes. Bladerdeeg voor rozetten ontdooit en rolt uit tot een breedte van twee tot drie millimeter. Snijd het vervolgens in reepjes van ongeveer 30 centimeter lang en 5 centimeter breed. Voor elke strook deeg spreiden we 4-5 stukjes worst uit, zodat de bovenkant van de vulling iets boven het deeg zou uitkomen en de lange rand van het deeg vrij zou zijn. Draai de onderkant van het deeg tot de worst. Vouw vervolgens het deeg met de vulling in de knop. De onderkant van het resulterende broodje moet worden geëgaliseerd zodat het stabiel op de bakplaat kan worden geplaatst. We maken onze rozen van deeg met tandenstokers. Dit zal hen helpen niet om te keren en hun vorm te behouden tijdens het bakken. We brengen onze culinaire producten over naar de bakplaat. Je kunt ze bovendien samen met tandenstokers vastmaken, zodat ze tijdens het koken niet opzij rollen. We sturen onze eetbare knoppen in een voorverwarmde oven en bakken ongeveer een half uur tot ze bruin worden. Verwijder de afgewerkte broodjes van de bakplaat en spreid ze uit over een mooie schaal. Zoals u kunt zien, is dit recept voor rozen uit het deeg zeer eenvoudig te bereiden. Het uiteindelijke dessert is erg smakelijk, delicaat, geurig en origineel. Eet smakelijk!

Gistdeegrozen koken

Veel huisvrouwen vinden gistdeeg genoegwispelturig en geeft er de voorkeur aan niet met hem af te rekenen. Als u echter dit beproefde recept gebruikt, zult u zeker niet alleen een heerlijk, maar zeer origineel dessert krijgen, dat zal worden gewaardeerd door uw familie en gasten.

Om rozen van het deeg te maken,U moet voor de volgende ingrediënten in de keuken zorgen: drie eieren, 20 gram droge gist, een glas melk, een glas suiker, een zak vanille, 100 gram boter, een beetje zout en meel.

Kookinstructies

Melk opwarmen en er een thee aan toevoegenlepel suiker en gist. Meng en laat het deeg een paar minuten staan ​​tot er een dop op is gevormd. Op dit moment mengen drie eieren zich met een halve kop suiker. Voeg vervolgens melk toe met gist, vanilline, zout en begin geleidelijk met het toevoegen van bloem. Kneed het deeg. Het moet niet dicht, maar niet vloeibaar blijken te zijn. Kneed het goed door en bewaar het een tijdje op een warme plaats. Nadat het deeg drie keer is vergroot, verspreidt u het op een werkoppervlak, eerder royaal bestrooid met bloem, en kneed het totdat het niet langer aan uw handen kleeft. Rol het vervolgens dun uit en probeer het een rechthoekige vorm te geven. Smelt boter en vet ze in met een vel deeg. Bestrooi het ook met suiker. Vouw het deeg in een rol. Maak het vrij eenvoudig, maar je moet ervoor zorgen dat het niet te los komt. Snij de rol vervolgens in stukken van ongeveer twee centimeter breed. Dit zullen onze rozen zijn. Leg ze op een voor ingevette bakplaat en bestrijk ze met eigeel. We vertrekken voor een tijdje op een warme plaats zodat het deeg enigszins verspreid is. We verwarmen de oven tot 200 graden en nadat de broodjes in omvang zijn toegenomen, sturen we ze naar de bak. Na ongeveer een half uur zijn de rozetten uit het gistdeeg klaar. We nemen ze uit de oven, doen ze op een schaal, bestrooien met poedersuiker en genieten van de geweldige smaak en geur.

Hoe rozen te maken met bladerdeeg

Als u besluit om uw huishouden te verwennen ofgasten niet alleen erg lekker, maar ook een origineel dessert, gebruik dan dit recept. Om deeg met appels te maken, hebben we de volgende ingrediënten nodig: 250 gram bladerdeeg, twee appels (het is het beste om rood fruit te kiezen, dus je gerecht zal er nog aantrekkelijker uitzien), drie eetlepels suiker en poedersuiker. Van deze hoeveelheid producten worden ongeveer 12 broodjes verkregen.

Laten we naar het proces gaan om een ​​dessert te maken

Appels worden in vieren gesneden, we verwijderenkern en snij in dunne plakjes (ongeveer 2 mm). Breng in een kleine pan 200 ml water aan de kook. Voeg de suiker toe en leg de plakjes appels neer. Bak ze een paar minuten en laat ze uitlekken. Het deeg wordt ontdooid en uitgedund. Daarna snijden we het in lange (ongeveer 25-30 cm) stroken van 3-4 cm breed. Op elke strook leggen we vijf appelplakjes uit die elkaar enigszins overlappen. Wikkel het deeg voorzichtig in een tube, buig de onderkant en spreid onze toekomstige rozen op een bakplaat. We verwarmen de oven voor op 200 graden en bakken onze eetbare bloemen ongeveer een half uur. Kant en klare culinaire producten afkoelen, bestrooien met poedersuiker en opdienen op de tafel. Zoals je ziet, is dit recept voor roosdeeg heel eenvoudig om voor te bereiden. De afgewerkte schaal blijkt niet alleen erg mooi, maar ook lekker.