Manieren om kippenvleugels te koken. Saus voor kippenvleugels
Hoe een feesttafel te versieren? Wat een interessant gerecht om te koken? Zulke vragen rijzen voor de triomf van bijna elke minnares. In feite zijn er veel interessante opties. En zelfs van de eenvoudigste producten zal het originele gerecht kunnen worden bereid. Waar staan kippenvleugels voor in honing-mosterdsaus?
Vleugels in eigen sap
Om geurige vleugels te maken,het is niet nodig om kippenvlees lange tijd op te nemen. Het product kan perfect worden bereid in zijn eigen sap. Het enige dat u hoeft te doen is verse vleugels kopen en grondig uitspoelen, naar smaak kruiden of andere specerijen toevoegen. Klaar vlees moet op een bakplaat worden gelegd, zodat de vleugels elkaar niet raken. Zodat ze goed kunnen bakken. Het gerecht wordt een uur gekookt op een temperatuur van 200 graden. Het blijkt geurig vlees met een knapperige korst. Dit gerecht is geweldig om te garneren. Je kunt het ook zelf gebruiken, bijvoorbeeld met bier.
Vleugels barbecue
Pre-wash grondig endroge vleugels met een tissue. Dan moet je 50 g boter oplossen in een waterbad, mengen met dezelfde hoeveelheid barbecuesaus. Vlees moet zout en peper zijn, voeg andere specerijen toe naar smaak. Dan moeten de vleugels gemarineerd worden in de resulterende saus, een half uur in de koelkast laten staan.
Kippenvleugels in honing-mosterd saus
Voor het volgende gerecht moet je je voorbereidenkleine stukjes vlees. Elke vleugel moet op de verbindingen worden gesneden. Voor een kilo vlees heb je een eetlepel honing en mosterd, een theelepel ketchup en 100 ml sojasaus nodig. Alle ingrediënten moeten grondig worden gemengd in een metalen kom. De resulterende saus moet worden gevuld met vleugels, kruiden toevoegen naar smaak (zout, peper). In deze marinade kan vlees meerdere dagen worden bewaard (in de koelkast). Hoe langer ze transpireren met de saus van de vleugels, des te geuriger ze zullen zijn.
Kippenvleugels in een koekenpan
Een kwaliteitsoven kan verrekijkenniet alles. Maar echt heerlijk en smaakvol gerecht kan worden gekookt op een conventionele kachel, gas of elektrisch. Kippenvleugels in saus in een koekenpan is een eenvoudig en echt smakelijk gerecht. Thuis kunt u ook krokant vlees bereiden in populaire fastfood.
De vleugels gemarineerd in een honing-mosterd saus komen ook goed in de pan. Maar zo'n gerecht wordt aanbevolen om te koken op een laag vuur en onder een gesloten deksel.
Vleugels in Aziatische stijl
Geglazuurde vleugels in honing-sojasaus -dit is een origineel gerecht dat elke feesttafel kan versieren. Om het te maken, heb je 1 kg vlees, 125 ml honing en sojasaus, verschillende teentjes knoflook, verse gember, zout en peper nodig. Vleugels moeten grondig worden gewassen, gedroogd, verwijderd door een derde falanx (het heeft geen voedingswaarde en kan verbranden). Vlees moet worden besprenkeld met zout en zwarte peper, laat het 30 minuten in de koelkast staan.
De vleugels moeten op een bakplaat worden gelegd, aangebrachtborstel de resulterende saus. Bereid de schotel in de oven op een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer 50 minuten. Kippenvleugels in een saus in de oven worden aanbevolen om warm te serveren.
Saus voor kippenvleugels
De smaak van vlees hangt af van de sauskeuze. Een interessant gerecht kan worden bereid met behulp van een zure roommarinade. In het zuivelproduct is het nodig om knoflook, gemalen peper, zout, groenten naar smaak toe te voegen. In de resulterende marinade, houd de vleugels minstens een uur, dan bak op de gebruikelijke manier.
Ook populair is de saus voor kipvleugels op basis van tomatenpuree. Voeg in de marinade fijngestampte knoflook en een beetje azijn toe. Saus kan op tafel worden gelegd met kant-en-klare vleugels of worden gebruikt als een marinade.
Degenen die niet willen experimenteren, kunt u aandacht besteden aan de kant-en-klare kruiden voor de vleugels, die worden aangeboden in elke supermarkt.
