Rooster in de multivariate: kookregels
Kook de kip kan op verschillende manieren. Verras uw gasten met een heerlijk gerecht - gebraden in een slowcooker. Je hebt 2 uur vrije tijd nodig. Om gebraden te koken, moet u de volgende producten bereiden:
- 200 g aubergines;
- middelgrote ui;
- champignons - niet meer dan 100 g;
- kipfilet;
- knoflook (voldoende 3 teentjes);
- een wortel;
- aardappelen - 6 stuks;
- laurier, peper en zout
Als alle hierboven genoemde ingrediënten onder zijnMet de hand kunt u beginnen met het bereiden van gebraden vlees in een slow cooker. Neem een kipfilet en snijd het met een mes in stukken van gemiddelde grootte. Ga daarna naar de verwerking van groenten. Uien worden aanbevolen om in halve ringen en wortels in kleine blokjes te snijden. Wat betreft de aardappel, is het het beste om het in grote plakken te snijden. Champignons en aubergines moeten in stukjes worden gesneden (niet te groot). Dit alles zullen we lagen in een langzaam fornuis leggen, waarbij een bepaalde volgorde wordt waargenomen. De eerste laag is kippenvlees, de tweede laag is een ui gesneden in halve ringen, de derde is aardappelen, de vierde is wortelblokjes, de vijfde is champignons. Leg de aubergine en knoflook op de bovenkant. Selecteer de bedrijfsmodus "Multicooker" Quenching "en stel de timer in op 2 uur. Gebraden vlees is klaar om te serveren. Geniet van je maaltijd!
Wij bieden een ander recept - een geurig gebraad in een slowcooker, gemaakt van rundvlees en groenten.
Groenten die op deze manier zijn bereid, zijn verrassend zacht.
Ze behouden hun vorm en krijgen geen slappe toestand.
Als bijgerecht kunt u rijst of aardappelpuree gebruiken.
Op een grote multi-kookpan, waarvan het volume 4,5 liter bereikt, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
- een middelgrote wortel;
- 450 g tomaten;
- een ui;
- 600 g vers rundvlees;
- knoflook (genoeg 2 teentjes);
- een Bulgaarse peper;
- plantaardige (ongeraffineerde) olie;
- twee laurierblaadjes;
- kruiden "Hmeli-suneli";
- een grote aubergine;
- zout;
- drie kleine courgette.
Nu koken we gebraden in een slow cooker, met behulp vanal deze producten. Neem het vlees, was het zorgvuldig onder water uit de kraan en snijd het in stukken van gemiddelde grootte. Selecteer de bedieningsmodus "Pastry". De timer moet worden ingesteld op 40 minuten. In een diepe pan 4 eetlepels gieten. olie. Doe in haar gesneden rundvlees. Bak alles 20 minuten, zonder het deksel te sluiten.
De volgende fase is het schoonmaken van wortels en uien. Snij de wortel vervolgens in kleine stukjes en uien in blokjes. Geraspte groenten worden naar de pan gestuurd, wat vlees is. Blijf gedurende 20 minuten frituren. We reinigen, wassen en passeren knoflook door een pers. Leg het in het vlees. In dit stadium kan onze schotel peper en zout zijn. Vergeet niet over kruiden. Nu moeten we de rest van de groenten verwerken. Verwijder de zaden uit de paprika. Tomaten en courgette snijd ze in plakjes, paprika en aubergine - in kleine blokjes. Leg eerst de aubergines in de pan en daarna de paprika. Daarachter zijn courgette en tomaten. Voeg laurierblaadjes en wat zout toe. We verzamelen water in de pot (ongeveer 150 g). Sluit het deksel en zet het slowcooker aan, de modus van "Quenching". De timer is ingesteld op 2 uur.
