Zoet broodje: recept

Zoete broodjes zijn een gerecht voor alle gelegenheden. Kook ze snel, maar de smaak is zeer aangenaam, en vooral - divers. Ongeacht hoe gedisciplineerd een persoon is, er is altijd een zoete rol voor hem. Het recept van bijna elke rol, met zeldzame uitzonderingen, die later zullen worden besproken, begint met een beschrijving van de bereiding van een biscuitgebak.

Hoe maak je een zoete broodje? In algemene termen is alles eenvoudig: kies de vulling, bereid een biscuitgebak, verdeel de vulling over de cake en rol deze op tot een rol. Volgens dit principe kan iedereen zijn eigen recepten bedenken, het belangrijkste om te overwegen welke producten goed met elkaar kunnen worden gecombineerd en welke niet.

Fruitrolletjes zijn zoet. Het recept voor deze rol is eenvoudig en eenvoudig

Om te beginnen, klop 3 eieren met een heel glassuiker voor deeg. Voeg geleidelijk een glas bloem toe aan dit mengsel. Nu wordt het op een ingevette bakplaat gegoten en gedurende 10 minuten in de oven geplaatst. Terwijl de cake wordt gebakken, zijn de appel en de banaan bezoedeld, meng de resulterende puree met de cranberry. Het resulterende mengsel wordt op de afgekoelde koek gelegd en gewalst.

Rol met wrongelvulling.

Een meer origineel recept dan het vorige, ende rol wordt milder. Voor een koekje test, moet je de eiwitten scheiden van de dooiers van vijf eieren. De snorharen worden vervolgens met een mixer in een schuim geklopt. Geleidelijk aan wordt een glas suiker in het eiwitschuim en vervolgens de dooiers gebracht.

Roer in een aparte kom 2 eetlepelszetmeel, 2 eetlepels cacao en 3 eetlepels bloem. Het droge mengsel wordt met suiker in het ei gegoten en gemengd. Het afgewerkte deeg wordt op een ingevette bakplaat gegoten en gedurende 10 minuten in de oven geplaatst.

Voor de vulling is het noodzakelijk om de dooier te mengen met de eetkamereen lepel suiker en giet dit mengsel in 250 g weggeveegde kwark. Als de cake klaar is en afkoelt, wordt de vulling opgemaakt, geëgaliseerd en tot een rol opgerold. Om de smaak van deze rol enigszins te veranderen, kunt u een stuk gedroogde abrikozen of fruit toevoegen aan de vulling.

De kers-roomkaasrol is zoet. Recept voor een delicaat en heerlijk broodje met slagroom

Voor de test heb je 4 eieren nodig. Ze zijn verdeeld in dooiers en eiwitten. Ze worden geslagen met Sahor gescheiden van elkaar. De totale hoeveelheid suiker die nodig is voor de test is 150 g. Deze hoeveelheid is gelijk verdeeld tussen de dooiers en eiwitten. Vervolgens worden beide mengsels gecombineerd, 150 g bloem en gebluste soda worden eraan toegevoegd. Bak zoals gewoonlijk: minstens 10 minuten in een voorverwarmde oven.

Als de cake klaar is, moet deze worden gedraaid enlaat afkoelen. Nadat de uiteindelijke cake is afgekoeld, wordt deze uitgevouwen, er wordt een laag slagroom op gelegd, er worden hele kersen bessen overheen gelegd en bovenop is nog een laag crème. Rol vervolgens de rol.

Chocoladebrood is zoet. Recept voor chocoladeliefhebbers

3 eieren en 100 gram suiker gemengd en opgeklopteen mixer. Voeg 65 g gezeefde bloem en 15 g cacaopoeder toe. Alles wordt gemengd en op een ingevette bakplaat gegoten. De cake wordt 10 minuten in een hete oven in een voorverwarmde oven gebakken.

Nadat de cake is afgekoeld, wordt het gegotengesmolten melkchocolade, top verspreid een dikke zure room en besprenkel met verse bessen, bijvoorbeeld frambozen. Rol het dan op en decoreer met poedersuiker.

En nu kwam de ommekeer in de uitzonderingen vermeld aan het begin van het artikel: rollen, waarvoor het niet nodig is om van tevoren koeken te bakken.

Kwark rolletje. Het recept van een broodje van kaasgestremde melk en koekjes

250 g kwark wordt geslagen met een mixer met een bijna vol glas suiker. Voeg in dit mengsel 2 eetlepels wigstroop en een derde deel van een glas vetcrème toe. De massa wordt opnieuw geslagen met een mixer.

In een rechthoekige vorm voor bakspreidingtwee eetlepels wrongelmassa, leg van boven een laag zandkoekjes, opnieuw de wrongelmassa, en zo tot de vorm is gevuld. Vorm met een broodje 's nachts in de koelkast.

Zoete lavashrol. Echt origineel zoet roulette recept

200 g kwark wordt gemengd met ei en 2 eetlepelseetlepels suiker. Ontvouw dan een dunne lavash, zeg het met plantaardige olie, giet hier en daar boter op het pitabroodje, snijd ze in kleine stukjes. Top strooizoutmassa en rolbroodje. Dezelfde procedure wordt herhaald met een andere lavash. Beide resulterende broodjes worden in een pan uitgesmeerd en 200 gram zure room gegoten, gemengd met twee eieren. Zet de koekenpan een half uur in de oven.