Witte tequila: een beschrijving van het drankje en wat te drinken

Witte tequila is bij veel fans bekend.sterke alcoholische dranken met ongewone smaak en kwaliteit. Je kunt het eenvoudig in Rusland kopen, het is best betaalbaar. Maar voor een drankje om al zijn smaakkwaliteiten te onthullen, is het noodzakelijk om het goed te drinken. Daarom stellen we voor kennis te maken met enkele van de populairste wereldwijde methoden om witte tequila te drinken.

Korte introductie

Tequila is een nationaleMexicaanse drank gemaakt van agavesap. Aanvankelijk maakten Native Mexicanen pulque tot een laag-alcoholische drank, maar de conquistadors die het gebied van Mexico binnenkwamen, door distillatie, konden hun graad verhogen. Dus het bleek tequila te zijn, waarvan de naam de gelijknamige stad gaf. Geleidelijk aan won het drankje populariteit, niet alleen in Latijns-Amerika, maar ook in de Verenigde Staten en vervolgens in Europa. Hij kwam naar Rusland en velen vonden het leuk. Nu is de prijs van witte tequila heel acceptabel, dus iedereen kan het drankje proberen.

species

Er zijn twee hoofdtypen drank: witte tequila engoud. Hun verschil ligt in het feit dat de eerste bijna onmiddellijk na de distillatie in containers wordt gegoten, maar het goud wordt in eiken vaten onderworpen aan een lange rijping, vandaar dat het zijn rijke, edele schaduw krijgt. De gemiddelde duur van de blootstelling - van een paar maanden tot een jaar, hoe langer de blootstelling, hoe hoger de prijs van tequila. Zilverdrank wordt meestal toegevoegd aan mixen en gouddrank is puur. Hoewel deze regel geen dogma is, is het niemand verboden witte tequila buiten de cocktail te drinken.

Hoe drink je tequila?

Er zijn twee manieren om deze sterke drank te gebruiken: Mexicaans en Amerikaans. Overweeg beide.

Mexicaanse manier omvat het gebruik vanwitte tequila met sangrita. Zogenaamde acute zure drank, voor de bereiding van welke tomaten, limoen en sinaasappel, chili en zout worden gebruikt. Vanwege de bloedrode kleur van sangrit en kreeg zijn naam, wat in het Russisch "bloed" betekent. Om te genieten van de smaak van tequila in Mexicaanse stijl, moet je sangrita bereiden. Hiervoor zijn ingrediënten nodig zoals:

• tomatensap;
• limoensap;
• sinaasappelsap;
• Tabasco-saus of Valentina-salsa (het is ook mogelijk om een ​​mengsel ervan te gebruiken).

Sappen worden genomen in een verhouding van 5: 2:1, respectievelijk, de saus voegt een kleine lepel per portie toe. Meng alle ingrediënten en pak de traditionele Mexicaanse Sangrita. U kunt echter een moderner recept gebruiken, waarbij er geen tomaten zijn.

Noodzakelijke ingrediënten:

• een glas sinaasappelsap;
• een glas limoensap;
• ½ kopje granaatappelsap;
• tabasco hete saus of een beetje gemalen chili of cayennepeper;
• jalapeno cirkel.

Grenadine kan als een extra ingrediënt worden toegevoegd. Na het koken moet de sangrita een tijdje in de koelkast worden gezet om de drank te koelen.

Drink tequila op Mexicaanse wijze: alcohol wordt in stapels gegoten, wordt volledig gedronken en vervolgens weggespoeld met gekoelde sangrita. Als je wilt, kun je een zogenaamde Mexicaanse vlag op tafel leggen: een stapel witte tequila, sangrites en limoensap. Drankjes worden beurtelings in de aangegeven volgorde gedronken. Elke component heeft een tint van een van de kleuren van de vlag van de staat: wit, rood en groen.

Het is gemakkelijk om tequila en op een Amerikaanse manier te drinken. De procedure is als volgt:

1. Strooi een beetje zout op de palm tussen de wijs- en duim. U kunt de huid vooraf likken zodat het kruid niet verkruimelt.
2. In dezelfde hand wordt een plakje vooraf gesneden limoen genomen;
3. Dan wordt uitwaseming gedaan, zout is nodig om te likken, drink witte tequila met een volley.
4. Eet daarna kalk.

Er is nog een andere truc - voordat je drinktalcohol, je kunt een klein slokje ananassap nemen, het zal helpen om enigszins van de bitterheid af te komen. Als er geen limoen is verkregen, wordt deze met succes vervangen door een gewone citroen.

Nog een paar opties

Overwegen wat ze witte tequila drinken. Deze drank is over de hele wereld ongelooflijk populair en daarom hebben ze in verschillende landen hun eigen manier van gebruik bedacht.

• Duitse methode. Over het algemeen lijkt het op een Amerikaans exemplaar, maar zout wordt vervangen door gemalen kaneel en limoen wordt vervangen door een oranje schijfje. Fans die alcohol zoeten, kunnen kaneel met fijne suiker mengen.
• "Tequila-boom". Deze cocktail is erg populair bij jonge mensen. Om het in gelijke hoeveelheden te bereiden, gemengd sterk alcohol en koolzuurhoudend water. Vervolgens wordt het glas bedekt met een handpalm, alles wordt geschud om een ​​schuim te vormen. Het is noodzakelijk om in één slok te drinken en voorzichtig te zijn - ondanks de aangename smaak, bedwelmt een dergelijke mix vrij snel.

Het is niet nodig om exclusief witte tequila te drinken, je kunt er alcoholische cocktails van maken, wat in de eerste plaats vrouwen aanspreekt.

Hoe te dienen?

De handigste manier om witte tequila op tafel te serveren- in speciale mezcalierkas - langwerpige stapels van 30 ml met een dikke bodem. Dergelijke gerechten zijn echter niet in elk huis te vinden, dus u kunt veilig stapels met een dichte bodem gebruiken.

Men gelooft dat een man een oneven aantal stapels tequila moet drinken, terwijl een vrouw integendeel zelfs is.

kosten van

Meestal in Russische winkels kun je datontmoet witte tequila "Olmec", het kost iedereen die wil genieten van een Mexicaans drankje van 1500 roebel tot 0,7 liter. Je kunt ook Espanol Blanco (0,75 liter van 1500 roebel) of de goedkopere optie - Sauza Silver (van 1300 roebel tot 0,7 liter) kopen. De oude witte tequila "Don Juan Blanco" kost ongeveer 5.000 roebel voor 0,75 liter. "Agavita Blanco" kost 1400 roebel, "The Legend of Del Milagro Silver" - van 1900 roebel, "Sierra Silver" - van 1400 roebel.

Samenvattend merken we dat de gemiddelde prijs van witte tequila afhankelijk is van het merk en varieert van 1300 tot 1800 roebel. Elite-alcohol met veroudering is duurder.

Witte tequila is een uitstekende alcoholische drank, die zich onderscheidt door een aangename smaak en een breed scala aan consumptiemethoden. Het wordt een echte decoratie voor elke vakantietafel.