Originele salade "Sunflower" met kip, champignons en wortels
Salade "Zonnebloem" met kip wordt niet alleen verkregenerg sappig, delicaat en heerlijk, maar ook verrassend mooi. Dankzij de originele decoratie komt dit gerecht volledig overeen met zijn ongebruikelijke naam. En om dit zeker te stellen, raden we u aan om samen met ons deze eenvoudige salade te maken voor de feesttafel.
Salade "Zonnebloem" met kip: recept voor stap voor stap koken
Onderdelen voor de schotel:
- verse champignons groot - 4 stuks;
- kippenborst, gerookt - 1 medium;
- 1 grote wortel;
- uihoofden - 2 kleine;
- mayonaise vettig - naar eigen goeddunken;
- chips heel (beter om "Pringle" te nemen) - 18-20 pcs. (afhankelijk van de diameter van de vaat);
- zout, peper geurig, zonnebloemolie - voor het frituren van champignons en uien;
- kippeneieren, gekookt - 3 stuks;
- kaas - 115 g;
- ingeblikte olijven zonder pit - 1 standaardpot.
Verwerking van ingrediënten
Salade "Zonnebloem" met kip is beter om mee te kokengerookt vlees gebruiken. Dit gerecht zal immers smaakvoller en smakelijker zijn dan een eenvoudig gekookt ingrediënt. Kippenborsten moeten van de huid en botten worden afgepeld en vervolgens fijn worden gehakt met een mes.
Onder andere salade "Zonnebloem" metGerookte kip bevat componenten zoals kippeneieren en wortels. Ze moeten worden gekookt, gepeld en ingewreven op een grote rasp, elk in zijn eigen gerechten, zoals harde kaas. Ook is het noodzakelijk om in de helft olijven zonder enkel te snijden en chips te bereiden.
Een gerecht vormen
Salade "Zonnebloem" met kip is erg gevormdsnel en eenvoudig. Om dit te doen, moet je een niet erg diepe schaal nemen, gehakte borsten op de bodem zetten en dan de gefrituurde champignons op dezelfde manier met uien, gekookte wortels, geraspte kaas en met kip gebakken eieren leggen. Bovendien moet elke laag noodzakelijkerwijs worden ingevet met vette mayonaise.
Schotel decoratie
Om een volledige salade te vormencorrespondeerde met zijn naam, op zijn oppervlak is het nodig om halfstamloze olijven te plaatsen, die op zonnebloempitten lijken, en aan de zijkanten hele schilfers te plakken die de bloembladen imiteren. Overigens is het verspreiden van aardappelschotels langs de salade wenselijk voordat je het op tafel serveert, anders worden ze zachter en verliest het gerecht zijn oorspronkelijke vorm.
Hoe de tafel goed te serveren
Een gerecht in de vorm van "Zonnebloem" moet worden gepresenteerddiner na een korte blootstelling in de koelkast. Zo zijn de slalagen goed doordrenkt met mayonaise, ze worden sappiger en malser. Serveer een dergelijke ongewone en mooie maaltijd voor het hoofddiner.
