Deze goddelijke drank is Azerbeidzjaanse cognac
Terug in de Sovjettijd, de Azerbeidzjaansecognac was beroemd om zijn smaak en was niet minder populair dan zijn Armeense tegenhanger. En wat meer is, in termen van smaak en boeket, hij misschien zelfs overtroffen cognac uit Armenië.
Een korte uitweiding naar de geschiedenis
Dankzij de inspanningen van archeologen in het gebiedhuidige Tovuz en Ganja, is er veel bewijs gevonden dat de Tovuz-regio al duizenden jaren beroemd is om zijn wijnmaken. Diverse containers in te slaan wijn, druivenpitten en fossiele resten van wijnsteenzuur maken het mogelijk om te beweren met vertrouwen dat zelfs vóór de zevende eeuw in Azerbeidzjan kwam tot de Arabieren, in het gebied beoefend wijnmaken. Dit kan ook worden beoordeeld aan de hand van de manuscripten van beroemde reizigers uit de oudheid. Dezelfde El Mugadassi beroemde Arabische geograaf van de tiende eeuw, vertellen over de rijkdom van deze regio, zegt: "Groot en wonderbaar dit land en een heleboel druiven fruit hier. Niemand heeft druiven zo zoet geproefd als in Nakhchivan. ' Ook in het 10-11 -eeuwse epos met de naam "Dede-Gorgud" wordt verteld hoe op het feestelijke tafelkleed ten minste acht dozijn vaten wijn en glazen goud werden tentoongesteld. Daarom zou het niet de sceptici en tegenstanders beweerde, alle factoren wijzen erop dat de westelijke regio van Azerbeidzjan Tovuz Gyanzha en een van de bakermatten van de wijnbouw.
Azerbeidzjaanse cognac en de huidige situatie met zijn productie
Nu zijn de Azerbeidzjaanse wijngaarden meer dan twintigduizend hectare groot. En op deze pleinen staan volwassen producten voor het maken van wijn van de hoogste kwaliteit.
Op dit moment vijffabrieken die cognac spirit produceren, en drie ervan zijn gemoderniseerd met de nieuwste apparatuur. Een paar jaar geleden in de Krim op het Yalta-festival won de Azerbeidzjaanse cognac een gouden medaille.
assortiment
De Azerbeidzjaanse cognacfabrieken produceren een vrij breed scala aan producten voor een breed scala aan smaken. Laten we de meest bekende opnoemen:
- "Amirani" - licht goudkleurig met zachte cognacsmaak en een licht bloemenboeket;
- "Tetroni" met een gouden kleur van warme tinten en een aangenaam boeket met tonen van noten en eiken;
- Vizir is een amberkleurige cognac met een milde smaak en een fruitig aroma;
- "Babek" - is genoemd ter ere van de nationale Azerbeidzjaanse held. De drank heeft een harmonieuze smaak, aroma van jasmijn en walnoot en de kleur van amberhout.
Vooral opmerkelijke merkdranken. Dit is een vintage Azerbeidzjaanse cognac "Moskou", bekend sinds 1967, evenals: "Azerbeidzjan", "Baku", "Gyanzha", "Gek-Gel", "Shirvan" en vele andere grote variëteiten die de ware kenners van deze goddelijke drank verrukt meer dan een dozijn jaar.
Zijne Majesteit Azerbeidzjaanse Brandewijn. Prijs en waar te kopen
Wat betreft de aanschaf hiervanAzerbeidzjaanse cognac, dan is alles verre van eenvoudig. In de meeste winkels, als je het kunt zien, dan zal het in de meeste gevallen nep zijn. De beste optie is om Azerbeidzjan te bezoeken en brandewijn te kopen in de fabriek. Toegegeven, de meeste van deze optie is niet geschikt. Daarom blijven er gespecialiseerde verkooppunten en online winkels over waar het nog steeds mogelijk is om echte Azerbeidzjaanse brandewijn te kopen. Je kunt het kopen tegen vrij loyale prijzen. Ongeveer $ 10-15 kost je een eenvoudige 3-jarige brandewijn. Nou, als u een duur merk of een collectiedrank nodig heeft, dan is de prijs geschikt. Echte, echte kenners zullen niets stoppen, en geloof me, deze drank is het waard.
